Barn overrasker oss ofte med ferdigheter som vi ikke vet at de har. Plutselig ber du en dag sønnen eller datteren din om å hjelpe deg på kjøkkenet, holde dem underholdt eller la dem leke en stund, og du oppdager at hun elsker det, at hun vil oppdage matlagingsteknikker og at utover å slå et egg for en omelett, oppdager barnet en lidenskap.
Lidenskap som i mange tilfeller, kan bli et fremtidig yrke. I dag 20. oktober feires den internasjonale kokkens dag, et yrke fullt av utfordringer, opplevelser og uforglemmelige opplevelser. Derfor gir vi deg noen tips for å introdusere barn for matlaging. Fordi å lære dem å vokse, å være autonome og selvforsynte, er også en jobb de må lære hjemme fra veldig ung alder.
Triks for å lære barn å lage mat
Det er aldri for tidlig for barn å begynne å oppdage matlaging, for blant teksturene til maten, en uendelig verden av sanseeventyr blir funnet. For små barn kan det være en opplevelse å jobbe med mel, belgfrukter eller andre typer mat som er enkle å håndtere. Faktisk er det å lage mat med barn en av de beste måtene å tilbringe kvalitet og lærerik tid på. Deretter gir vi deg noen tips eller triks for å lære barn å lage mat.
Starter i begynnelsen
For å få lyst til å lage mat og oppdage alt som kan gjøres med mat, er det nødvendig å vite hva den naturlige tilstanden er. Y hvilken bedre måte enn å gå til et marked og se de forskjellige bodene, det store utvalget av frukt, grønnsaker, fisk eller enorme krydder som du kan finne til matlaging. Barn har generelt ikke muligheten til å se et slikt utvalg av matvarer, fordi de vanligvis ser det som vanligvis kjøpes hjemme. Derfor kan shopping være det første trinnet for dem å bli interessert i kjøkkenet.
Lær å lage enkle ting
Noen barn kan være veldig praktiske med visse kjøkkenutstyr, men dette betyr ikke at du skal la dem være alene. Det vil si så lenge det er branner, kniver og farlig materiale, barn må være i konstant årvåkenhet. For å unngå at de blir fristet til å ta ting når du ikke er der, er det mest passende å lære dem selv å bruke hver ting.
La barna bruke en liten kniv og kutte enkle ting som noen grønnsaker eller frukt. Litt etter litt vil de tilegne seg flere ferdigheter og være i stand til å gjøre mer kompliserte ting. Du kan også starte med oppskrifter som ikke krever kompliserte materialer, for eksempel en brødoppskrift eller en svampekake, som du bare må bruke hendene til å kna. Ikke glem å gjøre det lettere for barn å få tilgang til benkeplaten eller arbeidsbordet. For dette kan du bruke en krakk eller et læringstårn.
Flekker og gjør feil er en del av læringen
Når barna kommer inn på kjøkkenet, det mest normale er at de blir flekker og alt blir skittent hva er rundt deg. Du bør ikke være stresset eller sint hvis dette skjer, for på denne måten vil barn miste interessen for matlaging. Hvis de blir flekkete, ler og ignorerer det, kan alt rengjøres senere. På samme måte, når barna gjør noe feil eller oppskriften ikke blir pen eller så rik som forventet, gratulerer barnet og oppfordrer det til å gjenta en annen dag.
Å lære å lage mat skal være morsomt, i ingen tilfeller bør det være en ny årsak til stress for barn eller foreldre. Hvis barna dine har det gøy, hvis de ser at de kan bruke maten du bruker selv til å spise, hvis de ser alt de kan oppnå med litt innsats, vil de oppdage en ny hobby som gir deg store øyeblikk som familie. Og viktigst av alt, etter matlaging kan du nyte deilige retter tilberedt sammen.