Fôring i svangerskapsperioden, er veldig viktig både for den fremtidige moren og babyens utvikling. De rette matvarene for dette stadiet av livet anbefales alltid av spesialister, blant dem er fettsyrer, flerumettede, omega3, omega 6, DHA ... men vet vi hva funksjonen til hver av dem er og hvilken rolle gjør de gjøre i svangerskapsperioden?
Fettsyrer er lipider og de klassifiseres i sin tur i mettet og umettet (omega 3, omega 6, DHA), disse utgjør 25% av babyens hjerne og nervesystem, derfor er de viktige for dannelsen og utviklingen av disse vevene.
El nervesystemet Hos en baby utvikler den seg fra den første svangerskapsuken til 5 år, og det mest kritiske øyeblikket er i siste trimester av svangerskapet og 2 år. Et veldig viktig faktum er at babyens lever ikke er fullt forberedt på å assimilere den funksjonen den trenger i veksten, derfor må ernæringen til disse matvarene komme fra moren, den eneste som kan gi næring til dem direkte i svangerskapet og i morsmelk, senere i begynnelsen av å spise, må de inkluderes i babyens diett.
Lipidene, har ansvaret for å generere de elektriske impulsene til nevronene, må vi ta hensyn til viktigheten av dette, siden det visuelle systemet også påvirkes, siden synet kommer fra nervene som lys og bilder, blir signaler til hjernen.
Men hvor mye gram er det praktisk å få per porsjon i et glass melk til en 1 år gammel baby?