Ang mabuting pag-unlad at paglaki ng mga bata ay mahigpit na naiugnay magandang nutrisyon. Ang bawat pangkat ng pagkain o pagkain, responsable para matugunan ang mga mahahalagang pangangailangan ng mga bata. Samakatuwid, mahalaga na ang nutrisyon ng mga bata ay balanse at iba-iba. Sa ganitong paraan, bilang karagdagan sa pagtulong sa iyong anak na maging malusog, palalakasin mo ang kanyang immune system upang maiwasan ang sakit.
Sa kabila ng pagkakaroon ng kamalayan na ang nutrisyon ng mga bata ay dapat na iba-iba at timbang, kasama ang mga pagkain mula sa lahat ng mga pangkat, ito ay napaka-pangkaraniwan may pagdududa kung aling mga pagkain ang naglalaman ng isa o ibang nutrient. Bilang isang resulta, ang mga pagdidiyeta ng mga bata ay maaaring hindi masakop nang maayos. Para sa kadahilanang ito, makikita natin kung ano ang mahahalagang nutrisyon at kung anong mga pagkain ang naglalaman ng mga ito.
Sinimulan namin ang listahang ito sa ang pinakamahalagang nutrient para sa mga bata at lalo na para sa mga sanggol, protina.
Mga Protein
Mahalaga ang mga protina sa buhay, dahil ang mga ito ang pangunahing sangkap na ginagawang gumana nang maayos ang mga cell. Kabilang sa maraming iba pang mga pag-andar, responsable ang mga protina sa paglikha ng mga antibodies. Kinakailangan ang mga ito upang maprotektahan ang katawan laban sa posible impeksyon.
Para sa mga sanggol at mas bata pang mga bata, higit na kinakailangan ang protina. Ang mga protina ay ginagamit ng katawan upang buuin ang tisyu at kalamnan sa kalamnan na kailangan ng mga bata upang lumakas at malusog. Sa kabilang banda, ang mga protina ay naglalaman ng mga amino acid, mga sangkap na napakahalaga para sa karamihan ng mga proseso ng biological.
Nakukuha ang mga protina mula sa ang mga sumusunod na pagkain:
- Mga protina na pinagmulan ng hayop. Mga karne tulad ng baka, baboy, tupa, manok, pabo atbp. Naroroon din ang mga ito sa mga itlog, isda at shellfish. Sa kabila ng pagiging sausages, ang mga ito ay hindi gaanong malusog dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba.
- Mga protina na nakabatay sa halaman. Nasa mga legume ang mga ito tulad ng lentils, chickpeas, beans o soybeans at pati na rin sa mga nut.
Karbohidrat
Karbohidrat ay nangangasiwa sa pagbuo ng enerhiyaSamakatuwid, dapat silang naroroon sa iba't ibang mga pagkain sa buong araw, lalo na sa agahan. Kapag nasa loob ng katawan, ang mga carbohydrates ay ginawang glucose, isang kinakailangang asukal para sa karamihan ng mga cell. mayroon dalawang uri ng carbohydrates:
- Kumplikadong carbohydrates. Nito ang pinaka malusog at naroroon sila sa mga cereal tulad ng trigo, bigas, rye o mais at sa patatas. Samakatuwid, dapat mong isama ang mga pagkaing naglalaman nito, tulad ng tinapay, sa diyeta ng mga bata.
- Mga simpleng karbohidrat. Ang hindi gaanong malusog tulad ng asukal, sucrose at lahat ng mga produkto na kasama dito, tulad ng mga pastry o matamis.
Ang mga bitamina
Ang bawat bitamina ay may mahalagang pag-andar sa wastong paggana ng katawan, kaya't bakit ay kinakailangan para sa kaunlaran at upang ang mga cell at organo ay maaaring maisagawa ang kanilang mga pagpapaandar.
- Bitamina A. Mahalaga para sa paglaki at paningin, naroroon ito sa gatas, karne, itlog ng itlog, sa berdeng mga gulay. Papasok din dilaw at kahel na prutas at gulay tulad ng aprikot, dilaw na paminta, kalabasa o karot.
- Mga bitamina ng pangkat B. Mahalaga ang mga ito para sa metabolismo, naglalaman ang mga prutas sa kanila, gulay, cereal at karne.
- Bitamina C. Marahil ang pinakakilala, ito ay matatagpuan sa ckaya lahat ng sariwang prutas at sa mga berdeng dahon na gulay.
- Bitamina d. Pangunahing para sa ang kaltsyum ay nagbubuklod sa mga buto. Maaari itong makuha mula sa mga sinag ng araw higit sa lahat, ngunit din mula sa pinakatabang isda o itlog.
- Bitamina E. Kinakailangan para sa lakas na antioxidant, nakukuha ito mula sa langis ng oliba at mani mahalaga.
- Bitamina K. Mahalaga para sa mga proseso ng dugo sa katawan. Ito ay naroroon sa mga gulay na berde, pagawaan ng gatas at karne.
Ang mga mineral
Ang pinakamahalaga para sa mga bata sa yugto ng paglago ang mga ito ay yodo, sink, calcium at iron. Nakuha ang mga ito mula sa mga sumusunod na pagkain.
- Ang kaltsyum. Nakukuha mo ang pinaka-bahagi ng gatas at mga hinalang ito, kahit na mayroon din ito sa pagkaing-dagat at gulay tulad ng mga gisantes, spinach, soybeans o linga.
- Bakal. Sa mga legume, Ang itlog ng itlog, atay, prutas at mani.
- Ang yodo. Kasalukuyan sa pagkain mula sa dagat tulad ng isda, shellfish at damong-dagat.