Under graviditet fordøyelsessystemet problemer er vanlige, de fleste av dem, irriterende, men ikke alvorlige, verken for deg eller for babyen. I dag, 29. mai, verdens fordøyelseshelsedag, ønsker vi å legge til rette for en oppskriftsserie og anbefalinger for å ta vare på hva du spiser og hvordan du spiser det.
Noen av de vanligste fordøyelsesproblemene hos gravide kvinner, og som du kanskje har, er det kvalme og oppkast, spesielt i første trimester, forstoppelse, tyngde eller flatulens. Med disse enkle og næringsrike oppskriftene håper vi å lindre symptomene dine, men ikke glem å konsultere ernæringsfysiologen, og la ham eller henne gi deg råd.
Oppskrifter mot gasser under graviditet
Vi presenterer deg to oppskrifter som vil hjelpe deg å spise sunt. Det er tider når belgfrukter eller grønnsaker i seg selv forårsaker oss flatulens, men avhengig av hva vi krydder eller følger dem med, kan vi eliminere disse gassene. Av alt er kjent kumminens kraft når du koker kål og blomkål for å unngå flatulens.
La oss starte morgenen med en papaya juice kombinert med sitron, appelsin, gulrøtter og fersk mynte. I tillegg til å være utsøkt, vil denne blandingen gi deg vitamin A, B og C og mineraler. Papaya inneholder et enzym kalt papain som støtter fordøyelsen. Ha alle ingrediensene, unntatt appelsinjuice, i blenderen og bland i 1 minutt. Deretter legger du til den oransje og det er det.
Om sommeren er det veldig kult og tar vare på helsen til fordøyelsessystemet ditt agurk og tomatsalat, takket være vann- og fiberinnholdet. Den brukes til å kontrollere oppblåsthet og gass. I tillegg til agurker og tomater har den avokado, løk. Vask og skjær alt etter din smak, og bruk svart pepper, salt, olje og eddik til å kle det på.
Oppskrifter på epler mot halsbrann
Eplet er en frukt rik på løselig fiber. Det anbefales å inkludere det i et balansert kosthold, siden det fungerer som tarmregulator, naturlig syrenøytraliserende, rensende og betennelsesdempende i fordøyelsessystemet. En fruktsalat av banan, ananas og eple, med juice av en halv sitron og noen mynteblader er en ideell dessert som hjelper deg med å få en god fordøyelse.
Til den tradisjonelle eplekaken, for å gjøre den mer næringsrik, men likevel fordøyelig, kan du tilsett havregryn, med eller uten kremost. Du trenger hvetemel, havregryn, brunt sukker, egg, mandler, kremost og epler. Bland melet med havregryn, sukker, mandler i pulverform eller hakk og gjær. Deretter tilsetter du oljen, hvitosten ved romtemperatur og piskede egg, og blander igjen.
Til denne massen legger du eplene i små skiver, ikke veldig tykke, og alt blandet helles i en form. Vi setter i den forvarmede ovnen, ca 40 minutter eller til kaken, spyden eller tannpirkeren kommer ut ren og lar den avkjøles. Og husk hvilken som helst oppskrift med eple vil hjelpe deg mot halsbrann.
Fiskoppskrifter som tar vare på fordøyelsessystemet ditt
Blant matvarene som forenkle fordøyelsen er noen fisk, for eksempel makrell, såle eller brasme. Andre matvarer som tar vare på fordøyelsessystemet er lammesalat, koriander, selleri, gressløk, havre, artisjokker og fennikel. Med hva noen av disse fiskene tilberedt med disse ingrediensene vil lette fordøyelsen,
For eksempel kan du tilberede denne oppskriften så enkelt. Ingrediensene du trenger er eneste fileter, artisjokker, sitron, olje, salt, hvitløk og persille. Kok bare artisjokkhjertene i saltet vann. Hakk halvparten av sålefiletene, smak til med salt og pepper og bland med halvparten av hvitløk, persille og stekt laurbærblad. Fyll artisjokkene med denne blandingen og omring dem samtidig med de resterende filetene, hold dem med tannpirker. Sett alt i ovnen i 15 minutter. For å presentere det kan du legge til sitronsaft med sesam.
I ovnen Du kan også tilberede brasme med fennikel og sitrus. For denne oppskriften må du tilberede en juice med en halv sitron, en halv lime og en halv appelsin. Du siler den og skyver den bort. Den kutter også de samme sitrusfrukter i veldig tynne skiver. Mal et stekebrett med olje og dekk det til med noen rene fennikelpærer. Legg brasen på toppen. Hell i saften og stek i 20 minutter ved 170 ° C. Hvis du har lyst, kan du ta med noen granateplekorn i presentasjonen.