Las Spanacul este una dintre cele mai nutritive legume de acolo, au o cantitate mare de vitamina A, vitamina E și iod. De asemenea, ieftin, le puteți obține atât congelate, cât și proaspete și pot fi consumate crude sau fierte. Deci au doar avantaje.
Pentru a-i determina pe copii să mănânce spanac trebuie doar să recurgeți la personajul lui Popeye, mai mult de o generație a crescut datorită acestui desen animat. Dar dacă acest lucru nu este suficient, vă vom oferi câteva rețete și trucuri foarte simple, astfel încât să puteți camufla spanacul și cu greu observați, sau exact opusul, care îi sporesc frumosul verde.
Rețete de spanac pentru coacere
În cele două rețete cu spanac pe care vi le oferim mai jos, nu sunt potrivite pentru vegani sau vegetarieni, dar le puteți adapta. Pentru ei veți avea nevoie de un cuptor sau un cuptor cu microunde cu funcția de grătar. Sunt atât de simple încât copiii tăi te pot ajuta să îi pregătești și astfel să-i încurajezi să le mănânce.
- Ruladă de spanac, cu cremă de brânză și șuncă York. Mai întâi trebuie bate 4 ouă, adaugă sare și piper și amestecă spanacul că am gătit și am scurs. Într-un recipient dreptunghiular, așezăm hârtie pergament și adăugăm amestecul. O lăsăm la cuptor pentru 10 minute la 200 ° C. Când îl scoatem, îl întoarcem într-o cârpă umedă și îl înfășurăm. Așa că o lăsăm să se răcească. Cand este rece, se desfasoara si adaugam crema de branza si feliile de sunca. Îl rulăm din nou cu un film transparent și îl lăsăm la frigider cel puțin 2 ore. Pentru a-l prezenta trebuie să îl tăiați în discuri și voilă!
- Vinete umplute cu spanac. Primul lucru este să goliți vinetele având grijă să nu rupeți pielea. Gătim această pulpă. Când este gătit, într-o tigaie Se caleste ceapa, usturoiul si se adauga pulpa de vinete. În aceleași paste adăugăm spanacul natural. Lasam totul gata si adaugam 2 oua batute cu putina amidon de porumb, sare si piper. La foc mic ingredientele se vor lega. Cu acest amestec umplem vinetele, presărăm cu brânză rasă și le coacem 10 o15 la 220º cu grătar.
Rețete de spanac pentru cei care nu pot găti
Dacă nu vrei să pierzi mult timp în bucătărie, dar vrei ca copiii tăi să mănânce bogat și sănătos, îți oferim aceste rețete. Îi pot pregăti singuri și îl pot lua la gustare sau la prânz la școală.
- Ambalaje de șuncă, cheddar și spanac. Important la această rețetă este ordinea în care sunt așezate ingredientele. Mai întâi întindeți crema de brânză în centrul clătitei de porumb sau de grâu. Apoi puneți: felie de șuncă, felie de cheddar, frunze de spanac curate, roșii feliate. Îndoiți mai întâi marginile stânga și dreapta spre centru. Apoi rotiți restul de jos în sus. Și gata!
- Salată de spanac cu nuci. Curățăm frunzele de spanac și le punem într-un castron. Adăugăm roșii curate și tocate, brânză curată tocată și nuci. Pentru a pregăti vinaigreta o facem cu o lingură mai puțină miere decât muștarul. Adăugăm puțin ulei și îl amestecăm bine. Unii oameni adaugă și ciuperci crude foarte fine la această salată.
Spanac haios
Vă propunem acum două rețete foarte simple, bogate și hrănitoare cu spanac, precum și spectaculoase.
- Burgeri cu spanac și quinoa. Amestecăm 3 căni de quinoa gătită deja cu diferite legume crude tocate, printre care punem spanacul (1 cană). Il batem cu 2 oua si pesmet, pentru a-i da consistenta. Acum rămâne doar să formați hamburgerii și să îi puneți în tigaie sau în cuptor așa cum faceți cu cele din carne.
- Briose cu spanac. Această rețetă constă doar în amestecarea spanacului cu ou și punerea lor în formele de brioșe. Nu uitați să puneți puțin ulei în matriță. Și acum, coapte la 200 ° până când oul este gata! De asemenea, puteți pune brânză pe ea și le puteți face cu alte legume, cum ar fi dovleceii fierți sau cartofii dulci, de exemplu.
După cum am insistat, uneori pentru băieții și fetele mănâncă este suficient prezentați felurile de mâncare într-un mod colorat și distractiv ca de obicei. Amintiți-vă, de asemenea, să o faceți în porții mici, pentru a vă potrivi.