Дивно је видети децу како једу и то видети остављају нас изненађене када једу све врсте намирница. Заправо, још увек има много малишана одбити да једу здраво а многи родитељи не знају како да их нађу или како да их науче. Морате да осмишљавате рецепте за поврће како би појели све што се може осећати добро.
Најтеже је увести их у исхрану увек поврће и риба, а доле налазимо воће и поврће. Не мора бити тежак задатак применити ове намирнице, све док су добро скуване и садрже добар укус. Од свих алтернатива увек се можете осећати около и преговарати са малишанима да сазнају које поврће највише воле и одатле да прошире најбоље рецепте на своју исхрану.
Једноставни рецепти за своју децу да једу поврће
Постоји широка палета рецепата са бесконачним варијацијама да можемо да компонујемо са нашим поврћем. Следећа јела су направљена тако да се могу тестирати и дају вам сјајну идеју да могу јести поврће на једноставан начин. Међутим, то су јела која се могу припремити таква каква јесу, али неке састојке можете и заменити оним који ће вам се можда више свидети код куће:
Фритуле са поврћем
Састојци:
- Тиквице, шаргарепа, кромпир, броколи, карфиол
- 2 чена белог лука и мало першуна
- 2 средња јаја
- 150 мл млека
- 1 кесица прашка за пециво
- 200 г пшеничног брашна више-мање
- со
- Сунцокретово или маслиново уље
- Морамо да нарибати тиквице, шаргарепу и кромпир, Свака засебно. Правимо врло мали комадићи броколија и карфиола.
- Припремамо тесто: Додајте јаја, млеко, квасац, со, мало млевеног белог лука и першуна и постепено додајте тесто да бисте формирали пасту.
- Додајте добро оцеђене комаде поврћа и уклањамо све. Са врућим уљем додајемо кашике теста. Смањујемо температуру мало да се не заврше брзо, јер унутра могу бити сирове. Извадимо их и пустимо да се оцеде на упијајућем папиру.
крема од поврћа
Састојци:
- 1 тиквица
- 1 велики кромпир
- КСНУМКС занахориас
- 10 боранија
- КСНУМКС чешњак чешњака
- 7-8 кашика сунцокретовог или маслиновог уља
- Све поврће исецкамо и оперемо и ставили смо их у кувати прекривен водом. Пржимо уље на тигању и пржимо бели лук.
- Када скувамо поврће, примећујемо да има воде, али не превише, додамо оно што смо попржили и тукли смо све заједно миксером.
Пица са поврћем
Састојци:
- тесто за пицу
- Црвена, зелена и жута паприка
- црвени лук
- Тиквице
- чери парадајиз
- Гљиве
- Бели лук
- Рендани моцарела сир
- Ломљени парадајз
- Пљусак маслиновог уља
- Оригано
- Сво поврће смо исекли на танке траке. Чери парадајз и печурке можемо исећи их на кришке. Бели лук смо исекли на врло мале комаде.
- Развлачимо тесто, бацамо слој здробљеног парадајза и нарибаног сира на врху. Можемо сачувати мало сира за касније. Додајте поврће и прелијте комадићима белог лука.
- Састојке можемо мало покрити остатком нарибаног сира и додати накапајте уље по целој пици и оригану. Печемо га на ниској температури, тако да се поврће полако кува.
Сланутак са разнобојним поврћем
- Лонац куваног леблебија
- Поврће ситних коцкица: црвени или љубичасти лук, кисели краставац, парадајз, црвена паприка
- Мала конзерва куваног кукуруза
- Маслиново уље, сирће и сол
- Бацамо све састојке заједно и облачимо их са мало соли, маслиновог уља и сирћета. Биће тањир са много боја, начином исхране који се свиђа деци.
Важно је поврће укључити у исхрану деце и Не смемо изгубити илузију и жељу да им понудимо све најбоље. Постоји велика разноликост на нашем тржишту па треба да изаберете само оне који најбоље одговарају вашем укусу. Ако желите да сазнате више о томе како да их направите попут поврћа, можете нас прочитати на овај одељак.