Napakagandang makita ang mga bata na kumakain at makita iyon iniiwan nila kaming namamangha kapag kumain sila ng lahat ng mga uri ng pagkain. Sa totoo lang, marami pa ring maliliit tumanggi na kumain ng malusog at maraming magulang ang hindi alam kung paano makakuha o kung paano sila turuan. Kailangan mong bumuo ng mga resipe para sa gulay upang kumain sila ng lahat na maaaring maging maganda ang pakiramdam.
Ang pinakamahirap na bagay na ipakilala sa kanilang mga pagkain ay palaging gulay at isda, at sa ibaba matatagpuan namin ang mga prutas at gulay. Hindi ito kailangang maging isang mahirap na gawain upang mailapat ang mga pagkaing ito, hangga't ang mga ito ay mahusay na luto at naglalaman ng isang mahusay na lasa. Sa lahat ng mga kahalili maaari mong palaging pakiramdam sa paligid at makipag-ayos sa mga maliliit upang malaman kung aling mga gulay ang pinaka gusto nila at mula doon upang mapalawak ang pinakamahusay na mga recipe sa kanilang diyeta.
Mga simpleng recipe para sa iyong mga anak na kumain ng gulay
May ay isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga recipe na may walang katapusang mga pagkakaiba-iba na maaari nating mabuo sa aming mga gulay. Ang mga sumusunod na pinggan ay ginawa upang masubukan ang mga ito at maibigay sa iyo ang mahusay na ideya upang maaari nila kumain ng gulay sa isang simpleng paraan. Gayunpaman, ang mga ito ay mga pinggan na maaaring ihanda tulad ng mga ito, ngunit maaari mo ring baguhin ang ilan sa mga sangkap nito para sa isa na mas gusto mo sa bahay:
Mga fritter na may gulay
Sangkap:
- Zucchini, karot, patatas, broccoli, cauliflower
- 2 sibuyas ng bawang at isang maliit na perehil
- 2 medium na itlog
- 150 ML na gatas
- 1 sachet ng baking pulbos
- 200 g ng harina ng trigo higit pa o mas kaunti
- Asin
- Sunflower o langis ng oliba
- Kailangan natin lagyan ng rehas ang zucchini, karot at patatas, Magkahiwalay ang bawat isa. Gumawa kami napakaliit na piraso ng broccoli at cauliflower.
- Inihahanda namin ang kuwarta: Idagdag ang mga itlog, gatas, lebadura, asin, kaunting tinadtad na bawang at perehil at unti-unting idagdag ang kuwarta upang makabuo ng isang i-paste.
- Idagdag ang maayos na piraso ng gulay at tinatanggal namin lahat. Sa mainit na langis, nagdaragdag kami ng mga kutsara ng kuwarta. Ibinaba namin ang temperatura nang kaunti upang hindi mabilis ang mga ito, dahil maaari silang maging hilaw sa loob. Inilabas namin sila at pinapaubos sa sumisipsip na papel.
gulay cream
Sangkap:
- 1 zucchini
- 1 malaking patatas
- Karot 5
- 10 berdeng beans
- 1 clove ng bawang
- 7-8 tablespoons ng mirasol o langis ng oliba
- Tinadtad at hinuhugasan namin ang lahat ng gulay at inilagay namin sila lutuin na natabunan ng tubig. Nagprito kami ng langis sa isang kawali at pinrito ang bawang.
- Kapag naluto na namin ang mga gulay na naobserbahan namin na mayroon silang tubig, ngunit hindi masyadong marami, idinagdag namin ang aming pinirito at pinalo namin ang lahat kasama ang panghalo.
Pizza na may gulay
Sangkap:
- Pizza kuwarta
- Pula, berde at dilaw na bell peppers
- pulang sibuyas
- Zucchini
- Cherry na kamatis
- Mga kabute
- Isang bawang
- Grated mozzarella cheese
- Durog na kamatis
- Isang splash ng langis ng oliba
- Oregano
- Pinutol namin ang lahat ng gulay sa manipis na piraso. Maaari naming mga kamatis at kabute gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Pinutol namin ang bawang sa napakaliit na piraso.
- Iginalabas namin ang kuwarta, ihuhulog namin isang layer ng durog na kamatis at gadgad na keso sa itaas. Maaari kaming makatipid ng ilang keso sa paglaon. Idagdag ang mga gulay at itaas kasama ang mga piraso ng bawang.
- Maaari nating masakop nang kaunti ang mga sangkap sa natitirang gadgad na keso at idagdag ang ambon ng langis sa buong pizza at oregano. Inihurno namin ito sa isang mababang temperatura upang ang mga gulay ay maluto nang dahan-dahan.
Mga chickpeas na may maraming kulay na gulay
- Isang palayok ng mga lutong sisiw
- Maliit na mga diced na gulay: pula o lila na sibuyas, atsara, kamatis, pulang paminta
- Isang maliit na lata ng lutong mais
- Langis ng oliba, suka at asin
- Itinapon namin ang lahat ng sangkap at binihisan ang mga ito ng kaunting asin, langis ng oliba at suka. Magkakaroon ng isang plato na may maraming mga kulay, isang paraan ng pagkain na gusto ng mga bata.
Mahalagang isama ang mga gulay sa diyeta ng mga bata at Hindi dapat mawala sa amin ang ilusyon at pagnanais na mag-alok sa kanila ng pinakamabuti. May ay isang mahusay na pagkakaiba-iba sa loob ng aming merkado kaya kailangan mo lamang pumili ng mga pinakaangkop sa iyong kagustuhan. Kung nais mong malaman ang tungkol sa kung paano gawin ang mga ito tulad ng gulay, maaari mo kaming basahin sa ang seksyon na ito.