Mavi balık çocukların beslenmesinde eksik olmaması gereken gıdalardan biri. Vücudun doğal olarak üretemediği bir madde olan Omega3 yağ asitleri bakımından zengin bir balıktır. İyot, demir, magnezyum, fosfor veya kalsiyum gibi diğer besinler açısından zengin olmasının yanı sıra özellikle küçük mavi balıklarda diken olarak yenilebilir.
Ancak bu yemeğin tüm faydalarına rağmen çocukların geleneksel bir şekilde pişirilerek yemek istemesi çok zordur. Çünkü şüphesiz balık, çocuklar görünüşlerinden dolayı reddederler. Bu nedenle yemek pişirirken çeşit aramak önemlidir, böylece çocuklar her şeyi çok fazla sorun çıkarmadan yiyebilirler.
Mavi balık tarifleri
Herhangi bir yiyecek birçok farklı şekilde pişirilebilir. Sadece ihtiyacın var mutfakta biraz yaratıcılık ve özgünlük, böylece yemek zamanının çocuklarla bir savaşa dönüşmesine neden olmadan menülerinizin olabildiğince besleyici olmasını sağlayın. Fikirlerini kaçırmayın balık tarifleri Maviler için yanınızda bırakacağımız çocuklar sizi şaşırtacak.
Somon balıklı Sandviç
Akşam yemeğinde lezzetli bir hamburger, özellikle somonla hazırlanırsa müttefikiniz olabilir. Çok az ayrıntıyla ve en iyi şefe layık sonuç.
İçindekiler:
- 400 gr somon fresk
- 1 yumurta
- dereotu fresk
- medya Taze soğan
- tuz
hazırlık:
- Önce yapmalıyız balığı çok iyi temizle, dikenleri ve deriyi dikkatlice çıkarın.
- Somon temizlendiğinde onu öğütmeye devam etmeliyiz. En hızlı şey bir mutfak robotu kullanmaktır, ancak elinizde yoksa somonu iyi bir bıçakla çok iyi doğrayın.
- Frenk soğanı çok ince keseriz ve bir kapta somonla karıştırın.
- Yumurtayı çırpıp balıkla karıştırıyoruztuz ve dereotu ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı zaten hazırladık, sadece hamurun kısımlarını kaşıkla almalıyız. Ellerinde biraz unla hamburger yapıyoruz.
- Hafifçe un ve ızgarada pişiririz.
Bu lezzetli hamburgerleri olduğu gibi yenebilir, ancak çocuklarla riske girmek istemiyorsanız diğer et türlerinde yaptığınız gibi hazırlayın. Ekmek rulo ile bir hamburger toplayın, Biraz tatlı hardalı sürün, biraz peynir, dilimlenmiş domates ve marul ekleyin. İsterseniz biraz domates sosu veya ketçap bile ekleyebilirsiniz.
Tuna köftesi
Köfte asla başarısız olmaz çocuklar genellikle onları sever. Hatta hazırlıkta size yardımcı olabilirler ve bu nedenle onları daha coşkuyla kabul edeceklerdir.
İçindekiler:
- 16 Obleas köfte
- 2 kutu ton balığı doğal
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 1 yumurta (köfte boyamak için)
hazırlık:
- Önce iki yumurta pişireceğiz, onları hazırladığımızda soğutun ve soyun.
- Sıcak veya soğuk yumurtalarımız olduğunda, ince doğramak.
- İki kutu ton balığı süzüyoruz mümkün olduğunca çok sıvıyı çıkarmak için.
- Kasede, ton balığını haşlanmış yumurta ile karıştırıyoruz, tadına bakmak ve iyice karıştırmak için domates sosu ekleyin.
- Zaman geldi Fırını önceden 180 derece ısıtın.
- Bitirmek için köfteleri bir araya getireceğiz. Tüm gofretleri tezgahın üzerine koyarız ve bir kaşıkla az miktarda dolgu koyuyoruz ortada.
- Her gofreti ikiye katlıyoruzdolgunun çıkmamasına özen göstererek.
- Çatalla köfteleri kenarına yapıştırıyoruzbu çocuklar tarafından yapılabilir.
- Sonunda bir yumurtayı yendik ve mutfak fırçasıyla köfte boyuyoruz böylece puf böreği iyice kızarır.
- Bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz, önceden bir yaprak sebze kağıdı yerleştirildi.
- Tepsiyi fırına koyduk ve yaklaşık 10 veya 12 dakika pişirin, köfte altın kahverengi olana kadar ama yanmadan.
Köfte dolgusu için her türlü malzemeyi kullanabilirsinizçok doğranmış soğan, yeşil biber veya biraz doğranmış zeytin gibi.