Cunnooyinka aysan carruurtu cunin ka hor da'da laba sano

Haddii aad tahay hooyo cusub oo ilmo ka yar laba sano jir, waxaad u badan tahay inaad mar horeba isweydiisay waxa ilmahaaga yari cuno iyo waxa aanu cunin markuu bilaabo inuu cunnada adag ku cuno. Quudinta carruurtu waa cunnooyin aad u jilicsan maxaa yeelay laga bilaabo wakhtiga ilmuhu dhasho ilaa sanadka labaad ee nolosha, ilmuhu diyaar uma noqon doono inuu cuno xoogaa cunto ah oo miinada uu cuno si weyn ayey saameyn ugu yeelan kartaa horumarkiisa.

Cunto caafimaad qabta carruurnimada ayaa ka tarjumeysa caafimaadka iyo tayada nolosha ee cunuggu yeelan doono marka uu weynaado, tanina waxaa u sabab ah caadooyinka cunidda ee waalidiintu ku dhisaan guriga isla markaana ay carruurtu wax ku baran doonaan, maadaama da ’hani ay kor u kacayaan dhadhanka.

Waa sannadaha ugu horreeya nolosha marka dhadhamiyayaasha soo kiciya la kiciyo waana taas sababta ay daruuriga u tahay in la dhiso caadooyin cunno wanaagsan. Waa lagama maarmaan in markay carruurtu bilaabaan inay cunaan khudradda, khudradda, badarka, hilibka, kalluunka iyo caanaha lagu daro cuntada. Si loo hubiyo in cunugaagu cuno caafimaad leh waxaa jira cuntooyin qaarkood oo aysan aheyn inay ku jiraan liiska cuntada labada sano ee ugu horreysa noloshiisa. Tusaale ahaan, badeecooyinka lagu daro waxyaalaha lagu daro, kuwa wax lagu daro, dufanka iyo sonkorta ayaa tusaale fiican u ah tan maadaama ay sababi karaan xasaasiyad ama dhibaatooyin xagga dheefshiidka ah. Ma dooneysaa inaad ogaato cunnooyin badan oo carruurta kayar laba sano aynan cunin? Ha lumin faahfaahin!

Sonkorta

Macmacaanka iyo cuntooyinka sonkorta leh waa in laga fogaadaa cunnooyinka carruurta ka yar laba sano, gaar ahaan sababta ay u keeni karto mustaqbalka iyo dhibaatooyinka dheef-shiidka. Haddii cunugu uusan cunin sonkorta muddadan, ma yeelan doono dhadhan xad dhaaf ah oo sonkor ah iyo Cudurro badan sida sonkorowga, dhanjafka, hurdo la’aanta, neefta, shubanka, ciladaha indhaha, dhibaatooyinka maqaarka, godadka, iwm.

Cabitaannada

Waxa kaliya ee harraadka tiriya waa biyaha, iyo waliba caruurta. Dadka waaweyni waa inay ka fogaadaan isticmaalka cabitaannada fudud, laakiin carruurtu way ka sii badan yihiin tan iyo markii ay waxyeello u leeyihiin caafimaadka waxayna sababaan cudurro ay ka mid yihiin buurnida ama sonkorowga.

Kartoonada casiirka

Kartoonada casiirka iyo kuwa ku soo dhaca dhalooyinka balaastigga ah labaduba waxay umuuqdaan kuwo nafaqo iyo caafimaad u leh caruurta, laakiin xaqiiqda ayaa ah in casiirka warshadaha soo saaray aysan aheyn xulasho wanaagsan cunnuga cunugga kayar labo sano. Xitaa haddii soo saaruhu kuu ballan qaadayo wax soo saar caafimaad leh, xaqiiqadu waxay tahay inay ku jiraan sonkor aad u badan, waxyaalo lagu daro iyo waxyaalaha loo yaqaan "preservants". Way fiicantahay in la doorto casiirka cusub ee la tuujiyey ee dhadhanka iyo caafimaadka leh.

Milixda

Milixda ama milixda la safeeyey waxay cuntada u lumisaa macdanta sida kaalshiyamka ama magnesium. Cusbadu waa shey caan ku ah nolol maalmeedka, laakiin waxa ugu fiican ee la sameeyo ayaa ah in la beddelo. Milixda yar ayaa si fiican loo cunaa.

Sausages

Sausages, ham, mortadella ama salami waa tusaalooyin qaar ka mid ah cuntooyinka ay tahay in carruurta ka yar laba sano aysan cunin. Waxay hodan ku yihiin walxaha ilaaliya, soodhiyamka, dufanka iyo amooniyamka, sidoo kale waa cuntooyin aan waxba ku soo kordhinaynin wax caafimaadka u wanaagsan maadaama ay yihiin nafaqeeyeyaal.

Boorash

Cunnooyinka sida saloolka (ama lowska) ka sokow inay khatar yihiin maxaa yeelay waxay sababi karaan ceejin laguma talinayo carruurta ka yar laba sano.

Malab

In kasta oo ay tahay badeecad dabiici ah oo ay u muuqato inay tahay wax soo saar xulufadeed u leh caafimaadkaaga, haddana xaqiiqadu waxay tahay malabku wuxuu leeyahay bakteeriya taas sababa botulism xiidmaha malabka dartiis, markaa waa khatar. Ka fogow cunno kasta (ama badarka) ay ku jiraan malab ilaa cunugu ka weynaanayo laba sano.

Ukunta

Waa run in ukunta ay tahay cunno caafimaad leh oo dhameystiran, si kastaba ha noqotee, waxay sababi kartaa dulqaad la'aanta cuntada iyo xasaasiyadda. Sababtaas awgeed waa lagama maarmaan in la tixgeliyo fal-celinta xasaasiyadeed ee suurtogalka ah iyo ukunta ha siinin carruurta xasaasiyadda ku leh. Laakiin ukunta oo dhan waxaa laga qaadan karaa lix bilood ilaa inta ay si fiican u karisay waxaana la xaqiijiyay in canugga uusan xasaasiyad ku qabin cunnadan. Waa inaad bilowdaa inaad ubixiso cunadan si tartiib tartiib ah, adoo ka bilaabaya inaad marka hore u siiso oo kaliya cadka si fiican loo kariyey iyo dhowr todobaad kadib caleenta la kariyey (hadaad shaki qabto, la tasho dhaqtarkaaga hagitaan).

Qaxwada

Heerarka qaxwaha oo aad u sareeya waxay sababi karaan degenaansho la'aan, gariir, madax xanuun, hurdo la'aan, feejignaanta oo adkaata, garaaca wadnaha oo kordha, cadaadiska dhiigga oo kordha ... tanina waxay ku dhacdaa dadka waaweyn oo keliya. Carruurta yar yar saameyntoodu aad bay u daran tahay waxayna sidoo kale carqaladeyn kartaa nuugista dhammaan nafaqooyinka muhiimka ah sida fiitamiinnada, macdanta iyo kaalshiyamka. Intaas waxaa sii dheer, kafeega waa cabitaan laqeexo wuxuuna kaqeybqaadan karaa fuuqbaarida caruurta hadii aad looqaato tiro badan.

Waa run oo ma aha wax caadi ah (mana aha in la sameeyo!) In la siiyo kafeega carruurta, laakiin haddii aad ku quudiso ilmahaaga naas-nuujinta waxaa lagugula talinayaa inaad iska ilowdo kafeega si cunugaaga uusan u marin dhibaatooyinka xun ee kafeega.

Kalluunka

Kalluunku waa cunto ay tahay inuu taxaddar badan yeesho, maxaa yeelay ka sokow ogaanshaha inuu leeyahay lafo iyo in kale, waxay kaloo noqon kartaa cunto keenta xasaasiyad. Haddii ay jiraan arrimo xasaasiyadda kalluunka ku dhaca qoyska waxaa fiican inaad iska ilaaliso isticmaalka.

Gluten

Ilaa 2008 talooyinka waxay ahaayeen in gulutenku gebi ahaanba laga fogaado cunnooyinka carruurta illaa laba sano kadib, laakiin hadda waxaa la muujiyey inay ka fiican tahay in la soo bandhigo gluten inta u dhexeysa 4 iyo 7 bilood. Ku soo bandhigida qaddar yar oo ah 'gluten' cunnuga cunnadiisa ayaa gacan ka geysanaya yareynta halista cudurka baruurta, waa wax sidoo kale gacan ka geysan doona yareynta xasaasiyadda sarreenka ama sonkorowga.

Dufanka trans fat

Dufanka dufanka badani ma ahan mid caafimaad u leh dadka waaweyn, sidaas darteedna caafimaad ahaan wuu aad uga yar yahay carruurta! Dufanka trans kordhin kartaa halista cudurrada wadnaha iyo xididdada iyo caawinta miisaanka oo kordha. Waxaad ku heli kartaa iyaga (oo markaa waa in laga fogaadaa) margarine, buskudyo, jibreemo, jalaato, iyo cunto fudud oo la soo baakadeeyay.

Dabcan waa inaad xusuusnaataa haddii aad rabto ilmahaagu inuu cunno fiican helo oo aad dareento jahwareer sida loo gaaro, ha ka waaban inaad u tagto dhakhtarkaaga si uu kuu hago oo uu kuu sheego qadarka cuntada ee aad siinayso ilmahaaga si uu u awoodo ku koraan caafimaad qab iyo caadooyin cunitaan caafimaad leh. Xusuusnow in cuntooyinka guriga lagu kariyo had iyo jeer ay noqon doonaan kuwa ugu caafimaadka badan!