Ovocie je veľmi zdravá potravina a konzerva alergická reakcia na túto potravinu môže byť nepríjemná, najmä keď sa začne zavádzať do jedálnička detí. Nie sú to potraviny, ktoré spôsobujú najviac alergií, keďže je ich oveľa viac, čo môže súvisieť. My však analyzujeme Ktoré ovocie spôsobuje najviac alergií a aké príznaky sa objavujú.
Existujú rôzne príznaky, ktoré predpovedajú, či existuje a možná alergia na ovocie, ktoré si rozoberieme v nasledujúcich riadkoch. Neexistuje žiadny test ako taký, ktorý by vopred určil, či ide o konkrétnu alergiu, ale dá sa analyzovať. určité testy stanoviť diagnózu.
Ako viete, či existuje alergia na ovocie?
Vo všeobecnosti sa alergia vyskytuje lokálne, hneď ako ju užijete, pretože sa objaví mierne svrbenie v ústach a ušiach, preto sa nazýva lokálna alergia. V iných prípadoch sa objaví nafukovanie v jazyku a perách alebo bolesť žalúdka, ktorá sa objaví o niekoľko minút neskôr.
Najbežnejšie príznaky sú nasledujúce:
- Svrbenie, brnenie alebo pálenie v ústach.
- Opuch tváre, jazyka, hrdla alebo inej časti tela.
- Žihľavka, ekzém alebo opuch jazyka, hrdla, tváre alebo iných častí tela.
- Bolesť brucha, ktorá môže neskôr pokračovať s nevoľnosťou, vracaním alebo hnačkou.
- Závraty alebo celková nevoľnosť.
- Opuch v hrdle, ktorý vytvára hrudku alebo ťažkosti s dýchaním.
- Útlak alebo uzavretie dýchacích ciest.
- Prudký pokles krvného tlaku.
- Rýchly pulz
- Závrat alebo strata vedomia.
Je dôležité, Nepokračujte v podávaní ovocia a nechajte príznaky zaznamenané na budúcu konzultáciu s lekárom. V prípade, že sa vyskytnú prípady anafylaxie, ako je zápal alebo nedostatok dýchania, musíte urýchlene ísť k lekárovi, pretože sa môže stať niečo vážne.
Aké ovocie spôsobuje najčastejšie alergie?
Keď je dieťa alebo osoba alergická na ovocie, spôsobuje to prakticky 70% ovocia. Tento typ reakcie sa nazýva syndróm orálnej alergie (OAS) a jej príznaky zvyčajne nie sú závažné, ako je svrbenie úst, hrdla a uší. Prejavuje sa ako senzibilizácia na a pan-alergén (typ profilínu) a zvyčajne sa vyskytuje pri alergiách na peľ stromov, burín alebo obilnín. Táto látka sa môže pri varení ovocia zničiť.
Existujú však aj iné druhy ovocia, ktoré sa týmto parametrom neriadia, keďže existujú ľudia, ktorí Majú alergiu bez toho, aby boli alergickí na peľ. Je to spôsobené a proteín obsahujúci ovocie (zvyčajne LTP) a že sa pri varení nezničí. Iný typ alergie môže byť spôsobený latex, podobne ako pri bielkovinách. Objavuje sa v tropickom ovocí ako banán, ananás, avokádo či kiwi.
Aby ste ho mohli bez problémov konzumovať, Sú ľudia, ktorí ho radšej jedia olúpaný, pretože šupka niektorých druhov ovocia, ako sú jablká alebo broskyne, spôsobuje alergie. Vždy sa predpokladalo, že za túto alergickú reakciu je zodpovedný broskyňový chumáč nachádzajúci sa v šupke, ale bolo dokázané, že je to kvôli bielkovinám v šupke.
Ovocie, ktoré najčastejšie spôsobuje alergie, sú:
- broskyňa
- pera
- jablko
- jahoda
- Paraguajský
- čerešňa
- slivka
- marhuľa
- kiwi
- banán
- Zrnko vína
- melón
- ananás
- mango
- vodný melón
- avokádo
Aký typ testov možno vykonať na zistenie alergie na ovocie?
Neexistuje žiadny špecifický test, ktorý by určil a potvrdil potravinovú alergiu. Štúdiu však možno vykonať pomocou niekoľkých jednoduchých testov:
- Analýza symptómov. Lekár bude študovať príznaky, ktoré sa vyskytujú po užití určitého ovocia.
- Fyzická skúška určiť, že takýto následok nie je spôsobený inými príčinami.
- Rodinné zázemie. Uzavrite a rozoberte, či je v rodine niekto, kto ňou tiež trpí.
- Alergický test so známym "Kožný test". Tento typ testu pozostáva z malého vpichu do kože, oblasť je zvyčajne na predlaktí alebo chrbte. Pri uvedenej punkcii sa pridá malé množstvo alebo substancia uvedenej potraviny, aby sa neskôr vyhodnotilo, či došlo k alergickej reakcii.
- Krvný test. Pomocou tohto typu testu je možné analyzovať imunitnú odpoveď na konkrétnu potravinu.
- Test ústneho príjmu potravy. Test sa vykonáva malými nádychmi, aby sa zistilo, či došlo k reakcii.
- Diéta na elimináciu potravy. Tento test pozostáva z vylúčenia určitých podozrivých potravín na 15 dní, aby sa zistili ich príznaky. Potom budú postupne a jeden po druhom znovu začlenené, aby sa zistilo, ako sú tolerované.
Tipy, ako prijať určité preventívne opatrenia
Je možné dodržať sériu tipov, aby ste mohli analyzovať alebo prijímať potraviny opatrnejšie. Napríklad:
- Musíme predstaviť exotické ovocie opatrnejšie.
- Ak už existuje reakcia na kiwi, avokádo alebo banán, pozorujte nejaké reakcie na latex.
- Sledujte reakcie na peľ a ovocie, ktoré s tým súvisí. V tomto prípade musíte mať predpísané očkovanie.
- Vezmite olúpané ovocie, pretože reakcia začína v koži.
- Analyzujte, či je problém v sezónne ovocie.
Liečba alergie na ovocie
Najlepšou liečbou alergie na ovocie je nekonzumovať produkt a jesť nejaké alternatívne potraviny. Existujú však snahy, ale Kontakt s týmito potravinami môže spôsobiť reakciu.
- Pre mierne reakcie, Môžu sa predpísať antihistaminiká alebo antihistaminiká predpísané všeobecným lekárom s úmyslom zmierniť symptómy. Tieto lieky sa môžu užívať po vystavení tomuto jedlu na zmiernenie svrbenia alebo žihľavky. Ale nie sú užitočné na liečbu závažných reakcií.
- Na ťažké reakcie. V takom prípade musíte ísť do pohotovostného strediska, aby sa injekcia adrenalínu mohla podať čo najrýchlejšie. Sú ľudia, ktorí nosia tento liek vo vreckách ako samoinjektor. Keď môže nastať reakcia, vstrekne sa ako injekčná striekačka do stehna.