Забота о здоровье всей семьи не несовместима с вкусным, в том числе легкими закусками. Как правило, закуски или закуски, которые нужно есть между приемами пищи, обычно представляют собой продукты ультрапереработки, с вредными для здоровья веществами, представляющими опасность для здоровья семья. Однако приготовить полезные закуски в домашних условиях намного проще, чем вы думаете.
Используя качественные продукты, контролируя количество соли или сахара и используя кухонные инструменты, такие как духовка, вы можете приготовить полезные закуски, такие же богатые, как те, которые мы оставляем вам ниже. Внимательно изучите эти рецепты и попросите детей помочь вам с приготовлением. Таким образом, они не только смогут поделиться полезными закусками, но и научатся кулинарным хитростям.
Здоровые закуски
Аперитив по определению - это то, что нужно принимать между приемами пищи, чтобы успокоить аппетит, когда еще много времени для важной еды. Но мы не дурачимся, также воспринимаются как развлечение, чтобы сопровождать кино, чтобы провести послеобеденные игры или провести время дома с семьей.
Принимая такую пищу в нерабочее время, это нормально, лучше всегда быть домашними и максимально полезными. Например, некоторые вегетарианские крудиты, которые можно окунуть с хумусом из нута. Но если вам нравится что-то более соленое, например картофельные чипсы, не упустите эту гораздо более полезную идею.
Запеченные картофельные чипсы
Этим картофелям типа чипсов нечего завидовать готовым. С той разницей, что у самодельных бесконечно меньше жира, в дополнение к отсутствию искусственных веществ усилители вкуса или консерванты. Мы идем с ингредиентами и шаг за шагом, чтобы приготовить вкусный картофель для ваших здоровых закусок.
Ингредиенты:
- 2 картофель хороший размер
- перец сладкий
- это порошкообразный
- петрушка рубленый
- масло оливковое масло первого отжима
- Сэл
Способ приготовления:
- Сначала очистим и вымыть картошку.
- Режем на тонкие листыСамый быстрый - использовать мандолину, но в противном случае мы можем использовать овощечистку или очень острый нож.
- Ставим в холодную воду на 20 или 30 минут удалить крахмал.
- Сливаем и сушим очень хорошо.
- Помещаем в форму для запекания с пергаментной бумагой, обеспечение того, чтобы они были разделены друг друга
- Выпекать около 15 минут 180º.
- Перед подачей на стол посыпать солью и специями пробовать.
Пряный нут
Этот пряный нут сюрприз для чувств и вкуса. Легко готовить, полезно для здоровья и идеально подходит в качестве аперитива в любое время.
Ингредиенты:
- Горшок гранее приготовленные арбанзо
- 2 столовые ложки масло оливковое масло первого отжима
- Сэл
- перец сладкий
- лук порошкообразный
- это порошкообразный
- тмин земля
- перец черный
Способ приготовления:
- Сначала мы собираемся хорошо вымыть и процедить нут предварительно приготовленные.
- Между тем, собираемся разогреть духовку до 180º и мы продолжаем подготовку.
- Выкладываем нут в миску и на глаз добавляем оливковое масло первого отжима, соль по вкусу и остальные специи. Около чайной ложки каждого вида специй.
- Хорошо перемешиваем руками, чтобы все нут хорошо пропитан с повязкой.
- Готовим форму для запекания листом пергаментной бумаги и намазать пряным нутом. Хорошо разделить, следя за тем, чтобы нут не лежал друг на друге.
- Ставим в духовку и запекаем около 30 минут.
С овощами и другими полезными закусками
После того, как вы попробуете эти полезные закуски, вы не сможете перестать готовить их, потому что они легкие, быстрые и, что самое главное, они вкусные, будучи очень полезными. Вы можете приготовить разные виды запеченных чипсов, вместо картофеля можно использовать сладкий картофель или нарежьте картофель дольками для другой закуски. Вы также можете приготовить вкусные чипсы из овощей, например, из кабачков.
Когда дело доходит до специй, варианты безграничны, и вы можете приготовить полезные закуски с вашими любимыми ароматами. Прикосновение чеснока и уксуса и вы получите чипсы в стиле кантри. Или, может быть, щепотка острого перца для более смелых. Вариантов столько, сколько есть вкусов, поэтому старайтесь, пока не найдете свой идеальный рецепт здоровой закуски.