Femeie însărcinată care se uită la prăjituri
Când sunteți însărcinată și sosesc anumite date, cum ar fi Paștele, devine foarte greu să renunțați la încercarea alimentelor tipice din fiecare anotimp. Este important să mențineți o dietă cât mai sănătoasă posibil, dar cu atâtea tentații este un calvar.
În Spania, avem o multitudine de tradiții culinare asociate festivalurilor speciale. Nu numai cele mai cunoscute la nivel național, ci în fiecare comunitate și chiar în multe provincii, există diferite produse tipice. Torrijas sunt dulciul de Paște prin excelență. O bombă calorică dacă este consumată într-un mod tradițional.
Cu toate acestea, există diferite moduri de gătit, chiar și pentru coacere, iar astăzi, datorită rețelelor de socializare, putem găsi multe modalități gateste mai sanatos, fără a fi nevoie să renunți la lucruri la fel de delicioase ca un toast francez.
Astăzi, vom găti niște minunate torrijas sănătoase. Vă asigur că nu au nimic de invidiat pe cei tradiționali și vă puteți răsfăța în aceste zile de Paște.
Ingrediente necesare pentru a găti pâine prăjită
INGREDIENTE PENTRU TORRIJAS SĂNĂTOASE
- Pâine specială pentru torrijas
- Laptele semidegresat sau băutura din soia
- Zestul unei lămâi
- Un băț de scorțișoară
- Zahar sau panela
- ouă
- Praf de scorțișoară
MOD DE PREPARARE:
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 150 sau 160 de grade.
Încălziți laptele într-o cratiță cu coaja de lămâie și bățul de scorțișoară, când este fierbinte adăugați zahărul, cantitatea depinde de cât de sănătos doriți să faceți torrijas. Dacă utilizați băutură din soia, nu este necesar să o îndulciți întrucât acesta este deja suficient de dulce.
Când laptele începe să fiarbă, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se odihnească câteva minute. Puneți deoparte bățul de scorțișoară și coaja de lămâie. Strecurați laptele și lăsați-l într-un recipient adânc.
Tăiați feliile de pâine, care sunt suficient de groase, astfel încât să nu se rupă în lapte. Lasă-le să se înmoaie câteva minute înainte de a le trece prin ouul bătut.
Pregătiți o foaie de biscuiți cu hârtie cerată. Treceți feliile de pâine prin oul bătut, lăsându-le să se scurgă puțin și puneți-le pe tavă.
Pune tava cu pâinea prăjită în cuptor, după aproximativ 5 minute vor fi gata pe o parte, le întoarceți și mai coaceți 5 minute.
Pregătiți un recipient cu zahăr sau zahăr brun și praf de scorțișoară, amestecați bine. Când torrijele sunt maronii aurii, scoateți-le din cuptor și rotiți-le în amestec. Puneți-le într-o sursă și plecați se raceste bine inainte de a consuma.
Pâine prăjită franceză proaspăt coaptă
Sper să vă bucurați de ele și să vă surprindeți rudele cu asta versiune ușoară a tradiționalelor torrijas.