Во Всемирный день хлеба мы не могли перестать делиться этим восхитительным рецептом шоколадных кексов с молоком. Одна из любимых закусок многих детей десятилетия назад, когда ассортимент продукции не был таким широким, как сейчас. Если ваши дети еще не пробовали хороший хлебный бутерброд с восхитительной плиткой шоколада, сегодня идеальный день, чтобы попробовать, они обязательно повторится. Кроме того, приготовление хлеба - один из самых увлекательных способов весело провести время с детьми. С тех пор малыши любят возиться на кухне.
Рецепт шоколадно-молочных кексов
В этом случае мы собираемся добавить в кексы шоколадную стружку, но при желании этот шаг можно исключить. Кто хочет шоколад Вы можете добавить его, когда булочки будут готовыТаким образом, если кто-то не хочет прибавлять калорий или не очень любит шоколад, он может взять эти жирные молочные кексы с любыми другими добавками. Например, очень хорошо сочетаются масло и джем.
Ингредиенты:
- 500 гр крепость мука
- 25 гр дрожжи Fresca
- 1 столовая ложка оливковое масло экстра девственница
- 1/2 чайной ложки Сэл
- 200 мл молоко введите
- 100 мл вода
- 60 гр сахар
- самородки шоколад
Способ приготовления:
- В миске мы смешиваем молоко и воду и немного закаляемся.
- Добавляем свежие дрожжи и ставим миску в микроволновку (выключенную) на 15 минут.
- В миске хорошего размера смешиваем муку, соль и сахар. Смешиваем деревянной ложкой.
- Когда дрожжевая смесь будет готова, формируем отверстие в центре муки и всыпаем смесь в миску.
- Еще добавляем столовую ложку масла и перемешайте деревянной ложкой.
- Мы очень хорошо чистим и сушим столешницу и посыпаем мукой.
- Сливаем смесь и мы месим с желанием руками около 5 минут.
- По истечении этого времени накрываем миской, в которой смешали ингредиенты и дайте ему отдохнуть около 10 минут.
- Мы возвращаемся к снова месить несколько минут, лепим из теста шар.
- Готовим большую стеклянную посуду и красим с оливковым маслом. Важно, чтобы оно было хорошего размера, потому что тесто увеличится в объеме вдвое.
- Мы помещаем шар, который мы формируем из хлебного теста, в смазанную маслом миску, и оставляем в выключенной духовке на час.
- По истечении этого времени достаем тесто из духовки.
- Снова присыпаем мукой на чистой столешнице и достаньте тесто из миски.
- Месим, чтобы убрать газ и мы начали формировать. Сначала растягиваем, делая прямоугольную форму.
- Острым ножом разрезаем тесто пополам по горизонтали. Делим тесто примерно на 8 или 1 порций.
- Формируем каждую порцию теста и кладем на противень, предварительно подготовленный листом пергаментной бумаги.
- Накройте чистым кухонным полотенцем. и дайте ему постоять в духовке примерно на 20 минут.
- По истечении этого времени включаем духовку на 250ºС и вынимаем противень с хлебным тестом.
- Пока духовка нагреваетсяЗавершим приготовление этих жирных шоколадных кексов с молоком.
- Делаем разрез ножом на протяжении каждого булочки.
- Добавляем шоколадную стружку с осторожностью в каждом булочке, мы можем оставить немного без шоколада, чтобы добавить его позже в виде плитки шоколада.
- Сверху присыпаем мукой каждой булочки и поставить в духовку.
- Снижаем температуру до 180ºC и запекаем молочные кексы около 25 минут приблизительно, или пока они не приобретут тост, который вам больше всего нравится дома.
И готово, просто дайте маффинам остыть или, по крайней мере, чтобы они не горели. Потому что, конечно, дети готовы вонзить в них зубы, как только увидят их. Наслаждаться полезными, вкусными и домашними закусками легко, к тому же дети могут помочь вам на протяжении всего процесса. Помимо вкусной еды, вы можете весело провести время с семьей.