Çocuklarınızın yardımıyla krep yapmak güne başlamak için harika bir yol olabilir. Ayrıca genellikle bütün ailenin sevdiği bir kahvaltıdır. Daha sonra, dünyadaki en iyi krepleri hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeleri ve kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak tadını çıkarmanız için bazı ipuçlarını detaylandıracağız.
Krep yapmak için ihtiyacınız olacak malzemeler
Krep yapmak için çocuğunuzla birlikte çalışmanız ve aşağıdaki malzemeleri not alın:
- 5 gram taze maya
- 130 gram un
- Yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yağ yemek kaşığı
- Yarım bardak ılık süt
- Biraz tuz
Çocuklarınızla nasıl krep yapılır
- Yapmanız gereken ilk şey, bir kase alıp yukarıda açıklanan tüm malzemeleri eklemektir. Yumurtayı, unu, sütü, yağı, tuzu ve taze ufalanmış mayayı ekleyin.
- En çok tavsiye edilen şey el mikseri kullanmaktır ancak bazı çubuklar da kullanabilirsiniz. Homojen bir hamur elde edene kadar iyice dövmelisiniz.
- Bir sonraki adım, krep hamurunun dinlenmesine izin vermektir. yaklaşık 15 dakika kadar.
- Bir tava alın ve biraz yağ veya tereyağı ısıtın. Bir tencere veya kaşık yardımıyla tavanın ortasına biraz hamur ekleyin. Bazı baloncukların çıkmasını beklemelisin.
- O zaman tavayı çevirmelisin ve bitirmesi için birkaç dakika bekleyin.
- Şimdi sadece tüm hamur harcanana kadar tüm işlemi tekrarlamak kalıyor. Yangının orta sıcaklıkta olması gerektiğini unutmayın. Bu kolay ve basit şekilde, tüm ailenin tadını çıkarmak için biraz krep hazırlayacaksınız.
Krep yaparken ipuçları
Sonra size dünyadaki en iyi krepleri yapmanıza yardımcı olacak bir dizi ipucu vereceğiz:
- Krepler, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak yemek için mükemmeldir. Onları çocuklarınızla yapmakta tereddüt etmeyin, çünkü çok eğlenecekler ve harika zaman geçirecekler. Gözleme tarifi yapmak çok basittir, böylece çocuklar yemek yeme konusunda yardımcı olmaya geldiğinde herhangi bir sorun yaşamazlar. mutfak.
- Küçükler hamuru yaparken yardımcı olabilir. Bunları tavada yaparken, yanma riski olduğu için bir yetişkinin bunları yapması gerekir.
- Bu kreplere eşlik etmeye gelince, birçok seçenek var: eritilmiş çikolata, çilek şurubu, krema ve hatta bazı mevsim meyveleri. Krepler, çocuklar meyve yiyebildiğinde mükemmeldir.
- Çocuklarınızla krep yapmak, birlikte vakit geçirmek ve aile aktiviteleri yapmak için harika bir fikirdir. Çoğu durumda, ebeveynlerin zamanının olmaması, neredeyse hiç aile faaliyeti olmadığı anlamına gelir.
- Daha önce de bahsettiğimiz gibi, her şeyi çok iyi karıştırmanız gerekir, böylece tüm malzemeler sorunsuz bir şekilde entegre edilir ve homojen bir hamur elde edin.
- Hamurun dinlenme zamanı mükemmel bir şekilde çıkması için anahtardır. Geri kalanı sayesinde krepler kabarık ve on olacak.
- Bu kreplerin dışında çok daha sağlıklı olanları tercih edebilirsiniz. Bu durumda, tatlandırıcı yerine şekeri veya bal ve buğday ununu yulaf ezmesi veya kavuzlu un yerine kullanabilirsiniz.
Gördüğünüz gibi, krep yapmak söz konusu olduğunda hiçbir mazeret yok ve çocuklar mutfakta size yardımcı olabilir. Hepsinden önemlisi, aile ile vakit geçirebilmek ve onların mutfak gibi ev işlerine katılabileceklerini görmelerini sağlamaktır.