Bilowga koorsada cusub wuxuu ku faafay dalkeena. Iskuul ku yaal koonfurta Spain, halkaas oo looga tegey iyaga oo aan haysan karinta keliya ee ay haystaan, 300 menus oo ka yimid makhaayad caan ah oo caan ku ah cuntada degdegga ah ayaa loo adeegsaday carruurta. Waxay ahayd "xalka" riwaayadda ah oo la xallin lahaa haddii waalidiinta ama macallimiinta la ogeysiiyo waqtiga ku habboon.
Maalmaha soo socda, adeegyada shirkad cunto bixin ayaa la shaqaaleeyay, laakiin waalidku kuma qancin; waxay doorbideen inay heystaan adeega cunada ee "iskuulka lagu sameeyo" ee iskuulkooda oo aysan u jeedin cunnooyinka horey loo diyaariyey. Wadamo badan caruurtu waxay ku qaataan cuntada guriga laga soo diyaariyo sanduuqa qadada. Waxaa jira shaqooyin farshaxan dhab ah oo internetka ah. Laakiin marka laga tago qurxinta, aan u tagno waxa muhiimka ah: qiimaha nafaqada. Aynu aragno waxa ay tahay inaan ku rido sanduuqa qadada si ay carruurteennu si wanaagsan wax uga cunaan.
Kaarbohaydareytyada iskursan
Waxaan ka heli karnaa iyaga miraha oo dhan, miraha isku dhan, khudradda cagaaran iyo cuntooyinka ay ku badan tahay fiberka. Aad ayey faa'iido ugu leeyihiin nidaamka dheef-shiidka, laakiin sidoo kale siiso tamar siideyn tartiib ah. Tani waxay gacan ka geysaneysaa in la ilaaliyo dareenka dhereg muddo dheer, iyadoo laga fogaanayo cunnada fudud inta u dhexeysa xilliyada cuntada. Aad ayey muhiim ugu tahay qof walba, ha ahaado iskuul ama yuusan dhigin.
Borotiin
Waa lagu kala sooci karaa xoolaha ama asalka dhirta. Haddii aan door bidno kuwa asalka u ah dhirta, sida miraha tusaale ahaan, waa inaan ku dhammaystirnaa karbohaydrayt isku dhafan si aan u helno borotiinno dhammaystiran. Si kastaba ha noqotee, waxaa la muujiyey inaysan muhiim ahayn in la wada cuno isla waqtigaas, sidaas darteed waxaan haynaa fikrad dheeri ah oo casho ah. Haddii aan cunayno borotiinno asal ahaan ka soo jeeda xoolaha, had iyo jeer ka wanaagsan asalka dabiiciga ah iyo hilibka cad, oo lagu kariyey solayga ama foornada.
Verduras
Ceyriin badan oo kafiican oo hadii aysan sidan ku fiicneyn, ayaa sifiican uumi uumi. In yar oo khudaar ah oo lagu daro saxan kasta waxay na siinaysaa macdan iyo fitamiino inaynaan ka helin borotiinno ama noocyo kale oo ah karbohaydraytyo.
Fruta
Waxaa lagugula talinayaa inaad qaadato 2 xabbo oo miro ah maalintii. Talo ahaan, miraha ayaa sifiican looga cuni lahaa meel ka baxsan cuntooyinka waaweyn sababo laxiriira maadada fructose oo sareysa. Fructose waa a sonkorta in tusmada glycemic ee dhiiga ay soo kici doonto, iyadoo ay la socon doonto "shil" kaas oo jidhku weydiisan doono cunto dheeraad ah. Halkii aad ku dari lahayd sanduuqa qadada ee cuntada ugu muhiimsan, u daa subaxa dhexe iyo / ama cunto fudud, oo ka adag cabitaanka casiirka.
Isku-darka qaar
- Salad bariis bunni qabow leh khudaar uumisay, naaska digaag la dubay iyo macmacaan ikhtiyaar ah.
- Lentils leh quinoa, hake la dubay oo lagu qurxiyay baradho la dubay iyo macmacaan ikhtiyaari ah (xaaladdan oo kale waxaan cuni lahaa oranji si aan si fiican ugu nuugo birta ku jirta misirta)
- Baastada kaarboonka ah ee qamadiga leh oo leh likaha, filtarrada la kariyey ee la kariyey ee lagu qurxiyey khudradda uumiga ah iyo macmacaanka ikhtiyaariga ah.
Sidaad u aragto, 3da ikhtiyaar waxaan ku qaadanay karbohaydraytyo adag, borotiinno. khudaarta iyo mararka qaar miraha. Muhiimadu waa in fikirka ugu muhiimsan la cadeeyo oo la isku daro iyadoo loo eegayo maalinta ama rabitaanka aan u baahan nahay inaan wax karino. Inaad had iyo jeer cabto biyaha macdanta dabiiciga ah, soodhaha waxaa ku jira xaddi aad u badan oo sonkor ah ama macaaneeyeyaal ah.
Isbedelada yaryar ee cuntada waa la ogaan karaa muddada dheer; waxaa mudan in la baro caruurteena inay cunaan cunto caafimaad leh bilowga.