El Авокадо је једно од најздравијих воћа које можемо да нађемо на дохват руке да дамо малишанима у кући.. Ово воће је извор витамина и минерала, поред тога што садржи влакна и здраве масти за тело.
У данашњем посту, Предложићемо избор различитих рецепата са авокадом за децу, да лижу прсте.. Авокадо је намирница која нуди широк спектар могућности за употребу у кухињи.
Рецепти са авокадом за најмлађе
Сви знамо да се може десити да деца одбију храну због боје. У овом случају може настати овај проблем јер, како ми кажемо, зелена боја у неким случајевима изазива одбацивање код деце. Да се то не догоди, Ову врсту хране треба представити на забаван и за децу привлачан начин.
Авокадо је извор витамина Е, поред тога што садржи калијум, магнезијум и натријум. Њихово укључивање у исхрану деце ће подстаћи њихов развој и обезбедити хранљиве материје неопходне за њихов раст.
У наставку наводимо различите рецепте са овом храном.
Гуацамоле
Један од најпознатијих рецепата који има ово воће као главни састојак.. Да бисте направили класични рецепт, биће вам потребни само авокадо, лимун и парадајз као састојци. Додаје се и чили, али саветујемо да их не додајете пошто је рецепт за малу децу.
Само ћете морати изгњечити авокадо, лук и парадајз исећи на веома ситне комаде. Додајте сок од пола лимете, посолите и мешајте док се сви састојци добро не измешају.
Салата од авокада са пилетином
Један од најједноставнијих рецепата за децу да уживају у авокаду. За ову салату потребни су вам зелена салата, исецкана пилетина и авокадо. Ако тражите веганску верзију, можете додати тофу, текстурирану соју, сочиво итд. Ова три састојка исеците на веома ситне комаде, тако да је унос лакши.
Када сте добро исецкали ова три састојка, време је да уз њега направите винаигрет, који можете направити у различитим укусима или само са уљем и сирћетом.
Сладолед од авокада
Оно што малишан не воли да ужива у сладоледу за ужину. Уз авокадо такође можемо да припремимо сладолед на брз и укусан начин.
Исеците авокадо, препоручујемо да користите најмање 3, извадите све месо изнутра и ставите у посуду са две чаше млека, чашом течне павлаке, заслађивачем по укусу и лимуновим соком. Остаје само да се добро истуче, распореди у калупе и стави у замрзивач.
Тост или сендвич од авокада
Доносимо вам рецепт који можете да направите за децу, и за доручак и за вечеру. То може бити једноставан тост са згњеченим авокадом или можете додати друге састојке као што су јаје, туњевина, парадајз, лосос итд.
Врло је једноставно, морате узети авокадо, извадити му месо и изгњечити га уз помоћ виљушке. Уз омиљени хлеб ваших малишана, намажите згњечени авокадо и додајте састојак који им се највише свиђа или га једноставно оставите како јесте.
Десерт од авокада и чоколаде
Можда вам се комбинација ове две намирнице чини мало чудном, али истина је да се одлично слажу. Научићемо вас како да направите десерт без шећера и хранљивих материја за децу.
Са авокадом, чистим какао прахом, природним заслађивачем и кокосовим млеком, добићете сјајан моуссе. Мораћете да ставите месо авокада у чашу блендера, додајте две-три кашике какаоа, природни заслађивач по укусу и 50 мл кокосовог млека. Промешајте и уживајте у овом неочекиваном десерту.
Крем од авокада са шаргарепом
Шаргарепа и авокадо су две намирнице са одличним извором витамина за малишане.с. Да бисте направили овај рецепт, потребна вам је само једна велика шаргарепа и један авокадо, оба исечена на мале комаде.
Шаргарепу, једном исецкану, треба кувати око 20 или 25 минута, док не постане мекана. Када се охлади, додајте га у авокадо у чинији за мешање. Један савет који вам дајемо је да шаргарепу не баците кључалом водом, добро је ако је крема густа да је додате да добијете течнију текстуру.
Ову врсту воћа, авокадо, треба уводити од 12 месеца надаље и увек уз одобрење педијатра.. Неки од ових рецепата се могу припремити са малишанима у кући.Ово учешће у кувању помаже да овај процес буде забавнији и да детету касније буде лакше да једе.