Hari ini menandakan Hari Antarabangsa Burger hidangan yang disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa dan yang hari ini dapat kita temui di hampir semua menu restoran. Tetapi mengapa dia menjadi begitu terkenal?
Yang benar adalah bahawa hamburger ia adalah hidangan yang mengakui variasi yang hebat, ada yang klasik dibuat dengan daging cincang, tetapi sudah ada peminat hebat untuk makanan vegetarian yang telah mereka buat burger vegetarian sepenuhnya dan dengan rasa yang sangat baik.
Burger yang sihat untuk makan malam
Sekiranya anda ingin menyiapkan makan malam yang menyeronokkan, lazat dan ringan, kami mencadangkan pelbagai cara untuk membuat burger sihat, sesuai untuk membuat makan malam tanpa menambahkan kalori besar pada jam terakhir dalam sehari.
Semua hamburger yang kami cadangkan mengandungi model persembahan yang sama. Mereka mengandungi anda roti bulat dalam bentuk roti atau roti dan anda boleh melengkapkan dengan selada, tomato dan keju anda. Terdapat banyak lagi bahan yang boleh ditambahkan ke hamburger, seperti bawang, acar atau telur goreng, selain dari sos seperti saus tomat atau sawi. Kandungan utama, yang disebut hamburger, adalah kandungan yang terdiri daripada pelbagai bahan sihat dan sihat yang kami nyatakan di bawah.
Burger tuna atau salmon
Bahan-bahan:
- 220 g tuna segar atau salmon segar
- Telur
- Sepotong halia parut (pilihan)
- Satu sudu teh pasli cincang
- Sepotong kecil bawang putih, cincang halus
- Segenggam serbuk roti
- Sal
- Percikan minyak zaitun
Penyediaan:
Kita harus memotong daging dengan baik atau dengan pisau kita membuat kepingan yang sangat kecil, dengan menekankan pada membuang duri dengan baik. Kami meletakkannya di dalam mangkuk dan tuangkan telur, halia, garam, bawang putih cincang dan garam. Kami kacau dengan baik dan akhirnya menambah serbuk roti supaya hamburger yang lebih padat terbentuk.
Dalam kuali kita tambah gerimis minyak zaitun dan kami meletakkan hamburger untuk menggoreng. Kami membiarkannya coklat dengan baik di kedua sisi dan menurunkan api jika boleh sehingga ia masak dengan baik di dalam. Kami melayani mengikut kehendak kami.
Burger Ayam
Bahan-bahan:
- 500 g daging ayam
- 1 lobak besar
- 1 biji bawang besar
- 60 g serbuk roti
- Bawang putih
- Telur 1
- Satu sudu pasli cincang
- Sal
- Percikan minyak zaitun
Kami akan mencincang daging ayam dalam mesin pemprosesan. Kami memasukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan menambah lobak merah dan bawang belang. Kami membuang telur, garam, pasli dan bawang putih cincang sangat halus. Akhirnya, kami menambah serbuk roti dan gaul rata hingga membentuk doh yang padat tetapi lembut. Dalam kuali kita menambah percikan minyak zaitun dan meletakkannya hingga panas. Kami membentuk hamburger dengan tangan kami dan kami boleh melapisi dengan serbuk roti sebelum menggoreng. Kami membuatnya di atas api sederhana tinggi hingga coklat keemasan.
Burger Quinoa
Bahan-bahan:
- 1 cawan quinoa mentah
- 2 cawan sup ayam
- 50 g keju cheddar parut
- 1/2 biji bawang merah
- 2 telur
- 1 sudu teh bawang putih cincang
- Sal
- Percikan minyak zaitun
Penyediaan:
Kita letak masak quinoa dalam kaserol dengan satu sudu minyak zaitun, air dan kaldu ayam. Kita boleh membiarkan air menyerap ke dalam quinoa setelah memasak atau mengeringkannya. Sementara itu, kami memotong bawang menjadi kepingan kecil dan campurkan dalam mangkuk: quinoa, bawang, keju, telur, garam dan serbuk bawang putih. Kami membentuk hamburger dan menggorengnya di kedua sisi dalam kuali dengan sedikit minyak.
Hamburger ini sangat sihat bagi mereka yang tidak boleh makan daging lembu dan tidak suka mengabaikan cara mereka memakan hidangan ini. Mereka sesuai untuk makan malam ringan tanpa kehilangan vitamin dan protein. Untuk banyak lagi resipi yang mungkin menarik bagi anda, anda boleh membaca "resipi burger vegan","resipi makanan ringan yang sihat"Atau"resipi ringkas untuk anak-anak anda makan sayur".