Большинство детей любят печь печенье, это кажется очень забавным занятием, которое потом окупается. Выпечка печенья в домашних условиях - это способ приготовить своими руками то, что это энергично и здорово, так как ингредиенты, которые мы используем, как правило, простые и без добавок и консервантов.
Приготовление домашнего печенья всей семьей — это способ насладиться этим милым моментом. Есть свободные дни или выходные, когда вы можете научиться готовить кулинарные рецепты. В Madres Hoy мы даем вам несколько простых рецептов Так что вы можете приготовить те, которые вам больше всего нравятся, они идеально подойдут для завтрака или перекуса и наслаждения домашней едой.
Печенье с лакасито
Ингредиенты
- 200 г муки
- 5 г ванильного сахара
- 75 г коричневого сахара
- 125 г сливочного масла комнатной температуры
- Щепотка соли
- Горсть лакасито
Приготовление:
В миске смешиваем все ингредиенты до образования плотного теста. Мы делаем шарики руками и раздавить их чтобы придать им форму печенья. Разогреваем духовку до 200 °. Выкладываем печенье на поднос, который будет идти в духовку, и укладываем лакаситос декоративным способом. Мы собираемся испечь его 12 минут. После запекания вынимаем их и даем отдохнуть, пока они не остынут.
Печенье с шоколадной крошкой
Ингредиенты:
- 2 стакана и ¼ пшеничной муки
- 1 стакан мягкого сливочного масла
- ¾ чашка белого сахара
- ¾ стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 горсти шоколадной стружки
Приготовление:
Духовку разогрейте до 180 °. В миске взбейте мягкое масло и два сахара до тех пор, пока сформировать пушистое тесто. Добавьте ваниль и яйца и снова взбейте.
Постепенно добавляйте муку, соль и дрожжи. Хорошо взбиваем до образования однородная смесь. Добавляем шоколадную стружку и на этот раз перемешиваем руками или ложкой.
Готовим противень, выстланный бумагой для выпечки, и добавляем шарики печенья, при нагревании они расплющиваются. Выпекать 20 минут или пока вы не увидите, что они приобретают легкий золотистый оттенок.
Простое печенье из 3 ингредиентов
Ингредиенты:
- 125 г мягкого сливочного масла
- 50 г сахара
- 175 г пшеничной муки
- Цветная лапша для гарнира (по желанию)
Приготовление:
В миску перебрасываем все ингредиенты и вымешиваем их вручную, пока не получим плотное и однородное тесто. Кладем тесто 15 минут в холодильнике. На посыпанной мукой поверхности будем выкладывать тесто.
Разогреваем духовку до 180 °. Выкладываем тесто валиком толщиной 0,5 см и собираемся сформируйте печенье с помощью формочки для печенья. Мы кладем печенье на поднос и можем украсить его цветной лапшой. Мы выпекаем их 12-15 минут. Эти печенья, даже если вы удалите их мягкими на улице, когда они остынут, они останутся твердыми.
Простое шоколадное печенье
Ингредиенты:
- 200 г шоколада для десертов
- 100 г сахара
- 25 г какао
- 100 г муки
- 2 яичных желтка
- 100 г мягкого сливочного масла
Приготовление:
Растапливаем шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или при низкой температуре в микроволновке. В миске смешиваем муку, сахар и шоколадную смесь. Хорошо вымесить, чтобы получилось плотное тесто.
Убираем в холодильник 20 минут. Достаем тесто, формируем рулет и оборачиваем полиэтиленовой пленкой. Убираем обратно в холодильник еще на 20 минут. Разогреваем духовку до 180 °. Достаем рулет и разрезаем на Ломтики толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем 10 минут.
Вы уже знаете, что приготовление печенья дома и с детьми - это развлечение, которое помогает им учиться и приобретать навыки на кухне. Чтобы узнать больше рецептов печенья, вы можете прочитать "Рецепты полезного печенья для детей"Или"Как приготовить вкусное и полезное домашнее печенье за 15 минут »