Waxay leeyihiin quraacdu waa cuntada ugu muhiimsan ee maalin kasta la cuno. Runtii waa run. Laakiin sameynta quraacda caafimaadka qabta uma sahlana sida ay u muuqato. Dhibaatada tan leh ayaa ah in dad badani isku qaldaan cunista quraac fiican iyo cunista badan, iyadoo aan la xusin tirada macno darrada ah ee aan ku sameyno xayeysiinta iyo "cilmiga waddooyinka beenta ah." Haddana qof kastaa wax badan ayuu ka ogyahay nafaqada, laakiin dadka badankood dhab ahaan ma yaqaaniin waxa la cuno, sababta ay u tahay inay cunaan iyo sida loo helo.
Ujeeddada qoraalkani waa in la kala furfuro khuraafaadka beenta ah ee ku saabsan quraacda oo indhaha loo furo sida ay muhiimka u tahay in la quraacdo oo la falanqeeyo waxaad cunayso. Tusaale afkaaga fur. Aad bay muhiim u tahay in la qaato karbohaydraytka subaxdii, labadaba mid fudud iyo mid khaas ah. Laakiin isku mid maahan inaad haysato baaquli ka samaysan shukulaato ama badarka sonkorta leh (si kasta oo ay u taajirsan yihiin) oo leh caano dhan marka loo eego baaquli ka kooban miraha miraha oo dhan (sida muusli ahaan, tusaale ahaan) oo leh caano fadhi ama caano udgoon leh. Taasina maaha in lagu xuso rootida warshadaha ee dhammaan noocyadeeda.
Cunnooyinka ay tahay inaadan siin carruurtaada quraac iyo sida loogu beddelo
Hoos waxaan ku sharxayaa cuntooyinka ay tahay inaad na siiso carruurta quraacda iyo sababta aanad u siinaynin. Waxaan sidoo kale ku siinayaa fikrado aad ku bedesho badeecadahan.
Waxa xiisaha leh, quraacdan aan loo baahnayn in la siiyo carruurta ayaa si sax ah u ah kuwa ay inta badan cunaan. Laakiin xitaa haddii ay adag tahay oo aad u baahan tahay inaad goor hore kacdo, waa inaad ku sharftaa caafimaadka carruurtaada oo aad siisaa quraac wanaagsan, caafimaadkooda iyo fayoobaantooda, iyo sidoo kale waxqabadkooda jireed iyo maskaxeed.
Noocyada rootiga warshadaha nooca «donuts» ama «muffins»
Doolsheyaasha warshadaha sida "donuts" ama "muffins" waxaa ku raran sonkor iyo dufan cufan. Markay carruurtu isku daraan badeecada noocan ah cabitaan tamar ah, oo badiyaa ku jira xaddi badan oo sonkor ah (tusaale ahaan, caano ay ku jiraan kookaha), isku daridda sonkorta dhiigu way soo baxaysaa. Cunista quraac sonkor badan leh ayaa marka hore kor u qaadeysa niyadaada, laakiin markaa xaaladdan way yaraatay. Dhinaca kale, ku xadgudubka dufanka buuxa waxay door bidaa buurnida.
Beddelka caafimaadka badan ayaa ka kooban rooti rooti ah (ka sii fiican haddii ay tahay mid la shiilay) oo lagu faafiyo subag iyo macaan (ka sii wanaagsan haddii ay tahay mid guriga lagu sameeyo), oo ay weheliso hal galaas caano dufan yar leh. Waxaa laga yaabaa inaad u maleyneyso in yar oo quraac ah. Sii wad akhriska, wali waad ku kabi kartaa fikrado kale oo dheeri ah. Haddayna carruurtaadu jecelyihiin macmacaanka, ku samee guriga dhexdiisa oo si dhexdhexaad ah u sii.
Qaboojiyaha la qaboojiyey ee leh ham iyo farmaajo
Ma dafiri karo in alaabta horay loo qaboojiyey ay noqon karaan kuwo macaan isla markaana si dhakhso leh isu diyaarin doona. Si kastaba ha noqotee, iyagu waa bambo kaloori ah oo ku badan dufanka buuxa iyo dufanka hydrogenated oo leh muuqaal nafaqo xumo.
Beddelka caafimaadka badan ayaa ah inaad haysatid hilib dufan yar ama rooti qabow oo quraac ah haddii aad rabto. Haddii rootigu yahay mid dhan, aad uga fiican. Ikhtiyaar kale ayaa ah in la diyaariyo ukumo fiiqan. Cunista ukunta subaxdii waa caafimaad aad u badan waxayna kuu diyaarinaysaa maalin dheer, maalin adag.
Badarka sonkorta badan leh caano dhan
Cunnooyinka macaan iyo shukulaatada ayaa ah quraac ay carruurtu inta badan jecel yihiin. Maaddaama ay hodan yihiin, hooyooyinka waxaan u maleyneynaa inay ku habboon yihiin quraacda. Oo maxaad u diidaysaa, quraacdu waxay ku diyaarsan tahay bilig bilig ah. Si kastaba ha noqotee, maahan dahab wax kasta oo dhalaalaya. Badarkaan waxaa lagu shubay sonkor mana ahan dufan la'aan. Haddii aan ku raacno iyaga caano dhan, waxtarka dufanka ayaa aad u badan.
Beddel ahaan, waxaa aad u fiican in carruurta la siiyo miraha oo dhan sida muesli oo leh caano dufan leh ama caano-fadhi ah (ama caano fadhi), kuwaas oo bixiya qaddar badan oo faybar ah iyo qaddar badan oo kaarbohaydraytyo adag leh. Maaddaama muuska uu weheliyo miraha la qalajiyey, waa quraac macaan oo macaan.
Haddii tani ay aad u badan tahay in la weyddiiyo (Waan ka ogahay waayo-aragnimada), ugu yaraan hubi sumadaha dalagga oo isticmaal caano aan dufan lahayn. Ma ahan tan ugu fiican, laakiin wax waa wax.
Casiirka baakadeysan
Casiirka iyo cabitaanka warshadaha ee aad ka iibsan karto dukaamada waawayn waxaa ka buuxa sonkor, midabbo iyo waxyaabo lagu daro. Ha ku kadsoomin calaamadaha kobcinta ama kuwa sheeganaya inaysan sonkor ku darin. Kuwan dambe ayaa ugu xun, maxaa yeelay waxay isticmaalaan macaaneeyeyaal waxyeello u geysan kara.
Lahaanshaha miro subaxdii waa wax aad u wanaagsan. Haddii aad rabto inaad carruurtaada siiso casiir, ku samee guriga miro dabiici ah. Ama, si ka sii wanaagsan, iyaga sii gabbal dhan oo miro ah oo cun si ay u cunaan.
Baararka Cerelaes
Baararka dalaggu wuxuu noqon karaa cunno aad u fiican iyo quraac ku habboon, laakiin si isa soo taraysa ayaa loo suuqgeeyaa iyagoo ku raran sonkor, karbohaydraytyo la safeeyey, iyo kuwa wax ilaaliya.
Halkan waxaad ku haysataa saddex ikhtiyaar: Tan hore waa inaad iska hubiso calaamadeynta oo aad iska ilaaliso wax kasta oo aan horay kuugu soo sheegay. Ta labaadna waa inaad baararkaaga ku sameysatid guriga. Waxaad ka heli kartaa cuntooyin badan oo internetka ah. Ta saddexaad ayaa ah inaad ka doorato ikhtiyaar kale kuwii hore si aad carruurtaada u siiso siriyaal quraac ah.
Sawirro - adactico, jeshoot, xoqid