O mingau de cereais é um prato muito frequente na alimentação do bebê, fornece muitos dos nutrientes e vitaminas de que os bebês precisam para crescer e se desenvolver adequadamente, incluindo o ferro.
O mais comum é comprar esse mingau já preparado, mas e se a gente preparar o nosso próprio mingau de cereal caseiro, com ingredientes 100% naturais?. Esta opção tem muitas vantagens, a primeira é que podemos selecionar os cereais que mais gostamos de acordo com a contribuição nutricional que o nosso bebê necessita e, além disso, podemos escolher se queremos o mingau com ou sem glúten.
Se nosso mingau caseiro tem ou não glúten dependerá dos cereais escolhidos, por exemplo, arroz, aveia e tapioca são sem glúten e, portanto, podemos incorporá-los na dieta do nosso bebê desde o início (a partir dos 4-5 meses, exceto se o pediatra lhe der outras indicações). Você pode começar com um único cereal e depois misturar vários.
Como preparar mingau de cereal caseiro
Ingredientes
- 1 xícara de cereais (como eu disse antes, você pode escolher os que preferir)
- 3-4 xícaras de água mineral
Preparação
Moa os grãos de cereais até virar pó. Você pode usar um moedor ou um picador. Ferva a água e acrescente os cereais moídos, misture e pronto. Conserva-se no frigorífico em frasco hermeticamente fechado durante 72 horas.
Você pode adicionar leite materno ou fórmula ou misturá-lo com um purê de frutas.
Mais informação - Dieta anti-estrias, alimentos que ajudam a preveni-las
Foto - Nestlé
Olá Dunia, no caso do arroz por exemplo, é só moer cru e colocar no leite ou na água quente?
Olá, Dunia não escreve mais Madres Hoy. Não posso te ajudar. Uma saudação.