De voordelen van het eten van zalm tijdens de zwangerschap

Eet goed tijdens de zwangerschap es essentieel voor de foetus om zich goed te ontwikkelen gedurende de hele draagtijd. Alle voedingsstoffen zijn belangrijk, maar sommige in het bijzonder zijn veel belangrijker vanwege de fundamentele rol die ze spelen in de ontwikkeling van de toekomstige baby. Essentiële vetzuren zijn een van die zeer belangrijke voedingsstoffen.

Dit komt omdat het lichaam ze zelf niet kan synthetiseren en omdat ze nodig zijn om bepaalde functies uit te voeren, moet via voedsel worden verkregen​ Deze groep voedingsstoffen maakt deel uit van de structuur van celmembranen, daarnaast zijn ze nodig voor het lichaam om prostagladines te synthetiseren, die bij veel biologische processen betrokken zijn.

Onder de essentiële vetzuren zijn omega-3 en omega-6, voornamelijk aangetroffen bij zoogdieren. Deze voedingsstoffen spelen een fundamentele rol tijdens de zwangerschap, omdat ze een rol spelen bij verschillende factoren van de ontwikkeling van de foetus, bijvoorbeeld:

• Hersenontwikkeling: omega-3-vetzuren bevorderen de cognitieve en neurologische ontwikkeling.
• Ze komen tussenbeide visie ontwikkeling van de toekomstige baby.
• Essentieel voor het zenuwstelsel.
• Het risico op vroeggeboorte wordt verminderd: medische studies hebben vastgesteld dat een groot percentage van de vrouwen die een voortijdige bevalling hadden, een laag gehalte aan aminozuren in het lichaam had.
• Lager risico op verkoudheid en andere infecties bij de baby: essentiële aminozuren helpen het immuunsysteem van de foetus te versterken, waardoor het risico op verkoudheid bij de pasgeborene wordt verminderd.

Zalm, een natuurlijke bron van aminozuren

De voordelen van zalm voor de voeding van zwangere vrouwen zijn talrijk, aangezien het een vis is met grote hoeveelheden essentiële omega-3-vetzuren. Een van de belangrijkste voordelen van het eten van zalm tijdens de zwangerschap is dat bevat geen kwik, een gevaarlijke stof tijdens de zwangerschap met grote vissen.

In dit geval is zalm een ​​van de meest aanbevolen omega-3-rijke blauwe vissen tijdens de zwangerschap. Omdat het een vis is die kleiner is dan andere blauwe vissen, zoals zwaardvis of blauwvintonijn, het risico van het bevatten van kwik en andere zware metalen het is veel lager. Het vermijden van dit type stof is erg belangrijk, omdat het erg gevaarlijk kan zijn voor de ontwikkeling van de foetus.

Aan de andere kant wordt tegenwoordig de meeste zalm die wordt geconsumeerd, gekweekt. Dit verkleint verder het risico dat de vissen besmet raken met zware metalen zoals kwik. Daarom zalm is een van de belangrijkste bronnen van omega 3-vetzuren die tijdens de zwangerschap kunnen worden geconsumeerd.

Zalm eten tijdens de zwangerschap

Hoewel de voordelen van het eten van zalm tijdens de zwangerschap talrijk zijn, moet u dat wel doen wees zeer voorzichtig bij het innemen van dit voedsel​ De beste manier om deze vis te eten is gekookt, gegrild of gebakken in de folie. Op de een of andere manier dat het goed gaar is, aangezien het risico bestaat dat de vis anisakis bevat. Om het risico te vermijden, mag u tijdens uw zwangerschap geen gerookte zalm of andere vissoorten zonder koken eten.

Dit omvat sushi, een delicatesse voor liefhebbers van de Aziatische keuken, maar een groot gevaar voor zwangere vrouwen. Tijdens de zwangerschap moet al het gegeten voedsel perfect schoon zijn. Vooral degenen die rauw worden geconsumeerd, zoals fruit en groenten. Ook wat betreft producten van dierlijke oorsprong vlees of vis het voedsel moet altijd gekookt worden gegeten helemaal.

Onthoud dat uw baby afhankelijk is van de voedingsstoffen die u verstrekt via het voedsel dat u eet. Een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet met voedingsmiddelen uit alle groepen het is de beste manier om uw baby van de nodige voedingsstoffen te voorzien. Door ongewenste producten en schadelijke stoffen te elimineren en voorzichtig te zijn bij het nuttigen van bepaalde voedingsmiddelen, heeft uw baby een grotere kans om te groeien en zich correct te ontwikkelen.