ด้วยสูตรโดนัทโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพนี้ไม่เพียง แต่เด็ก ๆ จะสามารถเพลิดเพลินได้ ขนม รวยและอร่อย แต่คุณทำได้ ขอให้มีความสุขในการทำอาหารและสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อย. เด็ก ๆ ทุกคนชอบโดนัท (ที่ไม่ทำ) แต่ไม่ว่าจะดีแค่ไหนก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่และไม่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะไม่มีอะไรผิดปกติในการทานเป็นครั้งคราว แต่ก็ควรเลือกใช้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพกว่าเสมอ
นอกจากนี้ไม่มีอะไรสนุกไปกว่าการเข้าครัวกับเด็ก ๆ และปล่อยให้พวกเขาหยิบจับอาหารเล่นแป้งน้ำตาลและดูว่าพวกเขาสนุกกับการทดลองทำอาหารอย่างไร เรียนรู้การปรุงอาหาร es วิธีที่ดีที่สุดในการทำความรู้จักกับอาหารและสร้างสายสัมพันธ์ กับอาหาร. หากสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเด็กยังเล็กพวกเขาจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างมีสุขภาพดี
สูตรโดนัทโฮมเมดเพื่อสุขภาพ
โดนัทหรือโดนัทเหล่านี้ (เนื่องจากขนาด) สามารถเตรียมได้ทั้งในเตาอบและในไมโครเวฟ ส่วนผสมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เหมาะสำหรับทุกคนที่ดูแลเรื่องอาหารการกิน โดยไม่ละทิ้งความสุขเป็นครั้งคราว หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างสำหรับเด็กได้แม้กระทั่งใส่ช็อกโกแลตด้านบนหรือน้ำตาลไอซิ่งบาง ๆ
ส่วนผสมสำหรับโดนัทขนาดเล็ก 6 ชิ้น:
- 100 gr จาก ข้าวโอ๊ต
- ครึ่งช้อนชา ยีสต์ เป็นผง
- ไข่ 2 แม่ไก่อิสระ
- la ความเอร็ดอร่อยของส้มครึ่งลูก
- นิดหน่อย พะยอม
- 60 gr จาก น้ำมัน ทำจากมะกอก
- 1 โยเกิร์ต กรีก
- 40 gr จาก น้ำตาล (สามารถทดแทนได้ด้วยสารให้ความหวาน)
- ครึ่งช้อนชา วนิลา
- ช้อนชา อัลมอนด์ พื้น
Preparación:
- เราร่อนในชาม (ด้วยกระชอนขั้นตอนนี้ทำหน้าที่เพื่อหลีกเลี่ยงก้อนแป้ง) ข้าวโอ๊ตบดเกลือและยีสต์ ผง
- เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้ม แล้วคนให้เข้ากัน
- ในชาม ตีไข่สองฟองเบา ๆ แล้วผสมกับน้ำตาล
- ตอนนี้เราจะเพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในชามแป้งและด้วยช้อนไม้ เรากำลังผสมผสานส่วนผสมอย่างดี.
- เราใส่น้ำมันและกรีกโยเกิร์ตลงไปด้วย และผสมกันอย่างใจเย็นจนกว่าเราจะรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- เพื่อสิ้นสุด เราเพิ่ม vainila escense และอัลมอนด์บด
- เราผสมกับแท่งบางส่วนเสร็จแล้วเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน
- เพื่อสร้างรูปร่างของโดนัท เราจะต้องมีแม่พิมพ์ที่มีรูปร่างที่เหมาะสมคุณสามารถใช้กระดาษรองจานซิลิโคน
- เราเปิดเตาอบที่180º ในขณะที่เราเตรียมแป้งสำหรับโดนัทโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ
- ตอนนี้มีแค่ กระจายแป้งผ่านแม่พิมพ์เพิ่มทีละนิดเพื่อไม่ให้เกิดฟองตรงกลาง
- ก่อนใส่ถาดเข้าเตาอบแตะบนเคาน์เตอร์เพื่อกำจัดฟองอากาศที่อาจเกิดขึ้นในแป้ง
- ในการเสร็จสิ้นเราแนะนำถาดที่มีแป้งอบและ อบประมาณ 10 หรือ 12 นาที ประมาณ.
- เมื่อโดนัทพร้อมแล้ว เราปล่อยให้แป้งสุกก่อน เพื่อนำออกจากแม่พิมพ์
- เราปล่อยให้เย็นสนิท ก่อนที่จะนำไปหรือตกแต่งหากเราต้องการเพิ่มอย่างอื่น
วิธีทำโดนัทฟรอสติ้ง
หากคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับโดนัทโฮมเมดของคุณ คุณสามารถเตรียมเคลือบด้วยวิธีง่ายๆ. พวกเขาจะไม่สมบูรณ์แข็งแรงอีกต่อไป แต่เด็ก ๆ สามารถทำตามใจตัวเองได้เป็นครั้งคราว ถ้าคุณชอบที่จะทำช็อคโกแลต fondant แทนฟรอสติ้งโดนัทจะต้องตาย ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรการเตรียมน้ำตาลเคลือบ
เดียว คุณต้องมีส่วนผสมสองอย่างน้ำตาลไอซิ่ง 400 กรัมและไข่ขาว 2 ฟอง. ก่อนอื่นเราต้องตีไข่ขาวโดยที่พวกเขาจะไม่ติด จากนั้นเติมน้ำตาลทีละน้อยตีไข่ขาวด้วยพลังงานต่อไป เราต้องได้ครีมที่มีเนื้อคล้ายกับยาสีฟัน เมื่อได้มาแล้วเราก็แค่ทาสีโดนัทแล้วปล่อยให้เย็นจนครีมแข็งตัว