Îngrijirea sănătății întregii familii nu este incompatibilă cu consumul de lucruri gustoase, inclusiv gustări. În general, gustările sau aperitivele de luat între mese sunt de obicei produse ultraprelucrate, cu substanțe nesănătoase care prezintă un risc pentru sănătate familie. Cu toate acestea, gătitul gustărilor sănătoase acasă este mult mai ușor decât v-ați putea imagina.
Folosind produse de calitate, controlând cantitatea de sare sau zahăr și folosind unelte de bucătărie precum cuptorul, vă puteți pregăti gustări sănătoase la fel de bogate ca cele pe care vi le lăsăm mai jos. Rețineți bine aceste rețete și rugați-vă copiii să vă ajute cu pregătirea. În acest fel, pe lângă faptul că au o gustare sănătoasă de împărtășit, vor învăța trucuri de gătit.
Gustări sănătoase
Aperitivul din definiția sa este ceva care se ia între mese, pentru a calma pofta de mâncare când mai este mult timp pentru a face o masă importantă. Dar nu ne vom păcăli, sunt, de asemenea, luate ca divertisment, să însoțească o film, pentru o după-amiază de jocuri sau pentru a vă bucura de o după-amiază acasă cu familia.
Deoarece este normal să treci peste bord când iei acest tip de mâncare după ore, Cel mai bine este să fii mereu produse de casă și cât mai sănătoase posibil. De exemplu, unele crudités vegetale pentru a se înmuia cu humus de naut. Dar dacă vă place ceva mai sărat, mai degrabă asemănător cu cartofii, nu ratați această idee mult mai sănătoasă.
Chipsuri de cartofi la cuptor
Acești cartofi de tip chips nu au nimic de invidiat pentru cei prefabrați. Cu diferența pe care o au cei de casă la infinit mai puțină grăsime, pe lângă faptul că nu transportă substanțe artificiale potențatori ai aromelor sau conservanți. Mergem cu ingredientele și pas cu pas să pregătim niște cartofi delicioși pentru gustările sănătoase.
Ingrediente:
- 2 cartofi marime buna
- ardei dulce
- aceasta sub formă de pudră
- pătrunjel picado
- ulei măslin extra virgin
- sare
Preparación:
- Mai întâi să ne coajăm și spălați cartofii.
- Tăiem în foi subțiriCel mai rapid este să folosești o mandolină, dar în caz contrar, putem folosi peelerul sau un cuțit foarte ascuțit.
- Punem în apă rece timp de 20 sau 30 de minute pentru a scoate amidonul.
- Scurgem și ne uscăm foarte bine.
- Punem într-un vas de copt cu hârtie rezistentă la grăsime, asigurându-se că sunt separate fiecare.
- Se coace aproximativ 15 minute la 180º.
- Înainte de servire, presară sare și condimente după gust.
Năut condimentat
Aceste nauturi condimentate sunt o surpriză pentru simțuri și pentru gust. Ușor de pregătit, sănătos și perfect pentru a servi ca aperitiv în orice moment.
Ingrediente:
- O oală de garbanzos gătite anterior
- 2 linguri de ulei măslin extra virgin
- sare
- ardei dulce
- ceapă sub formă de pudră
- aceasta sub formă de pudră
- chimion sol
- piper negru
Preparación:
- Mai întâi mergem spălați și scurgeți foarte bine năutul gătit anterior.
- In timp ce, urmează să preîncălzim cuptorul la 180º și continuăm cu pregătirea.
- Punem nautul intr-un vas si adaugam uleiul de masline virgin, sare dupa gust si restul condimentelor cu ochiul. Cam o linguriță a fiecărui tip de condiment.
- Amestecăm bine cu mâinile, astfel încât toată lumea nautul este bine impregnat cu pansamentul.
- Pregătim un vas de copt cu o foaie de hârtie rezistentă la unsoare și întindeți nautul condimentat. Separați bine, asigurându-vă că nautul nu este unul peste celălalt.
- Punem la cuptor și coacem pentru aproximativ 30 de minute.
Cu legume și alte opțiuni de gustări sănătoase
Odată ce încercați aceste aperitive sănătoase, nu veți mai putea opri pregătirea lor, deoarece sunt ușoare, rapide și cel mai important, sunt delicioase fiind foarte sănătoase. Puteți face diferite tipuri de chipsuri coapte, în loc de cartofi puteți folosi cartofi dulci sau tăiați cartofii în pene pentru un alt tip de aperitiv. De asemenea, puteți face chipsuri delicioase cu legume, cum ar fi dovleceii.
Când vine vorba de condimente, opțiunile sunt nesfârșite și puteți face aperitive sănătoase cu aromele preferate. O atingere de usturoi și oțet și veți obține niște jetoane în stil country. Sau poate un praf de boia iute pentru cei mai îndrăzneți. Opțiunile sunt la fel de multe pe cât există gusturi, așa că încercați până găsiți rețeta perfectă de aperitiv sănătos.