ทารกเติบโตขึ้น: จะแนะนำการให้อาหารเสริมได้อย่างไร?

วันนี้เราจะมาจัดการกับหัวข้อที่สำคัญพอที่จะอุทิศพื้นที่นี้ให้กับมันได้นั่นก็คือ ให้อาหารทารกระหว่างหกถึง 24 เดือน. อย่างที่ทราบกันดีว่าองค์กรระหว่างประเทศ (WHO, UNICEF) และระดับชาติ (Spanish Association of Pediatrics) แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ แต่เพียงผู้เดียวถึงหกเดือนและต่อด้วยการให้อาหารเสริม (อย่างน้อยสองปี)

ในความเป็นจริงตามที่ Spanish Association of Primary Care Pediatrics (AEPAP) รูปแบบการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นี้ถือได้ว่าเป็น 'มาตรฐานทองคำ' อาหารแข็งสามารถแนะนำได้หลังจากหกเดือนโดยคำนึงถึงความต้องการและความชอบของทารกเป็นข้อมูลอ้างอิง

ในวัยนั้นพวกเขาสามารถยอมรับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันได้ดีขึ้นและพวกเขายังพัฒนาความสามารถในการเคี้ยวและกลืน

ฉันเลี้ยงอะไรเขา อยากกินอะไร

เราพูดถึงการให้อาหารเสริมเพราะ เสริมการดื่มนม (มารดาในอุดมคติ). ขอแนะนำให้แนะนำอาหารที่หลากหลายเนื่องจากสารอาหารทั้งหมดตอบสนองการทำงานเฉพาะในร่างกาย สารอาหาร ได้แก่ วิตามินโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมัน

คุณสามารถให้ทารก ผลไม้ผักเนื้อสัตว์ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว (จำไว้ว่า: ตังไม่เร็วกว่าสี่เดือนไม่เกินหก). แต่อย่าเพิ่งรีบร้อนลูกของคุณต้องคุ้นเคยกับรสชาติใหม่ ๆ แต่ละอย่างอาจเป็นไปได้ว่าบางคนไม่ต้องการที่จะลองอีกครั้งอย่ากังวลใจสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความสมดุลทางโภชนาการ

แน่นอนว่าลูกน้อยของคุณจะต้องการกินอาหารเช่นเดียวกับคุณหรือพี่น้องของเขาคุณสามารถอนุญาตได้ ใช่แน่นอน: ด้วยปริมาณที่ปรับแล้วบดหรือบดเพื่อไม่ให้ชิ้นใหญ่เหลืออยู่ (ระวังอาหารแข็ง) จึงหลีกเลี่ยงอันตรายจากการสำลัก Purees ก็คุ้มค่าเช่นกัน แต่เช่นเดียวกับมื้ออาหารอื่น ๆ คุณควรทำที่บ้านและตั้งแต่ 12 เดือนขึ้นไปจะช่วยลดการมีอยู่ในอาหารได้มากเพื่อให้เด็กคุ้นเคยกับพื้นผิวที่หลากหลาย

ผัก (ผักและอื่น ๆ เช่นมันฝรั่งบวบหรือชาร์ล) ที่สดควรปรุงให้สุก (นึ่งดีกว่า) แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันและ (บางที) เกลือเล็กน้อย เมื่อคุณได้ลองหลาย ๆ อย่างแล้วคุณสามารถเตรียมอาหารที่มีสองหรือสามอย่างผสมกับพืชตระกูลถั่วหรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว

คุณสามารถขูดผลไม้หรือต้มให้สุกเล็กน้อยมีบางอย่างที่คุณไม่จำเป็นต้องใช้เลย: กล้วยส้ม (ร่วนง่าย) ฯลฯ ลองดูดีๆ ปฏิกิริยาหลังจากลองแต่ละประเภทด้วยวิธีนี้คุณจะตรวจพบอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้

เนื้อปลาและอนุพันธ์ของสัตว์อื่น ๆ

จนถึงปัจจุบันคำแนะนำที่แพร่หลายที่สุดระบุว่าสามารถแนะนำได้หลังจากหกเดือน ไก่ไก่งวงเนื้อแกะหรือเนื้อวัว (หลีกเลี่ยงผิวในสองกรณีแรก) เราจะรออีกสักหน่อยเพื่อเพิ่มเนื้อหมูลงในอาหารของทารก

ปลาและไข่ (ไข่แดงก่อน) ปรุงสุกเสมอ ปลาชนิดใดก็ได้ (สีขาว / น้ำเงิน) กินง่ายด้วยนิ้วมือของคุณและเด็ก ๆ ก็ชอบสิ่งนั้น ในกรณีของไข่คุณสามารถขูดไข่แดงหลังจากผ่านไปสองสามเดือนไข่ขาวและไข่ทั้งหมดก็ผ่านไปพร้อมกับอาหารอื่น ๆ

พ่อแม่ทารกมื้ออาหาร

ไม่ใช่หัวข้อที่จะเจาะลึกในวันนี้ แต่แน่นอนว่าคุณรู้จักแม่หรือพ่อมากกว่าหนึ่งคน การกินทารก 'นำหัว'. หลายครั้งเราลืมไปว่ามันไม่ได้บังคับว่าพวกเขาชอบทุกอย่างต้องปรับปริมาณบนจานให้เหมาะกับสิ่งที่เจ้าตัวเล็กในบ้านกินได้เด็กแต่ละคนมีจังหวะที่บางครั้งพวกเขาก็สัมผัสกับอาหาร

ผ่อนคลาย! หากกฎข้อหนึ่งที่ต้องปฏิบัติตามคือการรับประทานอาหารที่สมดุลอีกประการหนึ่งคือการยอมรับว่าทารกไม่จำเป็นต้องตอบสนองต่อความคาดหวังของคุณเกี่ยวกับมื้ออาหาร ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดสองประการของพ่อแม่เมื่อรับประทานอาหารคือ: กด (เพื่อจบจาน) และห้าม. ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและกุมารแพทย์รับรองว่าในกรณีแรกมีความเสี่ยงที่จะยับยั้งความสามารถตามธรรมชาติที่ทำให้เรารู้ว่าเราอิ่มแล้ว ในการห้าม ... การศึกษาบางชิ้นพบว่าเชื่อมโยงกับการมีน้ำหนักเกิน

ฉันจะบอกความลับกับคุณได้ไหม? เพื่อให้เด็ก ๆ คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่มีอะไรดีไปกว่า อาหารที่มีอยู่ที่บ้านมีประโยชน์ต่อร่างกาย. แม้กระทั่งทารกที่มีอายุมากกว่า XNUMX ปีให้ จำกัด การบริโภคไขมันอิ่มตัว (ไอศกรีมเนยไขมันจากเนื้อสัตว์ชีส) และหลีกเลี่ยง 'ทรานส์' (ผลิตภัณฑ์แปรรูปและของทอด)

นี่คือตารางที่จัดทำโดยไฟล์ สพป เกี่ยวกับการให้อาหารตั้งแต่หกถึง 24 เดือน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

• ไม่ควรแนะนำถั่วจนถึงอายุสามขวบเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ แต่ระวัง! เนื่องจากเด็กอายุต่ำกว่าหกปีอาจหายใจไม่ออกเนื่องจากการสำลักเนื่องจากการกลืนกินผลไม้ทั้งหมดเหล่านี้ (หากใช้เวลามากกว่าสามปีสามารถนำมาบด / บดได้)
• องุ่นมะกอกหรือผักเนื้อแข็งเช่นชาร์ล (เว้นแต่สุก / ขูด) อาจทำให้สำลักได้เช่นกัน
• ผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ขอแนะนำว่าทารกอายุครบ XNUMX ปีจึงควรให้ชาร์ดหรือผักโขม
• สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับนมวัวและอนุพันธ์ (โยเกิร์ตครีมชีสเนย)
• เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลเล็กน้อยเมื่อเตรียมอาหารยิ่งไปกว่านั้นถ้าทำได้ให้หลีกเลี่ยงก่อน 12 เดือน ในแง่หนึ่งเป็นการสะดวกในการหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของการบริโภคที่ไม่เพียงพอและในทางกลับกันการชื่นชมรสชาติจากธรรมชาติ
• ในการดื่มน้ำ: หน้าน้ำผลไม้หรือน้ำดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล / อัดลม

เราหวังว่าหลักเกณฑ์เหล่านี้จะใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงฉันต้องการเพิ่มเติมด้วย บรรยากาศในเวลารับประทานอาหารก็มีค่าเช่นกัน. อดทนในส่วนของผู้ใหญ่เคารพทารกและหลีกเลี่ยงสิ่งรบกวน! การวางไว้หน้าการ์ตูนในเวลารับประทานอาหารไม่ใช่ความคิดที่ดี