Når det er på tide å lage mat, lider alle foreldre som lager mat kjedsomheten av å måtte tenke på noe som alle liker. Spesielt for å unngå å måtte lage flere menyer. Så det er viktig å velge en oppskrift som er en garanti for at hele familien vil like den.
En kake blir alltid godt mottatt, spesielt av de minste. Så hvis du tilbyr dem dette deilig pastell de carneDe vil spise sunt og på en morsom måte, og det er slik de liker å gjøre det best.
Denne oppskriften kan tilpasses etter familiens preferanser, selv om du ikke har mye tid, kan du bruke allerede tilberedte potetmos, men selvfølgelig det er alltid å foretrekke å lage alt hjemmelaget, mye rikere og mye sunnere.
Du kan også variere ingrediensene i henhold til preferanser eller for å gi det et annet preg. Til og med du kan bruke matrester fra en annen tid. I stedet for å bruke kjøttdeig kan du bruke resterende kylling, eller rester av biff.
Denne retten er veldig takknemlig og godtar alle slags varianter. Han kan løse et måltid for deg, ledsaget av en salat eller en første tallerken med grønnsaker. Hvis det er til middag, vil det ikke være nødvendig at du følger ham, å hva det er en veldig næringsrik rett og om natten er det ikke nødvendig å fylle på mer.
Ingredienser for fire personer
- Gulrøtter 2
- 4 mellomstore poteter
- Ekstra jomfruoliven
- 1 liten løk
- 250 g kjøttdeig
- persille
- 2 ss tomatsaus
- Et glass kyllingbuljong
- En spiseskje smør
- melk
- Revet ost
Hvordan tilberede kjøttbrød
Legg potetene og gulrøttene, skrelt og kutt i små terninger, for å koke i saltet vann. De vil være ømme i omtrent 15-20 minutter.
Mens du lager mat, tilbered et drypp med olje i en panne og stek løken. Slik at barna knapt merker at den har løk, kan du bruke et rivjern i stedet for å skjære den, det blir mye finere. Når løken får farge, tilsett kjøttdeig og stek til den er gyllen.
Tilsett deretter tomatsaus, kyllingbuljong og persille. Når det begynner å koke, senk varmen og dekk til pannen, la den koke i ca 5 minutter. Hvis du foretrekker, du kan makulere kjøttdeigblandingen. På denne måten blir du mykere og det blir lettere for barn å spise.
Når potetene og gulrøttene er myke, mos dem med en gaffel, og tilsett deretter smør og varm melk. Når barna skal spise det, tilsett salt, men med en kort hånd. Det trenger ikke å være for velsmakende, til og med du kan legge til aromatiske urter for å gjøre det bedre. Rosmarin, timian eller en blanding av provençalske urter er bra for det.
Legg i en passende bakervarer, Først spres kjøttet godt, på toppen potetmosen og til slutt revet ost etter smak. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader til osten er gyldenbrun.
Andre varianter av kjøttdeigen
Og voila, du har et måltid som er lett å tilberede det barna vil elske det. Du kan variere tilberedningen av kjøttet og ikke bruke vin hvis du ikke liker smaken for mye, eller tilsett grønne oliven hvis du liker det. Eller i stedet for å bruke biff, du kan bruke kylling eller kalkun kjøtt, det blir mye lettere og sunnere.
Også du kan lage kaken med fiskJa, velg en som har en lik struktur som kylling, for eksempel sverdfisk eller breiflabb.
For å servere det, i stedet for å bruke et tallerken, kan bruke små enkeltbeholdere. Kanskje hver av dere har favorittskålen deres, og det kan være en god anledning å bruke dem. Uansett, med denne oppskriften er du garantert suksess.
Selv denne oppskriften det kan redde deg fra en uforutsett anledning, hvis du for eksempel får uventet besøk. Å tilberede denne kjøttbiffen kan være et raskt alternativ og til alles smak.
Nyt det.