A adolescência é uma época de muitas mudanças, tanto por meio de nível emocional, bem como fisiológico e social. O tipo de dieta durante esta fase de sua vida é essencial para sua saúde física e mental.
Comer para adolescentes deve ser o mais saudável e equilibrado possível para fornecer os nutrientes e energia necessários. Normalmente, a quantidade de comida que comem aumenta, por isso é importante que seus a dieta é variada e de qualidade.
Hábitos mais comuns entre adolescentes antes de comer
A maioria dos adolescentes eles geralmente pulam uma refeição. O café da manhã é um deles. Quantas vezes você sai de casa sem ter comido ou apenas um copo de leite? Isso afeta significativamente o seu performance intelectual durante as primeiras horas do ensino médio. Eles também chegarão na próxima refeição com uma fome voraz e consumirão mais comida do que o necessário.
El consumo de refrigerantes, energéticos, doces, fast food e todos os tipos de lanches, é muito comum entre os jovens. Além de ingerir muitas calorias vazias, o consumo excessivo de açúcar não é benéfico para a saúde.
A maioria dos adolescentes sente grande pressão diante de modelo social atual de magreza. Por esse motivo, eles tentam seguir algum tipo de dieta restritiva e perder peso da maneira mais rápida possível. Como mães temos que estar muito atentas a qualquer mudança de hábitos e / ou emagrecimento rápido. Se realmente houver um problema de obesidade, é melhor ir a um nutricionista e seguir suas orientações.
Que nutrientes a dieta de um adolescente deve fornecer?
- Carboidratos que são os principais fonte de energia para o seu corpo. Eles são encontrados no pão, macarrão, arroz e açúcares principalmente. Em adolescentes, devem contribuir com 15 a 20% do total da dieta.
- Proteínas, essenciais para manutenção de seus ossos e músculos. Nós os encontramos principalmente em carnes, peixes e legumes. Entre 15 e 20% do total da dieta deve ser composto por proteínas.
- Gorduras que também são importantes fonte de energia. Nós os encontramos em óleos e nozes. Eles não devem contribuir com mais de 30% do total. O consumo excessivo de gorduras saturadas pode ser o desencadeador de algumas doenças na idade adulta (diabetes, obesidade, hipertensão, etc.).
Que vitaminas não faltam
Nesta fase específica, uma ingestão correta de vitamina D (leite, peixe oleoso, ovo) é necessária para uma boa mineralização óssea. Uma dose adequada de vitamina C também é essencial (laranjas, tangerinas, kiwis, morangos e vegetais) associado à absorção de ferro.
O papel dos minerais na dieta de adolescentes
- O cálcio (leite e derivados, cenoura, feijão verde, morango) aumenta a crescimento e mineralização óssea.
- O ferro (carne, peixe, legumes, vegetais) aumenta o desenvolvimento de Glóbulos vermelhos e pelo tecido muscular. Nessas idades, é muito comum que uma deficiência de ferro produza um anemia.
- Zinco (carne, peixe, cereais, leguminosas) é essencial para o desenvolvimento de massa óssea e muscular e, para crescimento de cabelo e unhas.
- magnésio (grãos inteiros e nozes) ajuda a prevenir rampas musculares. A levar em consideração na prática de esportes.
- O iodo (peixes oleosos, mariscos e sal iodado) contribui para o desenvolvimento ideal de nível hormonal.
Necessidade de calorias
Peso, altura e atividade física são os principais fatores que determinam a quantidade diária de energia de que o adolescente necessita.
As necessidades calóricas por dia para uma menina são cerca de 2300 calorias e, entre 2500 e 3000 calorias por dia para meninos.