Запеченные пельмени - отличная альтернатива, если вы ищете легкое, сытное и полезное блюдо для всей семьи. С очень небольшим количеством ингредиентов вы можете создавать отличные комбинации и быстрый ужин или закуска на любой день. Кроме того, изменив способ приготовления пельменей, вы сэкономите жир и получите гораздо более полезное и полноценное блюдо.
Вместо того, чтобы использовать масло для приготовления жареных пельменей, мы воспользуемся духовкой. Таким образом, мы получим действительно вкусные хрустящие клецки. Кроме того, а если и этого было недостаточно, с этим рецептом вам могут помочь дети, так как не требует большой подготовки или использования опасных гаджетов для самых маленьких. Однажды попробовав запеченные пельмени, вы обязательно повторите.
Запеченные пельмени
Рецепт, который вы найдете ниже, является самым традиционным с точки зрения пельменей. Но если использовать духовку вместо сковороды, ассортимент ингредиентов значительно расширяется. Вы можете использовать любой ингредиент для своих пельменей, курица и овощи, грибы, разные виды сыра или как ты весело эмпана-пицца что вы найдете по ссылке. Давайте перейдем к ингредиентам и пошаговой инструкции по приготовлению запеченных пельменей.
Ингредиенты для 4 человек:
- 16 вафель тесто тесто Fresca
- 2 банки тунец естественный
- 6 столовые ложки кетчуп
- 2 яйца
- 1 / половина лук
- 1 яйцо (раскрасить тесто)
Способ приготовления:
- Сначала мы собираемся положить два яйца вариться в воду, около 15 или 18 минут.
- Когда яйца готовы, идем в емкость с холодной водой.
- Очищаем яйца когда они еще теплые, с них будет легче удалить кожицу.
- Умываемся холодной водой и мы оставляем за собой.
- Сливаем две банки тунца в дуршлаг, оставляем, пока готовим остальные ингредиенты.
- Теперь давай нарезать два сваренных вкрутую яйца в маленьких кусочках.
- Добавляем тунца хорошо слить и перемешать вилкой.
- Затем кладем томатный соус по вкусу, примерно 6 столовых ложек хватит, чтобы вареники стали сочными.
- Готовим небольшую сковороду и Доводим до слабого огня сбрызнув маслом оливковое масло первого отжима.
- Лук нашинковываем очень конечным и обжарить на медленном огне до прозрачности, смешать с остальными ингредиентами теста.
- Теперь мы будем разогрейте духовку до 200º пока готовим пельмени.
- Готовим противень листом овощной бумаги, чтобы можно было разместить клецки.
- Ставим вафли на столешницу хорошо очистить, не удаляя защитную бумагу, которую они включают.
- Чайной ложкой мы распределяем массу по всем единицам, пока приготовленная нами начинка не будет полностью готова.
- Надо положить начинку в центр, чтобы при закрытии пельменей тесто не выходило с боков.
- Вилкой давай все котлеты хорошо заклеить по краю, создавая те углубления, которые так характерны для пельменей.
- Взбиваем яйцо и кухонной щеткой красим пельмени по всей поверхности.
- Когда поднос будет готов, поставить в духовку и варить около 12-15 минут.
Время выпекания во многом зависит от типа духовки, поэтому рекомендуется проявлять бдительность, чтобы тесто не подгорело. Учтите, что ингредиенты начинки уже приготовлены, поэтому вам нужно только приготовить свежее тесто со взбитым яйцом, что происходит в считанные минуты. Перед подачей дайте ему нагреться в течение нескольких минут и убедитесь, что дети осторожны, кусая пельмени, так как внутри образуется карман очень горячего воздуха, который может обжечь их во рту.
Пусть дети запечатывают клецки с вилкой это очень просто и не опасно. Они прекрасно проведут время, и это будет веселый кулинарный опыт, который побудит их чаще сотрудничать с повседневными кухонными делами.