A educação e a paternidade passam por muitas fases ao longo da vida. Quando eles são bebês, você tem que ensiná-los a andar ou comer, por exemplo. Mas à medida que envelhecem, devemos incluir em seu aprendizado outros ensinamentos que também são muito importantes para a sua maturidade, e que muitas vezes são esquecidos.
Embora não seja algo em que você pense muito quando as crianças são pequenas, um dia elas ficarão mais velhas e independentes. Eles terão que administrar sua própria economia, terão que aprender a lavar e cuidar de suas roupas e pertences e, claro, eles terão que ter algumas noções sobre culinária, para ser capaz de comer corretamente. Tudo isso faz parte da sua maturidade e ensiná-los a serem autônomos e independentes permitirá que funcionem facilmente em qualquer ambiente.
Como ensinar uma criança a cozinhar?
Não se trata de transformar crianças em verdadeiros chefs, a menos que elas descubram que são apaixonadas por cozinhar, o que poderia ser. Ensinar um adolescente a cozinhar deve ser um processo gradual, para que aos poucos aprenda que cozinhar não é chato e que um dia ele será capaz de se alimentar perfeitamente. Para que você possa se alimentar bem, com segurança e sem depender constantemente de alguém para cuidar da sua alimentação.
Não perca estes diretrizes para ensinar culinária Para seus filhos.
Segurança antes de tudo
Além de aprender truques básicos de cozinha, técnicas ou maneiras de misturar alimentos, qualquer aprendiz de cozinha deve saber diretrizes básicas de segurança e higiene na cozinha. Uma vez que, qualquer erro pode ser a causa de um intoxicação alimentar, Por exemplo.
Para evitar isso, comece ensinando seu filho adolescente os seguintes conceitos:
- Conservar comida: Como você deve armazenar cada alimento na geladeira, o que você pode e não pode congelar, a importância de não quebre a cadeia de frio etc.
- Higiene: Além de lavar muito bem as mãos, aprenda a limpar os utensílios entre as utilizações, a mesa onde corta os alimentos, etc. Acima de tudo, é essencial que as crianças saibam que eles não devem deixar restos de comida crua em qualquer superfície, nem em facas.
Dicas básicas de culinária
Antes de começar a preparar qualquer receita, certifique-se de que seu filho conheça alguns conceitos e técnicas básicas de culinária.
- Como deveria medir ingredientes para cozinhar a quantidade desejada.
- Limpeza e corte de alimentos diversos, como vegetais, frutas ou os alimentos que você mais gosta, pois serão os que você mais usará no início.
- Diferencie as técnicas culinárias: Não é a mesma coisa fritar, assar ou ferver, mostre-lhe as diferenças. Assim, você pode cozinhar da maneira mais saudável.
Ensine a cozinhar algumas receitas fáceis
Depois de aprender os conceitos e técnicas mais básicos, é hora de aprender a preparar algumas receitas simples. Para escolher o prato, pergunte ao seu filho o que ele quer aprender a cozinhar, porque talvez você tenha uma ideia pré-concebida que não se enquadra no que você quer fazer. Por exemplo, talvez você ache melhor começar com algo muito fácil, como macarrão, mas talvez seu filho esteja interessado em aprender a fazer aquele seu prato delicioso de que ele tanto gosta.
Quando tiver o primeiro prato escolhido, peça ao seu filho ou filha para acompanhá-lo na compra dos ingredientes. Desta forma, você também aprenderá a selecionar os alimentos mais adequados, você descobrirá as diferenças entre comprar em um grande supermercado ou em uma loja de bairro. Não esquecendo que você pode aprender alguns truques em termos de economia doméstica, uma lição muito importante que meninos e meninas também devem saber.
Aprender a cozinhar é essencial para ser capaz alimente-se bem, de forma variada, equilibrada e saudável. Mas também é uma forma de saborear a comida, pois para muitas pessoas comer é um prazer. Portanto, todos os meninos e meninas devem aprender a cozinhar, para se alimentar bem e se manter saudável por toda a vida.