Når varmen kommer, endrer vi vanligvis måten vi spiser på, i stedet for å ha varme retter som om vinteren, vi har vanligvis flere salater, naturlige grønnsaker og frisk frukt. For at barn også skal spise salat på en morsom måte, er det enkleste å involvere dem på kjøkkenet. Hvis barna dine hjelper deg med å tilberede mat, blir de automatisk mer tiltrukket av maten de selv har forvandlet.
Slik at alt sammen kan du forberede noen deilige salater, du trenger bare tilbered forskjellige ingredienser og legg dem i beholdere at barn kan manipulere. Slik at de bare trenger å legge til forskjellige matvarer til kilden der salaten tilberedes. Når de vokser og utvikler matlagingsferdigheter, kan de gjøre ting som å hakke grønnsaker.
Salatoppskrifter
En salat trenger ikke å være kjedelig, siden det ikke er et vekttap diett. For å gjøre det til en ernæringsmessig komplett rett, må du bare sørg for at den inneholder en porsjon protein, karbohydrater, fiber og vitaminer. Kombiner grønnsaker, kokte pølser, belgfrukter eller frukt, så får du uendelige deilige oppskrifter som du kan mate hele familien på en sunn og veldig velsmakende måte.
Nedenfor finner du noen enkle og deilige salatoppskrifter å nyte som familie. Bytt, fjern eller erstatt ingrediensene for å få de perfekte salatoppskriftene for familien din.
Grønnsakssalat
Ingredienser til 4 personer:
- 500 gr av kokte bønner, de kan være gryte eller tilberedt hjemme tidligere
- 1 tomat stor salat
- en løk søt
- un agurk
- 2 bokser med naturlig tunfisk
- av egg kokt
- olje ekstra jomfru oliven
- sal
- eddik
Preparación:
- Vi vasker bønnene veldig bra hvis vi bruker pottegrønnsaker, og drenerer før vi legger det direkte i salatskålen.
- Skrell og hakk de kokte eggene og tilsett i salatskålen.
- da vi vasker tomaten, vi hakker og vi tilfører resten av ingrediensene.
- Vi skreller agurken og skjær i tynne skiver, vi legger den i salatskålen.
- Hakk løken veldig godt og bland.
- For å bli ferdig vi tømmer tunfisken og vi legger til de to boksene.
- Vi forbereder en dressing med olivenolje ekstra jomfru, salt og eddik og vi kler salaten rett før servering.
Kyllingsalat
Ingredienser til 4 personer:
- 1 kyllingbryst store eller 2 hvis de er små
- annerledes Salatbladerkale, spinatspirer, romansalat osv.
- terning av ost variert
- krutonger av brød
- 2 yoghurt usøtet naturtype
- pepper Svart
- saften av medium sitron
- 1 hvitløksfedd
Preparación:
- Først skal vi forbered kyllingbrystet, legger vi i en bakebolle og forvarmes til 200 grader.
- Tilsett et skvett olje i brystet, en klype salt og pepper. Vi steker i ovnen i ca 30 minutter om.
- I mellomtiden skal vi forberede oss resten av ingrediensene.
- Vi kuttet noen brødskiver på omtrent 2 centimeter, og vi kutter dem i små terninger, reserverer vi.
- Vi vasker salatbladene veldig bra og tøm til alt vannet er fjernet.
- Når brystet er ferdig, la det varme i noen minutter. I mellomtiden forbereder vi dressingen.
- For å forberede dressingen, du må bare blande de to yoghurtene, tilsett saften av en halv sitron, en klype malt pepper og et veldig finrevet hvitløksfedd.
- Nå smuldre brystet forsiktig stekt i tynne strimler.
- I en salatskål legger vi salatene på bunnen. På salatene legger vi det smuldrede kyllingbrystet og tilsett ostekuber.
- I en stekepanne med litt olivenolje, brun brødterningene å lage krutongene.
- Vi kler salaten med den hjemmelagde yoghurtsausen og rett før servering legger vi til krutonger på toppen av yoghurtsausen.
Quinoa salat
Ingredienser til 4 personer:
- 1 kopp quinoa tørr per person
- un avokado
- 1 tomat salat
- en kopp med svarte oliven
- olje jomfruoliven
- sal
- eddik
Preparación:
- Vi lager quinoa følge produsentens instruksjoner. Hvis du har spørsmål om forberedelsen, forklarer vi i denne lenken hvordan du må kok quinoaen slik at den er perfekt.
- I en salatskål blander vi quinoa med de svarte olivenene, tomaten i små terninger og avokadoen i tynne ark.
- Krydre med jomfruolivenolje, salt og eddik og la avkjøles i kjøleskapet før servering.