Zgodaj zjutraj, pouk, obštudijske dejavnosti, tesen urnik in hitra vrnitev v septembru. V prvih šolskih dneh se otroci počutijo bolj utrujeni kot običajno.
Dobre smernice za hranjenje so ključne v teh časih spreminjanja urnikov in prilagajanja novemu šolskemu letu. Večerja je za številne družine edini obrok, ki si ga lahko delijo. Nič boljšega od lahke in hranljive večerje, ki bo napolnila energijo in otrokom pomagala do dobrega nočnega počitka.
Ključi uživanja v lahki, uravnoteženi in zdravi večerji
- Jedite tiho, brez naglice in z družino. V idealnem primeru je to čas dneva, ko lahko otroci delijo čas, smeh in izkušnje z družino.
- Odločite se za večerje lahka in z malo maščob. Veliki ali visokokalorični obroki otežujejo počitek, zlasti pri otrocih.
- Priporočljivo je, da večerje v mesecu načrtujete tako, da bomo zadovoljili vse prehranske potrebe svojih otrok. Večerje morajo dopolnjevati šolske menije.
- Strokovnjaki za prehrano svetujejo, da večerje vključujejo vse skupine živil: zelenjava (surova, v solatah ali kuhana), beljakovine in ogljikovi hidrati. Zelenjava mora biti vedno prisotna bodisi v prvi jedi bodisi kot priloga k drugi.
Nekaj predlogov
Prvi tečaji
Glavna jed za večerjo naj bo zelenjavna 3 ali 4 dni v tednu. Polovica jih je surovih. Preostale dni lahko kuhamo riž, testenine, krompir ali juhe.
Drugi tečaji
Tedenski jedilnik naj vključuje ribe dva dni v tednu in jajca (omleta, mešanica, mehko kuhana jajca itd.) En ali dva dni. Preostale dni lahko menjavate svinjino, govedino in perutnino. Ne pozabite, da porcije ne smejo biti prevelike.
Občasno lahko kot drugo jed vključite ocvrt izdelek, kot so kroketi ali lignji a la romana, ali bolj kalorično hrano, na primer pico.
Sladice
Najboljše možnosti so sveže sadje in mlečni izdelki. Pri večerji se izogibajte sladicam z veliko sladkorja ali maščobami.