Du har rett! brus inneholder for mye sukker og er helseskadelig

Fedme har allerede nådd epidemiske dimensjoner, og ifølge Verdens helseorganisasjon, når det oppstår i barndommen, er det forbundet med større sannsynlighet for ikke-smittsomme sykdommer, opprettholdelse av høyt BMI (overvekt også i voksen alder) og til og med for tidlig død. Data fra 2013 (trenden øker bare), indikerte at mer enn 42 millioner jenter og gutter var overvektige, en sykdom som for tiår siden var assosiert med overflod, og nå til økonomisk og sosial usikkerhet.

Den beste måten å unngå dette problemet på er å unngå ubalansen mellom kaloriinntak og utgifter: utføre fysisk aktivitet daglig, og unngå hyperkaloriske matvarer. For å hjelpe deg med å forstå hvem de skyldige er, vil jeg peke direkte på en stillesittende livsstil, så vel som overflødig salt, fett og sukker. Jeg tror at ansvaret for vår egen helse ligger hos oss, selv når det gjelder å fordømme voldelig praksis i næringsmiddelindustrien (gaver i junk food-virksomheter, annonser for sukkerholdige brus som presenterer en viktig verden oversvømmet av glede, ...). Og når vi snakker om brus:

Ingen tvinger oss til å spise / drikke den ene eller den andre maten, og familien har et stort ansvar for helsen til barn, men la oss ikke lure oss selv: Når et selskap bruker mye penger på å annonsere et bestemt produkt, gjør det det for å skape "behov" og fordi taktikken fungerer. I tillegg til å fordype meg mer i emnet sukker i brus, vil jeg rette oppmerksomheten mot et dokument som en multinasjonal har publisert.

Brus med sukker: de har det, men er det de eneste som er ansvarlige?

Som vi kan lese: "... alle kalorier teller i vektkontroll ... Vi forstår at mange mennesker trenger å redusere det totale kaloriinntaket ... så det er ingen mat eller drikke som er ansvarlig for fedme."

Det er ikke slik at de har “oppdaget Amerika” for oss, vi visste det allerede; Men poenget er at mange forbrukere kjenner denne informasjonen, og Derfor er vi forpliktet til et mer balansert kosthold, med mindre tilstedeværelse av raffinert sukker og mer fiber.. Vi vet også at de beste matvarene for helse er de som ikke trenger reklame, og at de også er de som ikke har en etikett som indikerer sammensetningen. Så langt så bra.

At folk bruker færre kalorier (og kanskje hvis vi viet litt av hver dag til "bare å gå", ville ting endret seg) er også kjent. Det som skjer er at (uten å tilpasse) historier for lett blir fortalt gjennom de forskjellige kommunikasjonskanalene som i dag (mis) informerer oss om, der folk er superfornøyde med å drikke brus; og jeg tror det er min plikt å nekte en slik ide.

Du har rett! Brus har for mye sukker.

Jeg leste også i det nevnte dokumentet at "brus står for mellom 2,1 og 2,6 prosent av det totale kaloriinntaket (etter kjønn og alder)". Andre matvarer som tilsvarer eller overstiger den prosentandelen er også angitt, for eksempel bakverk, pølser eller frokostblandinger.

Jeg tror ikke at brus tilfører en så liten kalorimengde. I følge dette innlegget som jeg fant i Den generelle ernæringsfysiologen, "Sukkerholdige drikker er både den viktigste kilden til sukker i det amerikanske kostholdet, så vel som den viktigste kilden til kalorier.". Noe som ikke overrasker meg fordi en boks tilsvarer 9 ts; faktisk i denne oppføringen vår er det en tabell Der det ser ut som en cola-boks, slår den frokostblandinger og til og med 2 muffins.

Ikke forvreng virkeligheten, vær så snill. Og hvis de gjør det, tror vi ikke på det, fordi helse er viktig, og hvis det tilhører barna våre, enda mer. Noen ganger prøver de å sidestille noen ting med andre, og vi må vite at frukt eller fullkorn, uansett kalorier, er av bedre kvalitet ernæringsmessig sett, da de inneholder mye fiber.

Ansvarlig forbruk og andre tiltak.

Videoen du kan se etter dette avsnittet tilsvarer et initiativ i Mexico som tar sikte på å øke skatten på brus, for å motvirke forbruket: fedme øker der. I tillegg til det sentralamerikanske landet, i England, er presset fra kokken Jamie Oliver, fikk parlamentets helsekomité til å utarbeide en anbefaling om å innføre 20 prosent avgift på mat og drikke med mye sukker.

I tillegg til det ansvarlige forbruket som innbyggerne må ha, kan myndighetene gjøre mye for oss og for våre barn. For eksempel foreslås også varselmerking (i stil med tobakkpakker), o reduser mengden sukker i brusbokser betydelig. De produserende selskapene vil fortelle oss at det allerede finnes former for sukkerfrie drikker (med andre søtningsmidler, og jeg forbeholder meg min mening her for øyeblikket), men faktum er at det er forbrukere som leter etter smaken av dette naturlige søtningsmidlet. .

Jeg insisterer nok en gang på ernæringsbalanse, og på å etablere gode spisevaner fra barna er små, slik at de kan ta avgjørelser for helsen sin, og ikke for moten eller "lommen" til eieren av slikt eller slikt. selskap. Hva du skal se: en brus hvis du går til en bursdag, mann! Det gjør ikke mye skade. En annen ting er å gjøre forbruket om til en vane, og enda verre å være en av de mødrene eller fedrene som sier "vel, hele livet mitt tar" legg navnet du vil ha ", og jeg er ikke syk / eller feit / eller ". Unnskyld meg, men jeg liker ikke å spille uansvarlig, sukker er også knyttet til diabetes; Det er sykdommer som ikke blir synlige raskt, og det er derfor veldig viktig å ha pålitelig informasjon om risikoen.

Å drikke vann daglig, verken juice (at vi allerede snakket om dem her): ingenting skjer for å gjøre det, det oppdateres, hydrerer, tar ikke bort sult, det er en glede å drikke det, ... det har så mange fordeler at jeg ikke forstår hvordan vi har "løsnet" så mye fra den væsken at vi har det bra.

Bilde - (siste) Parker ridder