Všeobecne platí, že deti ťažko jedia ryby. Spolu so zeleninou je to jedna z potravín, ktorá stojí najmenšie deti za to, aby sa dobre najedli. Je však nevyhnutné nevzdávať sa a vyskúšať rôzne alternatívy, pretože ryby sú nevyhnutnou potravinou v strave detí. Akýkoľvek typ ryby je zdravá a výživné látky, ktoré poskytuje, sú nevyhnutné pre správny vývoj.
Pri tejto náročnej úlohe mnoho rodičov hľadá spôsoby, ako pripraviť jedlo pre deti čo najatraktívnejšie. A to je najlepší spôsob, ako to urobiť, pretože deti (rovnako ako mnoho dospelých) ako sa hovorí, že jedia najskôr očami. Ale podávať jedlo atraktívnym spôsobom neznamená komplikovať sa alebo hľadať superkomplikované recepty, pretože vo väčšine prípadov je kľúčom k úspechu jednoduchosť.
Jednoduchý recept, ktorý má každý rád
Ryby sa dajú podávať na mnoho spôsobov a akýkoľvek z ich druhov pripúšťa v kuchyni rôzne možnosti. Tentokrát, prinášame vám jednoduchý recept na pečenú rybu, bez špeciálnych prísad, s rýchlou prípravou a s lahodným výsledkom. Deti určite vezmú rybu s potešením a vy si môžete oddýchnuť pri príprave tohto chutného jedla.
Pečená ryba so zemiakmi
Toto je najjednoduchší a najzdravší spôsob prípravy pečenej ryby pre deti. Môžete si však vybrať akýkoľvek druh rýb tí, ktorí majú miernejšiu príchuť, sú tí, ktorí berú najlepšie deti. Z najvhodnejších odrôd si môžete vybrať medzi merlúzou, pražmou alebo morským vlkom. Vždy vyberajte vykostené rybie filé, aby ste predišli riziku udusenia.
Ingredientes:
- 1 rezeň ryby pre každú večeru
- 1/2 korenie červený
- kus zelené korenie
- una cibuľa
- 2 zemiaky veľké alebo 3, ak sú malé
- 3 zuby to
- pohár niečoho Biele víno
- petržlen freska
- olej extra panenská oliva
- sal
Preparación:
- Najprv si pripravíme jedlo vhodné do rúry, dno dobre natrieme pokvapkaním oleja panenská oliva.
- Predhrejeme rúru pri 180 ° C.
- teraz, Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky strednej hrúbky. Potrebujeme, aby neboli príliš hrubé, ani príliš tenké, inak by sa hneď spálili.
- Zemiaky poukladáme do zdroja, príprava postele pre ryby.
- Cibuľu očistíme a nakrájame na julienne, pridáme k zdroju.
- Dva druhy papriky dobre očistíme, Semená dobre odstráňte, nakrájajte na tenké prúžky a rozložte na celý záhon so zeleninou.
- konečne, pripravíme si maškrtu s 3 strúčikmi cesnaku a čerstvou petržlenovou vňaťou pridáme aj pohár bieleho vína.
- Rybie filé poukladáme na zemiakový záhon a zeleninu, ktorú sme pripravili.
- Pomocou kuchynskej kefy impregnujeme ryby kašou ktoré sme pripravili.
- Osolíme a pokvapkáme olejom extra panenskej olivy.
- konečne, pridajte víno, ktoré vám zostane z maškrty a predstavíme zdroj v rúre.
- Pečieme asi 20 minút, berúc do úvahy druh rýb, ktoré budeme používať.
Trik, ako naučiť deti dobre sa stravovať
Ako sme už povedali trochu vyššie, deti zvyčajne jedia najskôr cez oči. To znamená, že váš prvý dojem urobí všetko rozdielnym a pri prezentácii jedla to môže byť úspech alebo úplný neúspech. Aby ste sa vyhli zlým výsledkom, najjednoduchšie je naučiť deti manipulovať s jedlom, aby ste uvarili a na vlastné oči videli, ako sa jedlo počas varenia mení.
Ak ich požiadate, aby vám pomohli pripraviť jedlo, napríklad pre tento recept vám môžu pomôcť pripraviť cesnakovú kašu, petržlenovú vňať a víno. Ryby si môžu tiež sami vymaľovať, čo bude nepochybne veľmi zábavné a obohacujúce. Nebojte sa nechať deti experimentovať v kuchyniJe to niečo, čo sa musia naučiť, a je to pre nich veľmi dobrý nástroj na získanie zdravého vzťahu k jedlu.