Para sa ilang oras mayroong isang mahalagang debate tungkol sa pangangailangan o hindi sa pag-inom ng gatas ng baka. Gumawa ng paraan ang mga inuming gulay sa bagay na ito. Ngayon ay may isang mahusay na pagkakaiba-iba ng ganitong uri ng produkto, na kung saan ay madalas na ginagamit bilang isang kapalit ng gatas. Ang mga uri ng inumin ay talagang malusog at naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan, gayunpaman, hindi dapat maging kapalit ng anumang iba pang pagkain.
Maliban kung, syempre, mayroong ilang uri ng pagkain intolerance o allergy at maging ang doktor na nagmungkahi nito. Kahit na higit pa kung tungkol ito sa diyeta ng mga bata, dahil ang anumang kakulangan sa nutrisyon ay maaaring seryosong makapinsala sa pag-unlad at paglago ng mga maliliit. Samakatuwid, bago alisin ang gatas o anumang iba pang pagkain, mag-check sa iyong pedyatrisyan.
Huwag kailanman bilang kapalit ng gatas
Ang gatas ay isang produkto na nagmula sa mga hayop na mammalian. Sa kaso ng mga inuming gulay, ito ang mga compound na batay sa maliit na halaga ng mga produktong halaman (tulad ng toyo o otmil) at tubig. Samakatuwid, ang mga pag-aari ng nutrisyon ay hindi kahit na katulad, kaya't sa anumang kaso ay hindi ito maaaring maging isang katanggap-tanggap na kapalit. Iyon ay, ang mga batang mas matanda sa 1 taon ay maaaring uminom ng mga inuming gulay, kahit na kakailanganin nilang ubusin ang iba pang mga pagkaing mayaman sa calcium upang makuha ang nutrient na ito sa kinakailangang halaga.
Bagaman ang gatas at ang mga hinalang ito ang pinakakilala, hindi lamang sila ang mga iyon mga pagkaing naglalaman ng calcium. Siguraduhin na isama ang mga pagkaing ito sa diyeta ng iyong mga anak:
- Mga berdeng dahon na gulay: spinach, chard at broccoli.
- Mga legume: lalo na ang mga chickpeas at beans.
- Ang isda: ang sardinas, bagoong, tandang o sea bream ay mga isda na may mataas na nilalaman ng calcium.
- Pinatuyong prutas: hazelnuts, pistachios o almonds, kahit na ang mga batang wala pang 4 taong gulang ay hindi dapat ubusin ang buong mani dahil sa panganib na mabulunan. Maaari mong durugin ang mga ito at gamitin ang mga ito upang maghanda ng mga resipe tulad ng cake o saliw para sa mga yogurt at smoothies.
- Mga Soybeans: Ang produktong halaman na ito ay mayaman sa kaltsyum bagaman hindi sa parehong halaga tulad ng gatas ng baka, kaya't hindi ito maaaring gamitin nang eksakto bilang kapalit. Gayunpaman, ito ay isang napaka-malusog na pagkain na maaaring ubusin ng mga maliit, hindi lamang sa format nito uminom, din sa mga cereal o tofu, Halimbawa.
Ang mga peligro ng pagpapalit ng gatas para sa mga inuming gulay
Ang mga inuming gulay ay napakahirap sa kaltsyum at iba pang mga bitamina (maliban sa mga pinatibay) kung ihahambing sa mga nutritional katangian ng gatas. Ang kanilang nilalaman sa calcium at bitamina D ay kadalasang napakababa at wala rin silang lactose. Kaya't ang eksklusibong pagkonsumo ng mga inuming gulay ay maaaring makabuo ng isang kakulangan sa nutrisyon sa diyeta ng maliliit.
Halimbawa, ang mga inuming nakabatay sa bigas ay mababa sa protina at may peligro ng mataas na nilalaman ng arsenic. Ang iba pang mga uri ng inuming gulay, tulad ng almond o toyo, ay nagbibigay ng isang mababang halaga ng enerhiya. At sa maraming mga kaso, ang mga produktong ito ay naglalaman ng maraming mga idinagdag na sugars upang mapahusay ang kanilang panlasa. Samakatuwid, dapat mong palaging tingnan ang mga label ng mga produkto upang piliin ang mga pinakamahuhusay.
Ang iba't-ibang at balanseng diyeta ay ang pinakamahusay na pagpipilian
Parami nang parami ang mga tao na pumili ng mga produktong halaman bilang isang regular na uri ng pagkain. At hangga't ginagawa ito sa isang responsableng paraan, ito ay katanggap-tanggap tulad ng alinman. Gayunpaman, Pagdating sa diyeta ng mga bata, mahalaga na itabi ang ilang mga paniniwala na maaaring ilagay sa peligro ang iyong kalusugan. Ang mga bata ay dapat magkaroon ng isang balanseng at iba-ibang diyeta, kabilang ang mga pagkain mula sa lahat ng mga pangkat.
Ito ang tanging paraan upang matiyak na matatanggap ng iyong mga anak ang lahat ng mga nutrisyon na kailangan nila upang lumago nang maayos. Samakatuwid, maliban kung malinaw na itinuro ng iyong doktor para sa anumang problemang medikal, hindi mo dapat alisin ang anumang pagkain ng diyeta ng iyong mga anak ayon sa iyong sariling mga paniniwala.