Am vorbit de zeci de ori despre mari Beneficiile alăptării, în special din alăptarea prelungită și alăptarea exclusivă. S-au făcut multe studii pe această temă și, până acum, nu s-au găsit decât avantaje. Totuși acum un studiu afirmă că laptele matern transmite substanțe toxice copiilor care alăptează.
Înainte de a continua să explic concluziile acestui studiu, vreau să clarific acest lucru Această presupusă toxicitate nu se datorează laptelui în sine, ci încărcăturii chimice din mediu. a produselor și substanțelor la care suntem cu toții expuși. Din punctul meu de vedere, aceste informații nu sunt excesiv de alarmante, cel puțin nu mai mult decât datele obținute prin studierea amănunțită a toxicității produselor din jurul nostru, începând cu apa de la robinet. Dacă ne pasă cu adevărat de această problemă, consider că este mai important să luăm în considerare cantitatea de aditivi, coloranți și grăsimi hidrogenate pe care le ingerăm și care sunt la îndemâna copiilor. Dar haideți să vorbim despre studiu. Continuați să citiți, pentru că merită.
Concentrații mari de substanțe perfluorinate detectate în laptele matern
Un grup de cercetători de la Universitatea din Boston, Statele Unite, a demonstrat că unii compuși chimici numiți carboni perfluorinați (PFC) sau PFAS, prezente în detergenți și produse antiaderente și care pătrund de obicei în organism prin apă și alimente, De asemenea, acestea pot fi transmise de la mamă la copii prin alăptare..
Acești agenți sunt adesea utilizați în detergenți, solvenți, în industria teflonului pentru ustensile de bucătărie, în Velcro și chiar în unele ambalaje sau recipiente. Acești agenți, atunci când intră în contact cu apa și alimentele, ajung să pătrundă în corp provocând modificări ale sistemelor imunitar, reproducător și endocrin. În plus, Sunt compuși persistenți și bioacumulativi, deci concentrația sa poate crește pe măsură ce urcă în lanțul trofic.
Deoarece mulți contaminanți liposolubili sunt ușor de măsurat în laptele matern, acest lucru Este utilizat ca biomarker al poluării mediuluiDe fapt, este unul dintre indicatorii aleși de Convenția de la Stockholm privind poluanții organici persistenți pentru a evalua eficacitatea măsurilor de reducere la scară globală. Cu toate acestea, Nu se recomandă analizarea probelor individuale de lapte. ca bază pentru a decide dacă se continuă sau nu alăptarea, cu excepția cazului în care există o suspiciunea clară de expunere acută cu simptome.
Totuși, rezultatele acestei lucrări au fost publicate în revista Știința și tehnologia mediului, demonstrează că prezența PFC-urilor crește cu 20 până la 30% în fiecare lună la copiii alăptați la sân.
„Știam că cantități mici de PFC-uri pot apărea în laptele matern, dar analizele de sânge în serie pe care le-am efectuat acum dezvăluie…” o acumulare la bebeluși în timpul alăptării«, spune Philippe Grandjean, cercetător la Harvard Chan School și unul dintre autorii lucrării, împreună cu universitățile daneze și Sistemul Spitalicesc Feroez (Insulele Feroe).
Pentru a ajunge la aceste rezultate, cercetătorii au efectuat un monitorizarea a 81 de copii născuți în Insulele Feroe, analizând prezența a cinci tipuri de PFC-uri în sângele copiilor la naștere și pe parcursul diferitelor puncte de control din copilăria timpurie. De asemenea, au verificat nivelurile acestor compuși la mamele copiilor în timpul sarcinii.
Acumularea de toxine crește pe măsură ce alăptarea este prelungită
Studiul indică faptul că la copiii care au fost alăptați exclusiv la sân, concentrațiile de PFC în sânge au crescut între 20 și 30% în fiecare lună. În cazul sugarilor cu lactație mixtă, aceste concentrații nu au crescut la fel de mult.
Oamenii de știință subliniază că, în unele cazuri, la sfârșitul alăptării, Nivelurile de PFC din serul copiilor au depășit pe cele ale mamelor lorTotuși, un tip de compus, în special acidul perfluorohexansulfonic (PFHx), nu crește odată cu alăptarea. Deși rezultatele studiului sugerează că laptele matern este o sursă importantă de expunere în timpul copilăriei, Odată ce alăptarea este oprită, concentrațiile de PFC scad. La copii.
Este esențial să se includă aceste descoperiri în contextul dovezilor globale:
- Expunerea prenatală este de obicei mai decisivă pentru sănătatea sugarului decât cea primită prin laptele matern. Placenta și dezvoltarea fătului reprezintă ferestre de mare vulnerabilitate.
- Laptele matern contine Factori de protecție (imunologic și nutrițional) care poate contracarează efectele din expunerea prenatală la poluanți.
- Chiar și în medii contaminate, alăptarea este asociat cu rezultate mai bune dezvoltare în comparație cu hrănirea artificială, așa cum arată diverse studii observaționale.
Câteva exemple ilustrative descrise de literatura științifică: s-a observat o mai bună dezvoltare cognitivă la copiii alăptați expuși prenatal la PCB-uri și dioxine comparativ cu cei hrăniți cu lapte praf; cohortele puternic expuse la organoclorurate arată că Alăptarea are un efect protector asupra dezvoltării mentale și motorii; și, atunci când se compară sugarii cu expuneri prenatale similare la PCB-uri, cei care au primit alăptare mai lungă Nu au prezentat întârzierea neurologică detectată în lactațiile mai scurte sau în hrănirea artificială.
Pe de altă parte, trebuie amintit că Formulele de lapte pentru sugari pot conține, de asemenea, urme de substanțe nedorite și necesită un proces industrial complex în care au fost descriși contaminanți chimici și biologici. Cea mai bună strategie de sănătate publică este reduce expunerea generală pentru mame și bebeluși, nu descurajați alăptarea.
În plus, confortul utilizării laptelui matern ca matrice pentru monitorizarea contaminanților nu ar trebui să ducă la interpretări greșiteExistă și alte probe utile, cum ar fi meconiul sau părul. Și din cauza lipsei de standardizare, Nu este recomandabil să testați laptele matern al unei anumite mame. pentru a decide dacă se continuă alăptarea, cu excepția cazului în care există o suspiciune clară de intoxicație sau expunere ocupațională semnificativă.
Alăptarea netoxică
După cum am spus la început, Toxicitatea în alăptare se datorează expunerii la anumiți compuși care trec în laptele matern. Prin urmare, este rezonabil să credem că, ipotetic, o dietă și o stil de viață cu mai puține substanțe toxice nu numai că ar reduce potențial această problemă a laptelui matern, ci și multe alte probleme de sănătate.
Dacă aceste vești sunt alarmante pentru tine, e un moment bun să începi să analizezi tot ce mănânci și substanțele chimice la care ești expus, pentru că dacă nu ar fi în corpul tău... Nu i-ar transmite-o fiului tăuȘi nu uita să continui să analizezi cu atenție toate produsele pe care i le oferi copilului tău, de la apă la fructe, carne și pește, inclusiv produsele cu zahăr rafinat, fără a uita de dulciuri și alimente procesate cu grăsimi hidrogenate.
Pentru a reduce încărcătura totală de poluanți, diverse societăți științifice și organizații de sănătate a mediului recomandă:
- Bază vegetală din dietă: creșteți consumul de fructe, legume, leguminoase și cereale; reduce grăsimile animale și alimente ultra-procesate, unde sunt adesea concentrați contaminanți liposolubili.
- Spălați și clătiți fructe și legume bune; ori de câte ori este posibil, acordați prioritate mâncare organică, care conțin de obicei mai puține reziduuri de pesticide.
- Alegeți pește cu conținut scăzut de mercur (sardină, hamsie, merluciu, dorada, limbă-de-mare...) și evitați prădătorii marini în timpul gestației și alăptării.
- Evitați pierderea bruscă în greutate în perioada postpartum, care mobilizează toxinele stocate în țesutul adipos în lapte; este preferabil un declin lent.
- Minimizează materialele plastice cu ftalați sau bisfenol A: Folosiți sticlă, oțel sau ceramică pentru depozitare și încălzire; nu puneți materialele plastice în cuptoarele cu microunde sau în mașinile de spălat vase și evitați alimentele conservate ori de câte ori este posibil.
- Medii fără fumFumul de tutun este una dintre principalele surse domestice de expunere la metale și compuși organici volatili.
- Alcool, mai bine zero În timpul sarcinii și alăptării, dacă beți ocazional, așteptați timpul recomandat înainte de a alăpta.
- Acasă și serviciuEvitați vopseaua și solvenții cu plumb și consultați autoritățile de sănătate ocupațională cu privire la posibilele expuneri ocupaționale; prudența este regula.
- Depozitarea lapteluiSe preferă recipiente din sticlă sau ceramică; la încălzire, evitați materialele plastice pentru a reduce scurgerea.
- Politici publicesusține reglementările care reduc producția și utilizarea substanțelor chimice periculoase și cadre precum REACH, care impun demonstrarea siguranței înainte ca substanțele să fie introduse pe piață.
Cea mai bună metodă de a proteja mamele și bebelușii de riscurile contaminării chimice este evitarea, reducerea sau eliminarea producerea și utilizarea substanțelor nocive, în special în timpul sarcinii și alăptării. Guvernele și administrațiile au un rol cheie de jucat în controlul emisiilor, promova alternative mai puțin toxice, promovează mâncare organică și să îmbunătățească calitatea aerului și a apei.
În final, un punct esențial: Alăptarea rămâne cel mai sănătos și mai puțin contaminat aliment pentru sugari. În ceea ce privește siguranța alimentară. Chiar și în prezența contaminanților din mediu, beneficiile imunologice, nutriționale și de dezvoltare asociate cu laptele matern depășesc riscurile posibile legate de urme de substanțe chimice care reflectă expunerea la mediu. Accentul ar trebui pus pe curăță mediul, să sprijine familiile în reducerea expunerilor evitabile și să susțină alăptarea cu informații precise și lipsite de teamă.
Imagini - aurimas_m, Bejamin Magaña, jakecaptive.
Cercetările privind PFAS și alți contaminanți arată că trăim cu mii de substanțe chimice, dar și că există actiuni practice în bucătărie, acasă, la serviciu și prin politici publice de reducere a expunerii. Cu măsuri sensibile și sprijin instituțional, alăptarea poate continua să contribuie la beneficii unice reducând în același timp încărcătura toxică care ajunge la copiii noștri și la planetă.