Patologi makanan baru, Arfid, berusia 10 tahun: tidak untuk hidangan bergantung pada bau atau penampilannya atau ketakutan untuk sakit nanti. Keturunan dalam 8 daripada sepuluh kes.
Mereka lulus untuk "pilih-pilih" di meja atau, dengan istilah yang lebih hormat, "selektif." Sudah tentu, bukan itu, terdapat lebih banyak hidangan yang ditolak daripada yang diterima.
Ia juga merupakan ciri zaman kanak-kanak yang kemudiannya, sedikit demi sedikit, melebarkan jaringannya untuk menampung makanan yang berbeza, untuk menikmati rasa baru yang sebelum ini diabaikan secara priori. Apabila dalam usia remaja, menu ya biasanya lebih luas daripada menu tidak.
Tetapi bukan untuk semua orang. Terdapat mereka yang masih "pilih-pilih", tetapi dengan cara yang sejak 2013 telah diklasifikasikan sebagai gangguan makan, dipanggil Arfid. "Pengekodan" ini, yang dibenarkan oleh pendaftaran dalam DSM-5, manual antarabangsa psikiatri, adalah tepat baru-baru ini. Dan kini ternyata bahawa antara gangguan psikiatri yang berkaitan dengan pemakanan ini yang paling banyakboleh dipindah milik melalui warisan. Malah dalam 79% kes.
Arfid dan dua jenis kembar
Kesimpulan ini dicapai oleh kajian yang dijalankan oleh Dr. Lisa Dinkler dari Institut Karolinska di Sweden menggunakan -seperti biasa dalam penyelidikan berkaitan genetik- data daripada kembar: kedua-dua seiras dan persaudaraan. Dalam kes pertama, kembar datang dari telur yang disenyawakan yang sama dan oleh itu gen adalah sama, untuk kedua-duanya, seratus peratus. Dalam kes dua "adik beradik" yang dilahirkan bersama, tetapi daripada dua telur yang disenyawakan berbeza, kira-kira separuh daripada gen adalah biasa dan selebihnya "dibentuk" oleh persekitaran, peristiwa, dan pengalaman hidup.
Penyelidikan itu diterbitkan dalam jurnal Psikiatri Jama. Arfid ialah akronim dalam bahasa Inggeris untuk Avoidant restrictive Food Intake Disorder, iaitu, gangguan pengambilan makanan mengelak/selektif, dan dinyatakan dengan mengelak daripada makan, sejenis tidak berminat, kurang selera makan, atau pengecualian hidangan berdasarkan rupa, bau, rasa, atau ketakutan untuk memilikinya tindak balas negatif selepas makan seperti muntah, tercekik, reaksi alahan. Dinkler menyatakan: "Kelaziman patologi ini berkisar antara 1 hingga 5 peratus daripada populasi dan sekurang-kurangnya seluas autisme dan gangguan defisit/hiperaktif (ADH)."
Arfid lebih meluas di kalangan kanak-kanak (lelaki)
Pengkaji menggunakan data daripada "Kajian Kembar Kanak-kanak dan Remaja Sweden" yang bertujuan untuk mengumpul semua angka pada kesihatan psikiatri dan perkembangan semua kembar yang dilahirkan di negara ini sejak 1 Julai 1992. Dalam sektor kanak-kanak yang dilahirkan antara 1992 dan 2010, sekitar 34.000, 682 dikenal pasti dengan diagnosis Arfid yang akibatnya tidak sama dengan yang disebabkan oleh anorexia nervosa. , bulimia atau gangguan imej badan.
Telah ditunjukkan bahawa kelaziman adalah lebih tinggi di kalangan lelaki (2,4 peratus) berbanding wanita (1,6 peratus). Masalah yang disebabkan oleh penyakit "baru" yang berkaitan dengan diet mengakibatkan penurunan berat badan atau kekurangan berat badan dalam 67,2 peratus kes, kesukaran psikososial dalam 50,6 peratus, keperluan untuk mengambil makanan tambahan atau pemakanan tiub dalam 8,5 peratus, akhirnya disebabkan 0,6 kekurangan nutrisi. .
Arfid diwarisi lebih daripada anoreksia atau bulimia
Dengan membandingkan kelaziman Arfid dalam kalangan kembar seiras dan kembar persaudaraan berkenaan dengan ibu bapa dan saudara terdekat masing-masing, kami telah mencapai bukti mengenai risiko 79 peratus yang luar biasa itu disebabkan oleh faktor genetik yang dihantar. Angka yang jauh lebih tinggi daripada yang terdapat dalam anoreksia (48-74 peratus), bulimia (55-61 peratus), makan berlebihan, apa yang dipanggil makan berlebihan (39-57 peratus). Kadar kebolehwarisan yang begitu tinggi, kata penyelidik Karolinska Institutet, berada pada tahap yang sama dengan autisme, skizofrenia dan ADHD.
Komen pakar psikiatri dan pakar dalam sains makanan Stefano Erzegovezi adalah ringkas: "Memandangkan Arfid adalah gangguan yang agak "muda" (dikenal pasti pada 2013), had diagnostiknya masih tidak pasti pada masa ini. Malah, mereka berkongsi simptom yang biasa berlaku kepada yang sangat berbeza, seperti gangguan makan, gangguan kebimbangan dan gangguan spektrum autisme. Lebih banyak penyelidikan diperlukan, yang sedang berjalan.