Подать тарелку макароны на столе, это практически гарантированный успех. Нормальным является то, что все мальчики и девочки любят макароны, независимо от того, какой соус их сопровождает. Кроме того, если вы выберете правильные ингредиенты, вы сможете не только вкусно, но и питательно приготовить блюдо.
Углеводы необходимы, именно бензин запускает двигатель человеческого тела. Следовательно, это незаменимая пища для кормления детей. Не только для них, взрослым тоже нужны углеводы, чтобы наш организм работал правильно.
Как всегда важно, как приготовить еду, и выбрать наиболее подходящую в соответствии с потребностями каждой семьи. Хотя сегодня очень часто можно встретить пищевую непереносимость, к счастью, ябренды предлагают все больше и больше альтернатив.
Так что, например, если в семье есть кто-то с непереносимостью глютена, вам не составит труда найти безглютеновые макаронные изделия. Даже сейчас разнообразие макарон из бобовых становится очень модным, например, можно найти чечевичные макароны.
Так что не бойтесь включать макароны в еженедельное меню для всей семьи, так как при необходимости вы можете выбрать продукты, которые лучше всего подходят каждому.
В этом случае я предлагаю вам оригинальный рецепт, тот, который моя мама приготовила для нас дома, моим сестрам и мне, когда мы были маленькими, и который по сей день продолжает восторжествовать каждый раз, когда я его готовлю. С этой тарелкой вся семья будет наслаждаться.
Ингредиенты, необходимые для 4 человек
- Пакет макарон 500 г
- Чоризо приготовить по вкусу, сладкое или острое
- 1 блок томатного соуса 250г
- 4 яйца
- Оливковое масло
- Сэл
Приготовление запеченных макарон
Ставим на огонь большую запеканку с водой, сбрызнув оливковым маслом холодного отжима и солью. Когда закипит, добавить макароны. Время от времени помешивайте, чтобы они не прилипали.
Даем вариться, с учетом времени, указанного производителем. У каждой марки и разновидности макарон есть свои потребности, когда дело касается времени приготовления.
Как только макароны закипят, мы это стоим. Слейте воду на дуршлаг и хорошо охладите водой, чтобы перестать готовиться, так макароны останутся на своем месте и не пропадут.
Теперь готовим чорризо. Нарезать очень небольшими кусочками, количество будет зависеть от вкуса семьи. Готовим сковороду на огне, масло добавлять не нужно, так как оноСамо чоризо будет приготовлено на собственном жире..
Добавьте чоризо в сковороду и хорошо обжарьте. Как только чоризо будет готово, мы оставляем это на бумаге абсорбент чтобы высвободить как можно больше жира.
Приготовьте блюдо, оптимальное для духовки. Добавить макароны и обжаренный чоризо, хорошо перемешать. Потом, добавляем жареный помидор без нанесения всей суммы удара. Смешайте, и вы увидите точное количество помидора, которое вам нужно.
И, наконец, взбить яйца в отдельной миске. Заливаем ими источник с макаронами, хорошо покрывая все части. Немного встряхните источник, чтобы взбитое яйцо хорошо пропитало всю пасту.
Пора ставить в духовку. Пока готовим ингредиенты, разогреваем духовку. Поместите форму для макарон в духовку в центральную часть и снизьте температуру до 180 гр. Как только вы увидите, что яйцо застыло, поместите источник сверху и выберите режим запеканияв вашей духовке.
Нам просто нужно подождать несколько минут, пока яйцо не станет запеканкой сверху, и вуаля! вкусное блюдо из макарон, подходящее для всей семьи.
Альтернативы чоризо
Если вы не слишком любите чоризо дома, вы можете заменить этот ингредиент кем-то другим, кто вам больше нравится. Вы можете добавить кубики вяленой ветчины, копченый бекон или даже приготовленные кубики ветчины или индейки.
также ты можешь приготовить томатный соус самостоятельноЭто занимает больше времени, но всегда вкуснее. Или даже замените им натуральный помидор, он будет иметь более мягкий, но столь же восхитительный вкус.
Приятного аппетита!