Alimentația corectă pe tot parcursul sarcinii este esențială pentru ca bebelușul să se dezvolte și să crească corect. În plus, de asemenea este important să ai grijă de dietă pentru propria sănătate, astfel încât să aveți o sarcină sănătoasă și să evitați să vă îngrășați în plus. A fi supraponderal nu numai că te afectează, dar poate avea consecințe foarte negative pentru viitorul tău copil.
Nevoile nutriționale nu sunt aceleași pe tot parcursul sarcinii. În trecut se credea că dieta a influențat fătul după 4 luni, dar studii recente au stabilit că acest lucru nu este pe deplin corect. Tot ce mâncați în timpul sarcinii vă afectează dezvoltarea copiluluiPrin urmare, ar trebui să urmăriți tot ceea ce mâncați din primul moment.
Cum se pot atenua simptomele primului trimestru
Este posibil ca în primul trimestru să suferiți disconfortul tipic al sarcinii. Greața, arsurile la stomac și refuzul unor alimente pot influențează negativ dieta ta. Este foarte important să nu încetați să mâncați în niciun caz, pentru a face față acestor disconforturi puteți urma următoarele sfaturi:
- Mănâncă între 5 și 6 mese zilnic. Pentru ca bebelușul să primească cantitatea necesară de glucoză, trebuie să mâncați mai multe mese pe zi în porții mici. În acest fel, veți menține corect nivelurile de glucoză și veți evita excesul de greutate.
- Ia cel puțin 2 litri de apă pe zi. Nu numai că este bun pentru dvs., ci ajută și la formarea lichidului amniotic.
Rețete pentru primul trimestru
Cum vă vor spune deja moașa sau medicul care vă verifică sarcina, aveți nevoie în acest moment doze mari de acid folic, fier și iod. Aceste rețete vă vor ajuta să obțineți contribuția necesară a acestor elemente.
Supă de broccoli și mazăre
Celelalte componente pentru a pregăti această rețetă sunt:
- Jumătate de broccoli
- 1 cană de mazăre verde
- Ceapa 1 / 2
- 1/5 litru de Supa de legume (de preferință de casă)
- 1 cana de lapte semidegresat
- Ulei de măsline virgin
Curățați bine legumele și tocați mărunt ceapa și broccoli. Puneți o cratiță pe foc cu un strop de ulei de măsline virgin și prăjește ușor ceapa. Odată transparente, adăugați broccoli și mazăre și sotati-le câteva minute.
Adăugați supa de legume și laptele în cratiță și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 15 minute. În cele din urmă, amestecați bine cu un mixer până obțineți o crema usoara fara bulgari.
Salată de spanac și fructe roșii
Celelalte componente necesare sunt:
- O mână bună de spanac proaspăt, aproximativ 150 de grame. Asigurați-vă că că sunt foarte curate.
- Brânză Mozzarella, foarte important să vă asigurați că este pasteurizată.
- O cană de fructe roșii
- 1 lingură de semințe de floarea-soarelui
Într-un castron mare pentru salate du-te așezând toate ingredientele, mai întâi mugurii de spanac și apoi mozzarella tăiată cubulețe.
Pregătiți separat vinaigreta astfel încât să emulsioneze bine, folosiți 3 sau 4 linguri de ulei de măsline extravirgin și 2 linguri de oțet de mere. Încercați să nu folosiți sare, deși, dacă este necesar, puteți adăuga un vârf de sare iodată.
Se amestecă bine spanacul cu vinaigreta și la final se adaugă fructele roșii și țevile floarea-soarelui.
Burger cu broccoli și brânză
O rețetă simplă pentru o cină ușoară, nutritiv și ușor de digerat. Ingredientele pentru prepararea acestei rețete sunt:
- Jumătate de broccoli
- 2 felii de havarti branza usoara
- 1 ou L
- firimituri de pâine
Tăiați broccoli, îndepărtând cât mai multe tulpini posibil. Așezați buchetele de broccoli într-un castron cu apă și lăsați cel puțin 15 minute. Apoi scurgeți cu ajutorul unui stoarce și îndepărtați cât mai multă apă.
Tocam foarte bine toate broccoli, astfel incat sa fie cat mai fin. Pregătiți un castron mare și adăugați broccoli, brânza tăiată în porții mici și oul. Se amestecă bine toate ingredientele, dacă este prea gros puteți adăuga puțin lapte semi-degresat.
În cele din urmă, adăugați pesmet puțin câte puțin, amestecând în același timp, până când aveți un aluat pe care să îl puteți mânui. Acoperiți recipientul cu folie de plastic și iSe pune la frigider pentru aproximativ 30 de minute. După acest timp, veți putea lucra mai bine cu aluatul. Luați porții cu ajutorul unei linguri și cu mâinile, modelați-l cu grijă într-un hamburger.
Pregătiți o plită sau o tigaie antiaderentă cu o picătură de ulei, întindeți bine cu ajutorul unei pensule sau a unei hârtii de bucătărie. Așezați burgerii și gatiti cateva minute, până se rumenesc bine pe fiecare parte.