Све маме знају колико је то здраво за вашу децу дневна потрошња воћа. Стручњаци препоручују укључивање три комада дневно у дечију исхрану због њихове висок садржај воде, витамина, влакана и минерала.
Већ је много вас који одаберете ту опцију за доручак или школску ужину. Постоје чак и школе које су спровеле „дан плода“.
У супермаркетима налазимо све више воћних производа који се лако носе. Вреће сломљеног воћа за пиће су пример. Имају врло атрактивно паковање за најмлађе и према речима њихових произвођача „еквивалентни су порцији воћа“. Међутим, нутриционисти упозоравају на са пуно шећера и масти ове врсте паковане хране.
Свеже воће за доручак и грицкалице
Једна од могућности је ношење парче чистог и целог воћа. Међутим, млађа деца не знају да је ољуште и тешко је једу ако није исечена на ситне комаде.
Тада је јасно да је најприкладнија опција припремити а кутија за ручак са чистим, ољуштеним и исеченим воћем.
Може бити разнолик или један комад (није превелико):
- јабука, поморанџа или мандарина (исечена)
- грожђе, диња или лубеница (без семенки)
- крушка или бресква (не баш зрела)
- банана (исечена)
- ананас, јагоде итд.
- увек је препоручљиво да буду сезонско воће.
Проблем је како можемо припремити резано воће да не рђа а у одмору има пожељан изглед и не завршава у смећу у школи.
Оксидација је природни процес који се јавља када храна дође у контакт са ваздухом, дајући јој тамно смеђу боју, али имајте на уму да је овај процес не мења његова нутритивна својства или укус. То је само лажни мит плус!
Како спречити да резано воће зарђа?
Ево неколико савета који могу бити врло корисни:
- Након резања воћа, попрскајте га са неколико капи лимуновог или сока од поморанџе. Цитрусна киселина успорава оксидацију. Можете користити испаривач.
- Користите пожељно зип-лоцк алуминијумске кутије за ручак.
- Исеците јабуке на комаде, а затим их преуредите тако да су делови не долазе у контакт са ваздухом. Причврстите гумицу да бисте је држали.
- Ако користите замрзнуте пластичне кесе, попут оних које продају за замрзавање хране, обавезно истисните сав ваздух пре него што га затворите.
- Свеже исечене комаде умочите у а чинија хладне слане воде (пола кашике соли на сваки литар воде). Када их уклањате, морате их испрати природном водом.
- Мокра папирна салвета у води и поставите га на врху исеченог воћа пре затварања кутије за ручак.
- Будите опрезни са ножем који користите! Препоручујем оне од пластике или керамике.
- Додајте мало сируп од ананаса или брескве до кутије за ручак.
- Откријте храна четвртог ранга. То су воће и поврће које се опере, исецка и пакује пре продаје у заштитној атмосфери. Веома практично, али не тако јефтино.
Који трик користите? Можете ли нам рећи у коментарима?
Најновија запажања
- Деца која су гојазна или имају прекомерну тежину треба умерена конзумација воћа са високим садржајем шећера, али они могу сигурно да конзумирају већу количину цитруса.
- Да би доручак и грицкалице били забавнији и разноврснији, како би било додати а ужина од поврћа? На пример, суво грожђе, неке траке шаргарепе или сира или неки парадајз чери.
- La најбоље пиће које прати све оброке је вода. Није препоручљиво злоупотребљавати паковане сокове и / или слатке млечне производе или оне са укусима јагоде или чоколаде. Препоручујем да их сачувате само за посебне прилике.
- Помислимо зелено. Покушајте да избегавате употребу алуминијумске фолије, која уопште није еколошка и од које користи мало.