คริสต์มาสเป็นหนึ่งในช่วงเวลาโปรดของเด็ก ๆ การรวมตัวกันของครอบครัวเวทมนตร์ภาพลวงตาและแน่นอนว่าเป็นขนมหวานแสนอร่อยที่ทำให้ทั้งครอบครัวพอใจ ร้านค้าเต็มไปด้วยขนมหวานทุกชนิดและไม่ว่าประเพณีของเราจะเป็นอย่างไร ไม่มีบ้านไหนที่ขาดขนมคริสต์มาสในวันพิเศษเหล่านี้
แต่คุณคิดอย่างไรถ้าปีนี้แทนที่จะซื้อพวกเขาคุณเตรียมพวกเขาที่บ้านพร้อมกับลูก ๆ ของคุณ? เด็ก ๆ ชอบทำอาหารกับเราและพวกเขาจะต้องตื่นเต้นเป็นพิเศษที่ได้ทานอาหารที่เตรียมเอง มีอะไรอีก, ผลลัพธ์จะดีต่อสุขภาพมากขึ้น เพราะการทำเองที่บ้านจะไม่มีสารปรุงแต่งมากเท่าสำเร็จรูป อย่าลังเลใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วไปทำงาน!
มาร์ซิปันโฮมเมด
Marzipan เป็นขนมที่มีรสอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการตั้งแต่การเตรียม รวมเฉพาะอัลมอนด์น้ำผึ้ง / น้ำตาลและไข่ ต้นกำเนิดของมันมีอายุย้อนกลับไปในสมัย Mudejar ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ XNUMX เมื่อชาวอาหรับแนะนำให้รู้จักกับ Toledo
การเตรียมการนั้นง่ายมากและเด็ก ๆ จะมีช่วงเวลาที่ดีในการนวดและทำรูปแกะสลัก
Ingredientes
- อัลมอนด์บด 300 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 300 กรัม
- huevo 1
- 2 น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำดอกส้มอบเชยและผิวเลมอน (ไม่จำเป็น)
ผสมอัลมอนด์กับน้ำตาลและไข่ขาวจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้ลูกของคุณแยกส่วนเล็ก ๆ ออกจากกันและทำให้พวกเขามีรูปร่างที่ต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องตัดคุกกี้หรือปลดปล่อยจินตนาการของคุณ
เมื่อได้รูปแกะสลักแล้วให้ทาด้วยไข่แดงและอบที่อุณหภูมิ200ºCจนเป็นสีเหลืองทอง
ลูกมะพร้าว
ขนมนี้ง่ายและรวดเร็วมากที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณเตรียมได้โดยแทบไม่ต้องให้คุณช่วย
Ingredientes
- มะพร้าวขูด 140 กรัม
- นมข้น 140 กรัม
- ช็อคโกแลตหลอมเหลว (ไม่จำเป็น)
ใส่มะพร้าว 40 กรัมแล้วผสมส่วนที่เหลือกับนมข้น แช่เย็น 30 นาทีในตู้เย็น หลังจากเวลานี้ให้ลูกของคุณทำลูกบอลและเคลือบไว้ในมะพร้าวที่คุณจองไว้ ถ้าคุณชอบช็อคโกแลตคุณสามารถส่งผ่านช็อคโกแลตละลาย ไม่ว่าจะเสร็จสิ้นคุณต้อง พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ คุณยังสามารถแช่แข็งและนำออกมาหนึ่งชั่วโมงก่อนบริโภค
บันทึกคริสต์มาส
ขนมหวานอีกชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดย้อนกลับไปในสมัยโบราณเมื่อเป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองฤดูหนาวโดยการเผาท่อนซุงเป็นเวลาสามวันแล้วรดน้ำด้วยไวน์หรือน้ำมัน
Ingredientes
- ช็อกโกแลตชนิดที่คุณชอบมากที่สุด
- บิสกิต 250 กรัม
- ผงโกโก้ XNUMX ช้อนโต๊ะ
- leche 125 มล
- ครีมเหลว 200 มล
- เพสตรี้ครีม (หาซื้อได้ที่เตรียมไว้แล้ว)
บดคุกกี้พร้อมกับผงโกโก้ เพิ่มนมและผสมจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน วางส่วนผสมลงบนแรปพลาสติกแล้วปิดทับด้วยอีกชิ้น เกลี่ยให้เรียบโดยใช้ลูกกลิ้งหนาประมาณ 1 ซม.
จากนั้นเอากระดาษชั้นบนออกแล้วปาดครีมขนมด้านบน ม้วนแป้งลงบนตัวเองแล้วพักไว้ ตู้เย็นอย่างน้อยสองถึงสามชั่วโมง
นำครีมไปต้มกับช็อกโกแลต ปล่อยให้เย็นแล้วตีส่วนผสมราวกับว่าเป็นครีม ปิดบันทึกด้วยส้อมและทาสีร่องด้วยส้อม คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งและผลเบอร์รี่สีแดง
ช็อกโกแลตตังเม
เด็กคนไหนไม่ชอบช็อกโกแลต? นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับลูก ๆ ของคุณในการเพลิดเพลินกับช็อกโกแลตตังเมที่ปรุงด้วยตัวเอง
Ingredientes
- ช็อกโกแลตนม 300 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม
- โกโก้หรือเนยหมู 100 กรัม
- ข้าวพอง 80 กรัม คุณยังสามารถเลือกใช้ถั่วเช่นอัลมอนด์เฮเซลนัทหรือวอลนัท
ละลายเนยในกระทะแล้วใส่ช็อกโกแลตขูด ตั้งไฟจนช็อกโกแลตละลายดีและส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
นำออกจากเตาแล้วใส่ผลไม้แห้งหรือข้าวพองลงไป เทลงในพิมพ์สี่เหลี่ยมแล้วแช่เย็นในตู้เย็นจนเซ็ตตัว