Пасха не за горами, а вместе с ней и во многих домах они начинают готовить типичные блюда и десерты этого сезона. Одна из самых потребляемых в это время сладостей с разрешения Французский тост, пончики. Существует множество рецептов пончиков, поскольку во многих семьях он был традиционным и адаптировался к вкусам каждого из них.
Кроме того, большое разнообразие ингредиентов и техник приготовления, которые существуют сегодня, используются как для пончиков, так и для других десертов, были модернизированы в стремлении к инновациям. В случае с рецептами пончиков, которые мы оставляем вам сегодня, это два самых домашних и традиционных варианта. Для начала давайте разберемся, как делают анисовые пончики, пожалуй, первый вариант этого типичная пасхальная сладость. Мы также предлагаем вам другой вариант, столь же вкусный, но с другим оттенком, - пончики с флангом.
Прежде чем решить, какой из этих рецептов попробовать в первую очередь, не забудьте попросить детей о помощи. Это один из тех десертов, которые можно смело готовить хотя бы из теста. Более того, Они отлично проведут время, манипулируя тестом. и создание самих пончиков. Теперь мы шаг за шагом рассмотрим эти вкусные и аппетитные типичные пасхальные пончики.
Пончики анис
Ингредиенты:
- Пшеничная мука
- 1 стакан молока
- Конверт из порошок для выпечки
- Полстакана белого сахара
- 1 яйцо
- Полстакана масла (для теста)
- Масло девственные оливки (жарить пончики)
- кожура апельсина
- Пол чашки Анис
- Сахар и Молотая корица
Способ приготовления:
- Приготовьте кастрюлю с молоком, апельсиновой цедрой, анисом и полстакана масла для теста. Дайте этой смеси закипеть на среднем огне, а когда она закипит, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Снять с огня и дайте ему отдохнуть, чтобы аромат молока со всеми ингредиентами.
- Просейте муку и дрожжи в большой миске, cНачните с добавления двух стаканов муки а затем вы добавите еще, в зависимости от того, что допускает тесто.
- Удалите апельсиновую корку из ароматного молока и понемногу добавляйте в муку, хорошо перемешивая несколькими палочками.
- Взбить яйцо в миске в сторону и добавляем в смесь, продолжая помешивать палочками.
- Муку всыпать понемногу, пока не получится тесто хорошей консистенции. Это должно быть довольно сложно, чтобы иметь возможность манипулировать им.
- Возьмите тесто небольшими порциями и идите делая форму пончика с вашими пальцами.
- Приготовьте сковороду с хорошим дном и большим количеством оливкового масла, когда оно станет горячим, но не слишком горячим. жарить пончики маленькими порциями.
- Когда они хорошо подрумянятся, оставьте на промокательной бумаге, чтобы удалить лишний жир.
- Приготовить в контейнере смесь сахара и корицы немного покрыть пончики.
Флановые пончики
Ингредиенты:
- мучной
- 1 яйцо
- 9 столовые ложки подсолнечное масло
- 1 конверт флан подготовлен
- 9 столовые ложки молока
- 1 пакетик разрыхлителя
- сахар и корица украшать
- подсолнечное масло для жарки
- оболочка лимон
Приготовление:
- Смешайте 9 столовых ложек масла и цедру лимона в сковороде, оставьте варить на среднем огне несколько минут чтобы масло получилось ароматным. Дайте ему хорошо остыть, пока вы готовите остальные ингредиенты.
- В миске с дном взбить яйцо с молоком, сахаром и ароматизированным маслом как только станет холодно.
- Теперь добавьте дрожжевой конверт и конверт для приготовления пирога и снова побили очень хорошо.
- Наконец, всыпать муку, пока не получится тесто с хорошей консистенцией.
- Приготовьте сковороду с большим количеством масла и, когда она станет горячей, жарить пончики маленькими порциями.
- Пойдите, разместив en впитывающая бумага, поскольку они коричневые.
- В таре приготовить сахар и корица и взбить пончики как только они выпустят излишки масла.