Канапе представляют собой захватывающую часть наших столов, цвет и привлекательность входа в отличную еду. Короче говоря: они неотразимы, и мы их любим. Вот почему эти праздники не должны пропускаться в наши дни, и поэтому мы должны поощрять себя готовить эти быстрые и легкие закуски.
Это небольшие кусочки, которые придают привлекательность прихожей.Перед тем, как приступить к основным блюдам, мы можем пойти забрать, пока напиток находится в руках. На самом деле, разнообразие канапе может быть бесконечным, но если вы не хотите хорошо вписаться в вашу гармонию на кухне, с этими идеями вы можете получить идеальный стол.
Легкие, быстрые и оригинальные канапе
У канапе есть небольшая основа из хлеба, тарталеток, особого теста ... все они и большинство из них уже приготовлены, что свидетельствует в нашу пользу. С большинством предварительно приготовленных предложений, которые у нас есть, у нас почти готова наша база, и мы уступаем место только тем ингредиентам, которые должны сочетать с цветом и ароматом в наших маленьких кусочках:
Мини пиццы
Они проще, чем вы думаете, необходимо покупать специальное тесто для пиццы или слоеное тесто. Вырежьте маленькие округлые формы и украсьте их в минималистском стиле, как если бы вы собирались приготовить масштабную пиццу: натуральная измельченная томатная основа, тертый сыр моцарелла и ингредиенты, которые вам нужны.
Крабовые канапе
Эти миниатюры созданы из небольших форм, которые можно легко купить. Делаем простую начинку из маленьких кусочков палочки сурими с майонезом (Вы можете придать ему розовый оттенок, добавив несколько капель кетчупа). Наполняем наши формочки и кладем сверху маринованный анчоус, обернутый фаршированными оливками. Он декоративен и оригинален.
Канапе из молодого угря с креветками
Его основой может быть просто кусок поджаренного хлеба, а сверху мы разместим основные ингредиенты. Обжарить в небольшом количестве масла несколько очищенные креветки и мы отложили. В это же масло добавляем немного филе чеснока и подрумяненные, затем Добавляем гулас и делаем пару оборотов. С особой осторожностью кладем небольшой слой угрей и креветку, украшающую канапе.
Яйцо с ветчиной
Эта закуска не может быть проще. Нам нужно всего несколько мини-волованес и наполнить их скрученным яйцом и небольшим количеством иберийской ветчины, придавая скрученную форму. Надо сказать, что вы получаете тот контрастный вкус между сладким яйцом и ветчиной, взрыв, который обычно нравится.
Суши-канапе
У вас должна быть основа из нарезанного хлеба без корочки, чтобы сверху выложить нашу начинку. Мы можем использовать мелко нарезанный салат или смесь тунца с майонезом или повторить еще раз с крабом. Заворачиваем хлеб в полиэтиленовую пленку и придаем ему форму рулета. Надежно и крепко отожмите и дайте ему постоять час в холодильнике, чтобы он принял форму. Затем снимаем пленку и можем нарезать порциями, как если бы это были суши.
Козий сыр с джемом
Эти закуски очень оригинальны. Вам нужно сделать небольшие медальоны или небольшие кусочки рулета из козьего сыра. Вы должны украсить вареньем по вашему выбору, чтобы противопоставить сладкий и соленый оттенок, и украсить орехами или какой-нибудь ароматной зеленью.
Канапе из авокадо и лосося
Эти закуски очень полезны, в их основе любой хлеб округлой формы, в данном случае это может быть черный ржаной хлеб. Разминаем авокадо и смешиваем с солью, перцем и небольшим количеством лимона. так что не ржавеет. Помещаем небольшую порцию поверх хлеба и еще одну небольшая порция копченого лосося. У этого канапе идеальное и красочное сочетание.