Yaza hoş geldin eşiğinde olduğumuz için çocuklar birkaç gün içinde okul yılını bitirecekler. Yani, tatiller köşede ve kesinlikle yaz aylarında bazı geziler veya geziler planlıyorsunuz. Ancak gıda zehirlenmesinin günün sırası olduğu bir zaman da vardır. Ailenizin sağlığını riske atabilecek herhangi bir durumdan kaçınmak için, dikkate alınması gereken bir dizi önlemi hatırlayacağız.
Yaz aylarında sıcaktan dolayı yiyecekler daha çabuk bozulur. Yüksek sıcaklıklar, bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur. Bunlar bakteriler mide rahatsızlıklarına neden olabilir, diğer koşul türlerine ek olarak. Evdeyken ne yediğimizi veya her şeyin mükemmel bir şekilde sterilize edilip edilmediğini kontrol etmek daha kolaydır. Ama bir yolculuğa çıktığımızda bu mesele oldukça karmaşık hale geliyor.
Böylece, itibaren Madres Hoy queremos recomendar una serie de consejos. Böylece o yaz tatili kötü bir anı haline gelmez.
Yaz aylarında gıda önlemleri
- Çok hijyen: Belirli virüsleri ve bakterileri yakalamaktan kaçınmak için hijyen şarttır. Bu nedenle çok önemli banyoya her gittiğinde ellerini iyice yıka. Özellikle küçüklerin ellerini yıkamayı unutmayın. Yanınızda bir dezenfektan jel taşımaya çalışın, bu şekilde elinizde lavabo olmasa bile hepinizin ellerinizi temiz tutmasını sağlayabilirsiniz.
- Yiyecekleri iyi temizleyin: Özellikle yiyecekler taze olduğunda. Çok derin yıkamalısın sebzeler ve meyveler yüzlerce bakteri taşıyıcısı oldukları için. Yemekleri pişirmeden önce yıkamak da önemlidir, çünkü kullanım sırasında onları kirletebiliriz.
- Çiğ gıdalardan kaçının: Ayrıca az pişmiş yiyecekler, çiğ et ve balıklar da birçok bakteri barındırır. Lokantalarda yemek yiyecekseniz, her zaman iyi pişmiş olmalarını isteyin. Ücretsiz açık büfe restoranlara dikkat edin. Yiyecekler, doğru sıcaklığını koruyan bölmelerin dışında çok uzun süre kalabilir. Yaz aylarında ve tatil gezilerinde yemek yiyeceğiniz mekanları özenle seçin.
- Sokak tezgahlarına dikkat edin: Birçok ülkede sokak tezgahlarında yiyecek satışı gelenekseldir. Hepsinin ilgili sıhhi kontrollerin dışında olduğunu kastetmiyoruz. Ama bu mümkündür olumsuz koşullarda yemek uzun süre harcanır. Bu nedenle, sindirim sistemini etkileyen olası bakterileri önlemek için onlardan kaçınmak daha iyidir.
- Şişelenmiş su iç: Her yerde şişelenmiş su satın almak mümkündür, hemen hemen her mağazada satılık su şişeleri vardır. İçilebilir olmanızı sağlamayan herhangi bir su kaynağından kaçının, tüketim garantisi olanlar bile tehlikeli olabilir. Bir hayvan o kaynaktan su içmişse, onu yalamış olabilir. suyun içinden çıktığı unsurlar. Buzlu gazlı içecekler içiyorsanız da dikkatli olmalısınız. Buz yapmak için kullanılan su tamamen güvenli olmayabilir.
- Şişelenmiş ve pastörize ürünler: Şişelenmiş içecekleri ve meşrubatları seçin, konserve edilmişlerse, bir bardakta veya pipetle içmeye çalışın, doğrudan kutudan almaktan kaçının. Süt ürünleri ve türevlerine de dikkat etmelisiniz, her zaman pastörize olduklarını belirtenleri seçin.
Yaz aylarında akılda tutulması gereken diğer ipuçları
Yaz aylarının yüksek sıcaklıkları nedeniyle susuz kalmamak önemlidir. Özellikle en yüksek risk gruplarında yer alan kişilerde. Bunlar, daha az susama hissine sahip olan ve bu nedenle dehidrasyon riski daha yüksek olan çocuklar ve yaşlılardır. Emin olun çocukların yeterince su ve sıvı içmesiayrıca emziren bebek iseler.
Yiyecekleri yüksek sıcaklıklara maruz bırakmamaya çalışın. Mesela tarlada piknik yapacaksanız, yiyecekleri buzdolabında iyi saklanabilecekleri buzdolaplarında saklayın. Donmuş su blokları kullanır, geniş yüzeylerde bulunabilirler ve soğuğu saatlerce tutarlar. Kolay bozulabilecek ürünler taşımaktan kaçının.