Za številne družine je organiziranje dnevnih kosil in večerj odlična naložba časa, kar se pogosto spremeni priprava nečesa hitrega, nezdravega in predvsem neprimernega. Da se to ne zgodi, je zelo pomembno, da si vsak teden namenite nekaj časa tedensko načrtovanje jedilnika. Na ta način lahko otrokom zagotovite raznoliko, uravnoteženo in zdravo prehrano.
Pa ne samo to, organizacija kosila in večerje za cel teden vam bo omogočila, da si posvetite minimalni čas, potreben za kuhanje. Poleg tega lahko, ko greste po nakupih, kupite hrano, potrebno za kuhanje vsak dan. In sicer z malo organizacije lahko prihranite čas, denarja in otrokom se boste izognili neprimerni hrani.
Večerja je ponavadi eden izmed velikih kulinaričnih zapletov tega dne, po dolgem delovnem dnevu, ki si želi kuhati, kajne? Hrana, ki jo pojemo ponoči, je običajno največja poraženka dneva. Hkrati pa razvajanju običajno ne namenjamo drugih bolj "pomembnih" obrokov. Vendar večerja je eden najpomembnejših obrokov, ker če ni primeren, lahko moti spanje in potreben počitek.
Kaj naj imajo otroci na večerji?
Otroci običajno gredo spat kmalu po večerji, zato nimajo dovolj časa za pravilno prebavo. Zato je nujno, da večerja je lahka in lahka, da lahko otroci dobro spijo. Poleg tega je pomembno, da je večerja zgodnja, da lahko hrano prebavijo pred spanjem.
Poleg tega je pomembno dobro izbiro hrane, ki jo otroci jedo ponoči. Tako kot nekateri izdelki spodbujajo počitek, so druga živila manj primerna, ker so težja, bolj razburljiva in navsezadnje neprimerna za večerjo. Ne spreglejte seznama živil, ki bi jih morali otroci jesti za boljši spanec.
Živila, ki spodbujajo počitek
Ta živila vsebujejo hranila, ki spodbujajo spanje iz različnih razlogov.
- Modre ribe: Ta hrana med drugim vsebuje maščobne kisline Omega3, ki so nujne za pravilno delovanje nevronskih povezav. Poleg tega mastne ribe vsebujejo selen, ki zmanjšuje tesnobo in stres, magnezij in triptofan, ki sproščajo melatonin in pomagajo zmanjšati vzburjenje.
- Jajca: Med številnimi drugimi hranili tudi jajce vsebuje triptofan, tista snov, ki pomaga sprostiti in zaspati. Ponoči je priporočljivo, da ga kuhamo čim lažje, v francoski omleti ali poširano.
- Mleko: Kdo še ni popil kozarca vročega mleka, ki občasno spodbuja spanje? Poleg tega mleko vsebuje tudi triptofan vitamin B6 in magnezij.
- Mršavo meso: Pusto meso poleg vitamina B6 vsebuje beljakovine, železo in cink, bistvena hranila za počitek.
- Banana: To sadje je zelo primerno jemati ponoči, saj med drugimi hranili vsebuje vitamin B6, triptofan, magnezij in selen. Kot smo že videli, so vsi nujni minerali za dober počitek.
Kot lahko vidite, je večerja lahko zelo raznolika, če jo načrtujete in organizirate vnaprej. Vsaka jed, ki jo pripravite, mora biti lahka in kuhana na najmehkejši način. Se pravi, vsa živila, ki jih najdete na seznamu, so kot nalašč za večerjo, če so dobro kuhana. Poskusi uporabite pečico za kuhanje ponoči, veliko čistejše in primernejše za večerjo.
Hrana, ki se ne sme pojaviti ob večerji
Druge hrane je treba izključiti iz večerje, kolikor je le mogoče povzroči, da otrok ne spi dobro.
- Vznemirljivo: Otroci ne smejo piti gaziranih pijač, ki vsebujejo kofein, niti seveda kave ali čaja. Niti čokolade, saj je ta bogata hrana vsebuje tudi kofein.
- Sir: to živilo vsebuje snov, ki aktivira delovanje možganov, kot nalašč za dan, ne pa za noč.
- Klobase: So težko prebavljiv, zato je zaželeno, da jih vzamejo na malico ali sredi jutra.
- Živila, bogata z vodo: Čeprav je voda bistvenega pomena kadar koli v dnevu, je ponoči bolje zapustiti hrano, kot sta lubenica ali melona, saj je zagotovo otrok ponoči boste morali večkrat vstati, da boste šli na stranišče.