Hoje vamos tratar de um tema importante o suficiente para dedicar esse espaço a ele, é o alimentando bebês entre seis e 24 meses. Como sabem, organizações internacionais (OMS, UNICEF) e nacionais (Associação Espanhola de Pediatria) recomendam o aleitamento materno exclusivo até seis meses, e continuação da alimentação complementar (até pelo menos dois anos).
Na verdade, de acordo com a Associação Espanhola de Pediatria de Atenção Básica (AEPAP), esse padrão de amamentação pode ser considerado o 'padrão ouro'. Os alimentos sólidos podem ser introduzidos a partir dos seis meses, tendo também como referência as necessidades e preferências do bebê.
Nessa idade, eles são mais capazes de aceitar sabores e texturas diferentes e também desenvolveram a capacidade de mastigar e engolir.
O que eu alimento para ele? O que você vai querer comer?
Falamos de alimentação complementar, porque suplementa a ingestão de leite (idealmente materno). É aconselhável introduzir uma variedade de alimentos, pois todos os nutrientes cumprem funções específicas no organismo. Os nutrientes são vitaminas, proteínas, carboidratos, gorduras.
Você pode dar o bebê frutas, vegetais, carnes, cereais e leguminosas (lembrar: glúten não antes de quatro meses, não depois de seis) Mas não tenha pressa, seu filho precisa se acostumar a cada novo sabor, pode ser que alguns deles não queiram experimentá-los novamente, não se desanime, o mais importante é o equilíbrio nutricional.
Certamente seu bebê vai querer comer os mesmos alimentos que você ou seus irmãos, você pode permitir. Isso sim: com quantidades ajustadas, e triturado ou triturado, de modo que nenhum pedaço grande permaneça (Cuidado com alimentos duros), evitando assim o perigo de asfixia. Os purês também valem a pena, mas como as outras refeições, é preferível que você faça em casa, e a partir dos 12 meses, diminui consideravelmente sua presença na dieta, para que a criança se acostume com texturas variadas.
Vegetais (vegetais e outros como batatas, abobrinhas ou charles) de preferência frescos: você os cozinha (melhor cozidos no vapor) e tempera com azeite e (talvez) um pouco de sal. Depois de experimentar vários, você pode preparar um prato com dois ou três deles misturados com legumes cozidos ou carne.
Pode ralar a fruta, ou fervê-la um pouco, tem uns que não precisa disso: banana, laranja (é fácil de desfiar), etc. Dê uma boa olhada a reação depois de tentar cada tipoDesta forma, você detectará possíveis reações alérgicas.
Carne, peixe e outros derivados animais
Até o momento, as recomendações mais difundidas indicam que depois de seis meses eles podem ser introduzidos frango, peru, cordeiro ou carne bovina (evitando a pele nos primeiros dois casos). Vamos esperar um pouco mais para adicionar carne de porco à dieta do bebê.
Peixe e ovo (primeiro a gema) sempre cozinhados. Qualquer peixe (branco / azul) é fácil de comer com os dedos, e os bebês adoram. No caso dos ovos, pode-se ralar a gema, passados alguns meses a clara e o ovo inteiro já passaram, acompanhando assim outros pratos.
Pais, bebê, refeições
Não é um assunto para se aprofundar hoje, mas certamente você conhece mais de uma mãe ou pai que bebê comendo 'traz cabeça'. Muitas vezes esquecemos que não é obrigatório que gostem de tudo, que a quantidade nos pratos deve ser ajustada ao que o menor da casa pode comer, que cada criança tem um ritmo, que às vezes também experimenta com a comida.
Relaxe! Se uma regra a seguir é fornecer uma alimentação balanceada, outra é aceitar que o bebê não precisa corresponder às suas expectativas em relação às refeições. Os dois erros mais frequentes cometidos pelos pais ao comer são: pressione (para terminar o prato) e proíba. Os profissionais da nutrição e da pediatria garantem que no primeiro caso existe o risco de inibir a capacidade natural que nos faz perceber que estamos cheios. Sobre banir ... alguns estudos encontram links para excesso de peso.
Devo te contar um segredo? habituar crianças desde bebês a valorizar uma alimentação saudável, nada melhor do que os alimentos presentes em casa são saudáveis. Mesmo com bebês com mais de um ano, restrinja o consumo de gorduras saturadas (sorvete, manteiga, gordura de carne, queijo) e evite 'trans' (produtos processados e fritos).
Aqui está uma mesa preparada pelo AEPAP sobre alimentação de seis a 24 meses
alimentos a evitar
- Nozes não devem ser introduzidas antes dos três anos de idade para evitar reações alérgicas, mas tenha cuidado! pois uma criança menor de seis anos pode sufocar por engasgo devido à ingestão dessas frutas inteiras (com mais de três anos podem ser introduzidas trituradas / moídas).
- Uvas, azeitonas ou vegetais duros como charles (a menos que sejam cozidos / ralados) também podem causar asfixia.
- Os vegetais são saudáveis, mas é recomendado que o bebê tenha completado um ano para dar acelga ou espinafre.
- O mesmo acontece com o leite de vaca e seus derivados (iogurte, natas, queijos, manteiga).
- Pouco sal e pouco açúcar no preparo dos alimentos, e mais: se puder, evite antes dos 12 meses. É conveniente, por um lado, evitar os riscos de uma ingestão inadequada e, por outro, apreciar os sabores naturais.
- Para beber água: na frente de sucos ou infusões, bebidas açucaradas / carbonatadas.
Esperamos que essas diretrizes sirvam de referência, também gostaria de acrescentar que a atmosfera na hora das refeições também conta. Paciência dos adultos, respeito pelo bebê e também evita distrações! colocá-los na frente de desenhos na hora das refeições não é uma boa ideia.