Nadeszła wiosna, a wraz z nią nowe sezonowe potrawy w optymalnym momencie dojrzewania. Najlepszym sposobem jest używanie produktów sezonowych upewnij się, że jesz każde jedzenie w najlepszym wydaniu. Ponadto jest bardziej ekonomiczny i przyjazny dla środowiska. Dlatego dobór odpowiednich pokarmów o każdej porze roku jest korzystny pod każdym względem.
Przedstawić żywność sezonowa Wiosna w rodzinnym menu, możesz zacząć od wypróbowania kilku przepisów, które znajdziesz poniżej. Potrawy pełne smaku, koloru i składników odżywczych zróżnicowana i zdrowa dieta dla całej rodziny.
Wiosenne przepisy
Wiosna jest synonimem rosnących temperatur i coraz dłuższych dni. Wraz z ciepłem zmniejsza się zapotrzebowanie energetyczne organizmu i trudniej jest strawić ciężkie lub bardzo gorące potrawy. Dlatego w tej chwili lepiej jest zdecydować się na lżejsze dania, gotowane na grillu lub w piekarniku w towarzystwie bogatych warzyw i warzywa sezonowe.
Fasola z szynką
W upalnym sezonie fasolowym nie ma lepszego sposobu na przygotowanie się pierwszy talerz pełen witamin do karmienia całej rodziny.
Składniki:
- 1 kg strąków Świeża fasola
- 200 gr tacos z szynką
- 2 zęby to
- olej oliwka extra virgin
- Sal
Przygotowanie:
- Najpierw usuniemy fasolę ze strąków, rezerwujemy w pojemniku i wyrzucamy strąki.
- Teraz podpalamy duży garnek z wodą i garścią soli. Kiedy dochodzi do wrzeniadodajemy fasolę.
- Gotuj fasolę przez około 8 lub 10 minut, odcedź i ostudź wodą, aby przerwać gotowanie.
- Na patelni przyrumienić czosnek pokrojony w arkusze z mżawką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Dodaj fasolę i gotuj z czosnkiem przez 5 minut.
- Wreszcie, dodaj tacos z szynką zostawiamy jeszcze 1 lub 2 minuty i podajemy.
Pieczony kurczak z pieczonymi ziemniakami
Kurczak jest jednym z najlżejszych mięs ze względu na niską zawartość tłuszczu. Jeśli przygotowujesz go również w piekarniku, otrzymujesz lekkie, zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie.
Składniki:
- 4 uda Darmowy zestaw z kurczakiem
- 1 cebula
- 3 ziemniaki istnieje
- 4 zęby to
- pietruszka
- wino blanco
- olej oliwka extra virgin
- Sal
Przygotowanie:
- Najpierw mamy zamiar rozgrzać piekarnik przy 200º.
- Przygotowujemy glinianą fontannę bardzo szeroka lub dowolna taca ogniotrwała o dobrym rozmiarze.
- Obierzemy i cebulę kroimy w Julienne i stawiamy u podstawy fontanny.
- Teraz obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy na centymetrowe plasterki w przybliżeniu i umieszczamy w źródle.
- Dodajemy odrobinę oleju i mieszamy cebulę i ziemniaki.
- Uda z kurczaka układamy od dołu do góry i robimy kilka cięć tak, aby ciepło dobrze wnikało.
- W moździerzu rozgnieć ząbki czosnku natką pietruszki posiekane i kieliszek białego wina.
- Zacierem malujemy uda kurczaka i posyp oliwą z oliwek.
- Dodajemy pół szklanki wody do źródła, aby powstał sos.
- Po tym czasie gotować z jednej strony przez około 45 minut odwracamy kurczaka i dodajemy trochę więcej zacieru.
- Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej wody podczas gotowania, odstaw gotować kolejne 45 minut lub do momentu, aż kurczak będzie złotobrązowy.
Sałatka owocowa z jogurtem
Łatwy do przygotowania deser, z owocami sezonowymi i dodatkiem nabiału, tak niezbędnym w okresie wzrostu.
Składniki:
- 250 gr truskawka
- 2 Plátanos
- 3 pomarańcze
- 4 śliwki
- 4 jednostki po jogurt grecki naturalny
Przygotowanie:
- Owoce obieramy, myjemy i kroimy w kwadraty z jednym kęsem.
- W pojedynczych pojemnikach, kładziemy bazę jogurtową dla każdego.
- Powyżej dodajemy mieszankę owoców że kroimy i podajemy.
Dzięki tym pomysłom na wiosenne przepisy dla dzieci możesz służyć pełne menu przygotowane z sezonowych potraw. Łatwe w przygotowaniu, niedrogie i doskonałe pomysły dla całej rodziny.