Планируете ли вы этим летом семейное мероприятие дома? Летний сезон полон семейные обеды и блюда, долгие дни с друзьями и импровизированные ужины. Преимущество лета в том, что еда, которую вы хотите, свежая, не очень сложная, ее легко есть и переваривать. По этой причине канапе - идеальная идея, так как они готовятся в короткие сроки, и всего лишь из нескольких ингредиентов вы можете получить отличные блюда и много разнообразия.
Кроме того, одним из преимуществ канапе является то, что вы можете приготовить их с детьми. Маленькие любят сотрудничать на кухне, и такая еда не очень опасна, так как для ее приготовления не нужно использовать сложную посуду.
Итак, если вы ответили утвердительно на мой первоначальный вопрос, не пропустите эти простые рецепты канапе. Вы можете использовать их за ужином с друзьями или в течение обычного дня, когда вам не хочется готовить слишком много. Дети так хорошо проведут время, что будут просить вас повторить еще раз.
Рецепты канапе с нарезанным хлебом
Нарезанный хлеб служит идеальной основой для приготовления бесчисленных канапе с разными вкусами. Вам понадобится только белый хлеб без корочки, с помощью кухонного валика, немного приплюсните хлеб, чтобы можно было его раскатать как только у вас есть начинка. Вы можете приготовить канапе из нарезанного хлеба из множества сладких и соленых ингредиентов. Для тех, кто ест копченый лосось, используйте сливочный сыр и немного кориандра, вы получите уникальный аромат.
Вы также можете сделать некоторые суши-канапе с рыбным сурими и майонезом, очень легко приготовить и с удивительным результатом. Если вы хотите приготовить их в виде сосисок, намазать в центре немного легкого майонеза, добавить сыр по вкусу и немного солений, например, маринованные в уксусе или фаршированные оливки. После свертывания используйте вареную ветчину или холодную индейку в качестве последнего слоя.
Можно приготовить сладкие канапе намазывать какао-крем в центре нарезанного хлеба, добавить несколько кусочков банана или клубники и закатать. Для верхнего слоя можно использовать немного какао и молочных сливок, взбитые сливки и кусочки орехов, например, миндаля.
Айва и сыр составляют одну из лучших пар гастрономический. Для приготовления этих особых закусок вам понадобятся только крекеры, крем из айвы и сыр по вкусу. Вы можете выбрать свежий сыр или сливочный сыр по вашему выбору.
Канапе с огурцами
Альтернатива для людей, предпочитающих вегетарианские блюда. Некоторые огурцы очистить от кожуры и нарезать толстыми ломтиками. С помощью чайной ложки снимите с огурца мякоть, нарежьте небольшими кубиками и смешать с нарезанными кубиками помидорами, сладким луком и перцем зеленый. Заправьте все оливковым маслом первого отжима, винным уксусом и солью, хорошо перемешайте и залейте смесью огурцы. Чтобы начинка не выходила, можно использовать немного поджаренных хлебных основ.
Канапе с креветками
Нарежьте несколько не слишком толстых ломтиков огурца, вымойте и хорошо просушите, прежде чем продолжить рецепт. На основу огурца намажьте небольшой слой светлого майонеза и выложить 1 или 2 креветки, в зависимости от размера. Для особого прикосновения украсьте натуральными травами и тонкой полоской жареного красного перца. Добавьте щепотку майонеза поверх креветок, чтобы они стали сочнее.
Приготовленные канапе с ветчиной и яйцом
Вам понадобится Деревенский хлеб с семечками, немного толще, чем обычный нарезанный хлеб. Обжарьте каждый ломтик и нарежьте его стаканом, так вы получите округлую форму. Нанесите немного оливкового масла первого холодного отжима на основу канапе, добавьте кусочек свежего сыра, несколько листьев салата ягненка и ломтик вареной ветчины или мясного ассорти из индейки. В качестве последнего штриха добавьте половину вареного перепелиного яйца, уколите палочкой для шпажки и добавьте несколько капель оливкового масла.