Laktoza to cukier, który znaleźć w większości ulubionych przez dzieci potraw, takich jak mleko, lody, ser czy jogurt. Występuje również w wypiekach, sosach czy innych rodzajach słodyczy. Mleko matki i preparaty dla niemowląt również zawierają laktozę. Nietolerancja laktozy powoduje szereg problemów trawiennych, które należy wziąć pod uwagę.
Dzieci z nietolerancją laktozy nie wytwarzają wystarczającej ilości laktazy. Laktaza to naturalny enzym występujący w przewodzie pokarmowym, odpowiedzialny za rozkład laktozy. Jeśli twój syn lub córka zaczyna narzekać na dyskomfort w żołądku po zjedzeniu lodów lub wypiciu szklanki mleka, możliwe, że uważasz tę nietolerancję. Aby ustalić, czy Twoje dziecko ma ten problem, ważne jest poznanie jego objawów.
Jak działa nietolerancja laktozy u dzieci?
Laktoza składa się z dwóch prostych cząsteczek cukru: glukozy i galaktozy. Aby była prawidłowo wchłonięta przez organizm, laktoza musi zostać rozłożona na dwa składniki przez enzym zwany laktazą. Enzym ten znajduje się w wyściółce jelita cienkiego. Z tego powodu najczęstsze objawy to trawienne.
W przypadku osób z nietolerancją laktozy aktywność laktazy jest nieskuteczna i nie może trawić ani wchłaniać laktozy w jelicie cienkim. Laktoza przechodzi następnie do jelita grubego, gdzie jest fermentowana przez bakterie jelitowe. W wyniku tego procesu powstaje dwutlenek węgla i wodór, a także inne produkty uboczne o działaniu przeczyszczającym.
Oznaki, że Twoje dziecko nie toleruje laktozy
Jeśli twój syn lub córka jest nietolerancja laktozy im więcej laktozy spożyjesz, tym więcej objawów odczujesz. To są niektóre objawy, które powinny Cię ostrzec, zwłaszcza po spożyciu produktów mlecznych:
- luźne stolce i gaz
- wodnista biegunka z gazem
- Wzdęcia żołądka, gazy i nudności
- Trądzik
- częste przeziębienia
- Skurcze i ogólny ból brzucha
Rodzice często mylą nietolerancję laktozy z alergią na mleko.. Te dwa stany mają podobne objawy, ale są to bardzo różne stany. Alergia na mleko to poważna reakcja układu odpornościowego, która zwykle pojawia się w pierwszym roku życia. Nietolerancja laktozy to problem trawienny, który rzadko występuje u niemowląt i małych dzieci.
Objawy nietolerancji laktozy mogą rozpocząć się w późnym dzieciństwie lub okresie dojrzewania i mogą stać się bardziej widoczne w wieku dorosłym. Oprócz dyskomfortu spowodowanego jego objawami, nietolerancja laktozy to zaburzenie, które nie wiąże się z długotrwałymi powikłaniami. Objawów można uniknąć, ograniczając lub zastępując niektóre pokarmy w diecie dziecka.
Jak rozwija się nietolerancja laktozy u dzieci
Nietolerancja laktozy u dzieci można rozwijać na trzy różne sposoby:
- Nabyta nietolerancja laktozy. Aktywność laktozy w jelicie cienkim naturalnie spada po okresie niemowlęcym.
- Pierwotny niedobór laktazy. Rzadko dzieci rodzą się z całkowitym brakiem enzymu laktazy. To powoduje rozwój dzieci biegunka ciężkie, gdy są karmione piersią, zmuszając je do wymagania specjalnych receptur.
- Wtórna nietolerancja laktozy. Osoba może rozwinąć przejściową nietolerancję po infekcji, która powoduje podrażnienie przewodu pokarmowego. Pacjenci często najpierw mają nudności, wymioty i biegunkę, a następnie nadal mają biegunkę, gdy spożywają pokarmy zawierające laktozę przez pewien czas po zakończeniu infekcji.
Diagnoza i zmiany w diecie
Diagnoza wykonywane za pomocą testu na obecność laktozy na wydychanym powietrzu, który mierzy poziom wodoru w wydychanym powietrzu po spożyciu laktozy. Zwykle w wydychanym powietrzu wykrywa się bardzo mało wodoru. Podwyższony poziom tego pierwiastka w wydychanym powietrzu wskazuje na nieodpowiednie trawienie laktozy, co może wskazywać na jej nietolerancję. W przypadku małych dzieci i osób, które nie mogą wykonać testu oddechowego, inną opcją jest ścisła eliminacja pokarmów zawierających laktozę przez dwa do czterech tygodni.
Chociaż nie ma lekarstwa na ten problem trawienny, niektóre zmiany w diecie mogą mieć duże znaczenie dla dzieci. Zbyt istnieją suplementy laktazy, które mogą złagodzić objawy. Jednak nie są one zbyt pomocne, jeśli jesz dużo pokarmów zawierających laktozę. Ważne jest również, aby upewnić się, że syn lub córka nadal otrzymują wystarczającą ilość wapnia i Witamina D, ponieważ nabiał jest zwykle dobrym źródłem tych składników odżywczych.