Większość dzieci uwielbia piec ciasteczka, uważają to za bardzo zabawne zadanie, które potem się opłaca. Pieczenie ciasteczek w domu to sposób na zrobienie własnymi rękami czegoś takiego jest energiczny i zdrowy, ponieważ składniki, których używamy, są generalnie proste i bez dodatków i konserwantów.
Hacer galletas caseras en familia es una forma de disfrutar de ese momento tan entrañable, hay tardes libres o fines de semana dónde se puede aprender a realizar recetas de cocina. En Madres Hoy podajemy kilka prostych przepisów Abyś mógł zrobić te, które lubisz najbardziej, będą idealne, aby móc zjeść śniadanie lub przekąskę i móc cieszyć się domowym jedzeniem.
Ciasteczka z lacasitos
Składniki
- 200 g mąki
- 5 g cukru waniliowego
- 75 g brązowego cukru
- 125 g masła w temperaturze pokojowej
- Szczypta soli
- Garść lacasitos
Przygotowanie:
W misce miksujemy wszystkie składniki, aż utworzą zwarte ciasto. Robimy kulki naszymi rękami i zmiażdżyć je aby nadać im kształt ciasteczka. Piekarnik nagrzewamy do 200 °. Ciasteczka układamy na blasze, która idzie do piekarnika, a lacasitos układamy w ozdobny sposób. Będziemy go trochę upiec 12 minut. Po upieczeniu wyjmujemy je i pozwalamy odpocząć, aż ostygną.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Składniki:
- 2 szklanki i ¼ mąki pszennej
- 1 szklanka miękkiego masła
- ¾ szklanki białego cukru
- ¾ szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- Jaja 2
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 garście kawałków czekolady
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 °. W misce ubij miękkie masło i dwa cukry do uformować puszyste ciasto. Dodaj wanilię i jajka i ponownie ubij.
Dodawaj stopniowo mąkę, sól i drożdże. Dobrze bijemy aż do uformowania jednorodna mieszanina. Dodajemy chipsy czekoladowe i tym razem mieszamy je rękami lub łyżką.
Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia i dodajemy kulki ciasteczek, po podgrzaniu się spłaszczą. Piecz 20 minut lub dopóki nie zobaczysz, że przybierają delikatny złoty odcień.
Proste, 3-składnikowe ciasteczka
Składniki:
- 125 g miękkiego masła
- 50 g cukru
- 175 g mąki pszennej
- Kolorowy makaron do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
W misce wrzucamy wszystkie składniki i ręcznie ugniatamy, aż uzyskamy zwarte i jednorodne ciasto. Kładziemy ciasto 15 minut w lodówce. Na posypanej mąką powierzchni rozłożymy ciasto.
Piekarnik nagrzewamy do 180 °. Ciasto rozprowadzamy wałkiem o grubości 0,5 cm i jedziemy uformuj ciasteczka za pomocą foremki do ciastek. Ciasteczka układamy na blasze i możemy udekorować je kolorowym makaronem. Trochę je pieczemy 12-15 minutos. Te ciasteczka, nawet jeśli wyjmiesz je miękkie na zewnątrz, po ostygnięciu pozostaną twarde.
Proste ciasteczka czekoladowe
Składniki:
- 200 g czekolady na desery
- 100 g cukru
- 25 g kakao
- 100 g mąki
- 2 żółtka
- 100 g miękkiego masła
Przygotowanie:
Czekoladę topimy razem z masłem w łaźni wodnej lub w niskiej temperaturze w kuchence mikrofalowej. W misce mieszamy mąkę, cukier i czekoladę. Dobrze zagnieść, aby uzyskać zwarte ciasto.
Wstawiliśmy do lodówki 20 minut. Wyjmujemy ciasto, formujemy bułkę i owijamy folią. Wstawiamy do lodówki na kolejne 20 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 °. Wyciągamy bułkę i kroimy ją na kawałki Plastry grubości 1 cm. Kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 10 minut.
Wiesz już, że przygotowywanie ciasteczek w domu iz dziećmi to świetny sposób, aby uczyć się i zdobywać umiejętności w kuchni. Aby dowiedzieć się więcej przepisów na pliki cookie, możesz przeczytać "Zdrowe przepisy na ciasteczka dla dzieci"Lub"Jak przygotować pyszne i zdrowe domowe ciasteczka w 15 minut ”