Fra leveåret babyen kan begynne med et nytt stadium med kostholdet. Mødre kan allerede implantere fast mat slik at de begynner å tygge litt etter litt. Selv om dette fremdeles er ferdighetsbasert, må vi fortsatt fortsette tilberede de rike puréene slik at de kan fullføre kostholdet.
Derfor har vi samlet Puree oppskrifter for babyer over tolv måneder. I denne alderen er det viktig å vite at vi allerede kan introdusere matvarer som blå fisk, belgfrukter, grønne bladgrønnsaker, egg, melk og rød frukt.
Puree oppskrifter med bare grønnsaker og / eller fisk
I disse oppskriftene må du bare lage grønnsakene i en gryte, dekke dem med mineralvann og kok til kokt. Det er ikke nødvendig å tilsette salt siden det ikke anbefales å konsumere det, men det anbefales å dryppe olivenolje. Endelig sliper vi alt sammen.
Assorterte grønnsaker
- ½ Purre
- 1 liten courgette
- 4 grønne bønner
- 1 middels gulrot
- 1 middels potet
- Purre, potet og melk
- 1 Purre (bare den hvite delen)
- 2 mellomstore poteter
- 1 skvett melk
- Til denne oppskriften kan du legge til noen få stykker skinke eller kokt hvit fisk når den skal serveres.
Grønnsaker med fisk
- 1 stor potet
- ½ Purre
- 1 stor gulrot
- 8 grønne bønner
- 50 g hvit fisk
- Denne oppskriften, som den forrige, kan vi tilsette fisken (men tilberedt) når vi allerede har strimlede grønnsaker til babyen begynn å tygge de små faste matvarene. Eller vi kan legge fisken til matlagingen sammen med grønnsakene og deretter male det hele sammen.
Oppskrifter på puréer med grønnsaker og kjøtt
Med disse pureene gjør vi det samme som i de forrige trinnene. Kok grønnsakene, kjøttet, en ringregn av olivenolje og dekk med vann. Vi tilfører ikke noe salt. Når den er kokt maler vi alt sammen.
Potet og courgette med kjøtt
- 1 courgetter
- Et lite stykke purre
- 1 middels potet
- 50 g kjøtt (kylling, kalkun eller lam)
- Grønnsaker og kalvekjøtt
- Halv tomat
- En håndfull erter
- 2 mellomstore gulrøtter
- 1 middels potet
- 5-6 grønne bønner
- 60 g magert biff
Grønnsaker, York skinke og ost
- 1 middels potet
- 1 gulrot
- Noen få dråper olivenolje
- 50 g York skinke
- 1 porsjon ost
- (York skinke og osten tilsettes ikke under tilberedningen, de tilsettes sist og knuses sammen med resten av ingrediensene)
Oppskrifter på puréer med grønnsaker, belgfrukter og / eller kjøtt
Disse oppskriftene består av forskjellige grønnsaker. Hva Babyene våre kan allerede spise belgfrukter, og de er så sunne, vi kan nå tilsette litt kjøtt. Vi koker alt sammen med vann og til slutt skal vi male alle ingrediensene sammen.
Grønnsaker med kikerter
- 4 ss kikerter tilberedt uten skinn
- 1 gulrot
- 1 middels potet
- 5 grønne bønner
- 50 g kylling eller kalkun kjøtt
- Et skvett olje
- Grønnsaker og linser
- 200 g skinnfrie linser
- 50 g ris
- Et stykke purre
- 140 g courgette
- 1 gulrot
- Halv tomat
- Et skvett olivenolje
Fruktpuré
De kunne ikke gå glipp av deilige fruktpuréene, hvor vi kan legge til litt frukt at de innen 12 måneder kunne være litt sterke for stoffskiftet ditt. Vi viser deg to pureer som du helt sikkert vil elske.
Kiwi, jordbær og banan
- 1 kiwi
- 3 jordbær
- 1 naranja
- 1 banan
- Vi koker alle fruktene sammen, helt skrelt og uten frø, og så knuser vi dem. Vi kan legge til en glutenfri informasjonskapsel for å gi pureen mer smak og søthet.
Banan og havremelpuré
- 100 g havre
- En halv liter vann
- 1 banan
- 1 spiseskje honning
- Vi koker havren med vannet til den er kokt. Vi kan legge til spiseskje honning for å søte puréen, og vi kan servere den varm eller kald. I siste øyeblikk kan vi tilsette bananen enten litt knust eller i små biter, slik at den kan begynne å spise fast mat.
Pureer er alltid en fordel fordi Det er måten å få dem til å spise alt nesten uten å legge merke til det, på en enkel og sunn måte. Men allerede etter 12 måneder er det tilrådelig å legge faste stoffer i kostholdet ditt og involvere måltidene dine ved et bord med resten av familien, slik at han lærer å spise som de voksne.