Cálcio é um mineral fundamental que deve estar presente na dieta das crianças, sendo um dos nutrientes mais importantes na sua fase de crescimento. É um elemento essencial para a formação dos ossos e dentes, por isso não deve faltar na alimentação para que as crianças cresçam fortes e saudáveis. Embora a fonte de cálcio mais conhecida seja o leite, e ele realmente é o que mais contribui, não é o único alimento que contém esse mineral.
Existem muitos alimentos que as crianças podem comer para complementar a ingestão de cálcio de que precisam todos os dias. Algo muito importante especialmente no caso de crianças que são intolerantes à lactose. Não perca esta lista de alimentos ricos em cálcio, com os quais você poderá preparar um cardápio semanal completo e bem coberto nutricionalmente para atender as necessidades de cálcio de seus filhos.
Alimentos ricos em cálcio
O leite e seus derivados são a principal fonte de cálcio, mas não são os únicos alimentos que fornecem esse importante mineral. Abaixo você encontrará um lista de alimentos que as crianças podem comer, incluindo aqueles que são intolerantes à lactose. Mas tenha cuidado, se o seu filho tem menos de um ano, deve ter muito cuidado com a comida que lhe oferece.
Neste artigo Você encontrará algumas orientações sobre o que os bebês devem tomar nessa idade. Se o seu filho for intolerante à lactose, o pediatra fornecerá a lista de alimentos permitidos e la forma como você deve introduzi-los na alimentação do bebê.
- Vegetais de folhas verdes: além de fornecer fibras, vitaminas e outros nutrientes, esse tipo de vegetal contém um alto percentual de cálcio. Eles estão entre eles espinafre, agrião, repolho, brócolis, acelga ou feijão verde.
- Legumes: As leguminosas também são uma fonte importante de cálcio, especialmente lentilhas e soja. Também grão de bico e feijão, por isso devem constituir uma boa parte do cardápio semanal.
- Peixe azul e frutos do mar: Peixes em geral contêm cálcio, mas especialmente peixe azul. Sardinhas, salmão, anchovas, linguado, berbigão, camarão e camarão.
- Frutas secas: Amêndoas, figos secos, nozes, avelãs e pistácios. Tenha muito cuidado se seu filho for muito pequeno, pois existe o risco de asfixia com esses alimentos. É preferível utilizá-los moídos e preparar um bolo com eles.
Cálcio e vitamina D
Para que o cálcio se fixe bem nos ossos, é necessário o auxílio da vitamina D porque sem esse nutriente não é possível. É mais, alguns alimentos interferem na absorção de cálcio no corpo, portanto, você deve ter cuidado ao misturar esses produtos. Isso é o que é chamado antinutrientesNeste artigo você encontrará informações muito interessantes sobre a forma mais adequada de misturar alimentos.
Lembrar a principal fonte de vitamina D é o sol, mas você também pode encontrar muitos alimentos enriquecidos com vitamina D, como o leite. Por outro lado, alimentos como nozes contêm ambos os nutrientes, o que os torna uma opção perfeita para obter tudo em um único produto.
No entanto, a melhor maneira de garantir que as crianças recebam cálcio, vitamina D e todos os nutrientes de que precisam para crescerem saudáveis e fortes, é através de uma alimentação variada e balanceada. As crianças devem levar alimentos de todos os grupos e se acostumar a comer de tudo desde tenra idade. Para isso, é fundamental que você mesmo seja um exemplo para as crianças e coma o mesmo que as crianças.
Além disso, evitar que as crianças tomem esses produtos ultraprocessados que não são alimentos e que não fornecem nada saudável. Riscos de sacola, doces industriais, sucos embalados ou refrigerantes devem ser considerados uma exceção e em raras ocasiões. Em nenhum caso devem fazer parte do regime alimentar diário dos pequeninos.